Pine ընկույզ: օգտագործման, նպաստների, բաղադրատոմսեր

Թերեւս, դա դժվար է գտնել մեկին, ով երբեք չէին տեսել սոճին ընկույզ. Դրանք փոքր secreted տակ խիտ մուգ շագանակագույն shell, մրգային Սիբիրյան սոճին են աղբյուրները քաշը կենսաբանորեն ակտիվ նյութերի տարբեր վիտամիններ, TRACE տարրեր, ինչպես նաեւ կարեւոր նավթը:

Օգտվողի օգուտներին սոճին ընկույզ հայտնի է շատ երկար ժամանակ: Ավիցեննան անդրադարձել է շահավետ հատկությունների այս մրգի իրենց գրվածքներում մոտ բժշկության. Ուտում սոճին ընկույզ է օգտակար, այնպես էլ երեխաների եւ մեծահասակների, քանի որ նրանք ապահովել մարմինը շատ վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, ինչպես նաեւ նպաստել ամրապնդման անձեռնմխելիության:

Սակայն, մեզանից շատերը, մայրու ընկույզի - ը, առաջին հերթին, համեղ, կապված մանկությունից. Սակայն, որպեսզի հասնել pulp մասին ընկույզի, դուք պետք է մի քիչ աշխատանք, քանի որ նրանք ունեն բավականին հաստ եւ առողջ shell, հաշվի համար գրեթե կեսը ողջ զանգվածի. Ըստ փորձագետների, ամենահեշտ է հեռացնել ընկույզ, showering նրան եռացող ջրի շելլը: Իսկ մեզանից շատերը, հավանաբար, կծում ատամները կամ սեղմված chesnokodavkoy:

Իհարկե, կոմերցիոն մատչելի եւ արդեն peeled սոճին ընկույզ, որոնք չեն պետք է խառնաշփոթ շուրջ երկար ժամանակ. Բայց մայրի նավթի շատ անկայուն է եւ արագ փչացող, այնպես որ, peeled ընկույզ դառնալ նեխած բավականին արագ է եւ կարող է վտանգավոր լինել մարդու առողջության համար: Այս առումով, պետք է գնել այդ ապրանքն խորհուրդ չի տրվում: Դա ավելի լավ է ծախսել մի քիչ ժամանակ եւ ջանք է պայքարել կմախք, եւ վայելել իսկապես առողջ եւ առողջ ընկույզ.

Pine ընկույզ խորհրդային ժամանակներում համարվում էր հիմնականում մի դեղամիջոց, բայց դարձել լայնորեն օգտագործվում է վերջին տարիներին, եւ cooking մասին: Դա մի համեղ վերաբերվում, հատկապես, եթե ընկույզ են թեթեւակի մեջ եփված մի թավայի. Բաղադրատոմսերը սոճին ընկույզ, կան բազմազան: նրանք են ավելացվել է աղցանների, եւ բուսական, միս եւ ձուկ ճաշատեսակներ: Սակայն, թերեւս, առավել հայտնի ուտեստ օգտագործելով այս բաղադրամաս, իտալացի սոուս «պեստո»: Սակայն, Իտալիայում փոխարեն սոճին ընկույզ պտուղները օգտագործվում սոճի PINE - ամենամոտն հարաբերական է սիբիրյան մայրու: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի քանի բաղադրատոմսեր, որոնք օգտագործում կեդր ընկույզի.

Նախուտեստ պանիր հետ ընկույզ

Քանի բաղադրիչների մենք պետք 250 գրամ «Ռոկֆոր» ՊԱՆՐԻ 200 գրամ արդեն բուժվել սոճին ընկույզ եւ 50 գրամ կարագ: Պանիր պետք է ձգվել է մի սրահ հավանգ, իսկ հետո ավելացնել դրանում է նավթի եւ triturated մինչեւ հարթ. Ընկույզ բաժանել երկու մասի `առաջին ավելացնելով, որ արդյունքում պանիր կաթնաշոռ, խառնել եւ գլորվել փոքր գնդակներ, որոնք ուղղում են զանգվածի եւ մնացած ընկույզի տարածման վրա ուտեստ.

Սոուս սոճին ընկույզ "պեստո»

Պատրաստման համար ուտեստների մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `պանիր« parmesan », - 50 գրամ, մի ռեհան - 50 գրամ ձիթապտղի յուղի - 100 մլ, քանի մեխակ սխտոր, երեք ճաշի գդալ peeled սոճին ընկույզ, աղ:

Նյութի մանր կտրել են սխտոր եւ պանիր եւ դրեց բոլոր բաղադրիչների մի blender. Ծեծել մինչեւ հարթ. Համեղ սոուս պատրաստ է! Սակայն, այդ գործընթացում ավելացնելով աղ, պետք է զգույշ լինել, քանի որ պանրի ինքնին բավականին աղի մթերքները: