Lemongrass որպես յուրօրինակ դեսերտ կարկանդակ

Նախքան Դուք թխել lemongrass, չի խանգարի իմանալ, թե մի փոքր մասին, հիմնական բաղադրամաս այս անուշահոտ եւ օգտակար տորթ - Կիտրոնի: Որպես ցածր կալորիականությամբ մրգերի, այն ունի իշխանությունը, որի մասին լեգենդներ, լեգենդներ եւ առասպելներ: Այսպես, ըստ հետազոտողների, դա կիտրոններ - այդ ոսկյա խնձոր են Hesperides, որն արտադրող Հերկուլես, վերցնել նրանցից ուժ ու եռանդ է իրականացնել իրենց բազմաթիվ օգտագործում:

Լիմոնի մասին մարդիկ գիտեին ավելի քան երեք հազար տարի առաջ, դրանք օգտագործել բուժական նպատակներով: Քանի որ բոլոր ցիտրուսային իր կանխարգելիչ եւ բուժիչ հատկությունների աթերոսկլերոզի, hypo- եւ beriberi է առաջին տեղում է կիտրոնի. Իր օգնությունը բուժել վերքերը եւ թոքային հիվանդությունների, ինչպես նաեւ օգտագործման տարբեր թունավորումով: Կիտրոնի օգտագործվում է լյարդի հիվանդությունների եւ նախանձ որպես լրացուցիչ բուժում, ինչպես նաեւ ռեվմատիզմ, edema, կաթիլ, միզաքարային գաստրիտ եւ ցածր թթվայնությունը: Հյուրատետր կիտրոնի հյութ եւ քլորի կատարել lotions գանգրենա:

Առավել տարածված է եւ ձգտել հետո cooking գրեթե բոլոր ազգային խոհանոցների շրջանում ցիտրուսային պարզապես մի կիտրոն: «Թագավորը ցիտրուսային« կարող է բերել ցանկացած սննդի թարմության գրառումների. Նրա հյութալի, բուրավետ եւ հարուստ է վիտամիններով pulp, որն օգտագործվում է կատարել ջեմ. Պարզապես օգտագործել այն լրացնելու, թխել մի տորթ կիտրոնախոտի: Շերտ ցիտրուսային, երբ ավելացված է թեյ տալիս անմոռանալի բույր եւ համ:

Its հյութ ավելացված է բազմաթիվ առաջին ճաշատեսակներ, նախուտեստներ եւ աղցաններ: հյութ է նաեւ sprinkled հետ ծովամթերք, ձուկ եւ միս: Առանց կիտրոնով չի կարող անել մի շարք խմիչքների (սառը, տաք, եւ նույնիսկ ոգելից), եւ աղանդերի. Եւ ինչ են խմորեղեն է, որը ոչ միայն ավելացրել է իր համ, բայց մարմինը,.

Օրինակ, հրաշալի տորթեր թեյ է տտիպ Lemongrass. Դա հնարավոր է պատրաստել բավականաչափ բնօրինակ, օգտագործելով երկու տեսակի քննության. Փխրուն եւ «քանդվել»: Ավազի, դուք պետք է խառնել 25 գրամ կարագ փափուկ կարագի ձու, 50 գրամ շաքար, մի պտղունց աղ եւ հասկացնել է սրճաղաց 50 գրամ նուշ.

Երկրորդ մարմնացումը խմոր Միքս 120 գրամ կարագ մի պտղունց աղ, 75 գրամ շաքար, 150 գրամ ալյուր, 100 գրամ նուշ փոշու. Բոլորը ծամել ձեռքերը մինչեւ մի ավազոտ փշրանքները:

Համար լցոնում ծնոտ շերտ scalded հետ եռացող ջրի երեք կիտրոն եւ հեռացնել նրանց ոսկորները. Ավելացնել 200 գրամ շաքարավազ, 2 ճաշի գդալ օսլա եւ սերտել մի blender.

RaskataNapisanie Հոդված shortcrust խմորեղեն վայր է ձեւով, նախընտրական greased. It - կիտրոնի. A վերեւ կազմ փորձություն »քանդվել»: 180 աստիճանով է թխել ջեռոցում: Պատրաստ Lemongrass տորթ զարդարի հետ շերտ կիտրոնով եւ փոշի շաքարի.

Համար, այս տորթ կարելի է պատրաստել նաեւ, օրինակ, եւ խմորիչ խմոր: Որպեսզի դա անել, կես բաժակ տաք կաթի ակտիվանալ 40 գրամ խմորիչ (լուծարել) եւ երկու գդալներ (ճաշի գդալ) շաքարավազ: Իրարանցում առաջին երկու կամ երեք ճաշի գդալ ալյուր եւ ծանր Միքս. Opara դնում 15 րոպե է մի տաք տեղում: Այնուհետեւ ավելացնել 200 գրամ կարագ (կարագի), կտրել մեջ փոքր կտորների. Բացի այդ, ձու, 3.5 բաժակ ալյուր առանց ակ արծաթե սկուտեղ եւ մի քիչ աղ: Հունցել խմոր է փափուկ եւ թող նստի 35 րոպե.

Նախքան եք պատրաստել lemongrass, կատարել լցոնում նրա համար: Առաջին քայլն ավելի ցածր է եռացող ջրի մեջ, երկու կիտրոն համար երկու րոպե. ՌԴ ռուբլով կամ մի փոքր grater կամ շատ Նյութի մանր կտրել նրանց դանակով. Խառնել 1,5 բաժակ շաքարավազ:

Բաժանում են պատրաստի խմոր է երկու հավասար մասերի, եւ roll դուրս չափը Ձեր թավայի. Ծածկել խմորի համոզվել թուղթը (իհարկե, թխում.), Եւ մի շերտ խմոր. Դիմել մի շերտ, լրացման կափարիչը եւ երկրորդ ձեւավորմանը: Երկայնքով եզրեր խմոր խմբի, եւ ուշադիր յուղել մակերեւույթը ձվի հարել:

Lemongrass-կարկանդակ թխել է 170 աստիճանով շուրջ 35 րոպե: Bon appetit!