Cooking semolina կոտլետներ

Semolina մեկն է առավել դասական մանկական սնունդ, բայց ոչ բոլոր երեխաները սիրում են ուտել այն. Եւ երբեմն նույնիսկ առավել picky պարզապես ուտում է իր ճաշը. Ինչ պետք է անել leftovers. Իհարկե, համեղ միս գնդակներ եւ ալյուր. Այս ուտեստ ունի մի քանի տարբերակներ, որոնք կգոհացնեն երկու երեխաների եւ մեծահասակների հետ.

Դասական semolina կոտլետներ

Է պատրաստել հինգ servings դուք պետք է բաժակ ալյուր, երկու հարյուր գրամ կաթ եւ նույն քանակությամբ ջուր, երեսուն գրամ շաքարավազ, ձու, աղ, եւ յիսուն գրամ մարգարին, եւ յիսուն գրամ հացի փշրանքները: Համար սոուսով տեղավորվում ոչինչ սերուցքով դեպի ջեմ. Եթե դուք արդեն ունեք պատրաստի շիլա, օգտագործել այն. Եթե ցանկանում եք կատարել ալյուր patties եւ գետնին վեր, բարկանալ կաթը ջրով, աղ եւ ավելացնել շաքարավազ: Իրարանցում է վարսակաձավար, եւ եփել, հուզիչ երբեմն, մինչեւ շիլա դառնում հաստ. Սպասել, որ թույն, քշել ձու եւ խառնել լավ. Կոյրեր patties, յուրաքանչյուր հաշվով, թավալած եւ տապակել թավայի մեջ բուսական յուղի. Դուք կարող եք բերել սեղանին. Մասնավորապես, համեղ կունենա այս ուտեստ է հալված կարագի, ջեմ, քաղցր սոուսով կամ թթվասերի.

Semolina կոտլետներ հետ սուս Kiselny

Այն ենթադրում է մի յուրօրինակ համադրություն ուտեստ semolina համը եւ մարմելադ. Նախապատրաստություն mannyh կոտլետներ կպահանջի հետեւյալ ապրանքները: կես լիտր կաթ, մի բաժակ շիլա, մի քանի ձու, աղ, շաքարավազ, վանիլ, բուսական յուղի, երկու ճաշի գդալ օսլա, երկու լիտր ջուր, որեւէ ջեմ կամ ջեմ ձեր ճաշակի. Բարկանալ կաթը շատ հաստ եւ խիտ շիլա: Դուք կարող եք նաեւ օգտվել մնացած բաժնետոմսերի. Երբ շիլա դառնում ցուրտ, մուրճը իր ձու, ավելացնել շաքարավազ, աղ, վանիլին եւ խառնել: Նորաձեւություն է meatballs. Խմոր չէ, շատ դժվար է, մնում է մատների ընթացքում համաձուլվածքներ, թաց ձեր ձեռքերը մինչեւ cooking մասին: Preheat Fry Pan եւ կոտլետներ բուսական յուղի մեջ. Առանձին, պատրաստել պուդինգ սոուսով: Ջրիկացած ընտրված Jam ջրի բարկանալ արդյունքում խառնուրդ եւ դրա լարվածություն է pulp միջոցով քամիչ: Ավելացնել օսլա մի քիչ ջուր եւ նրբորեն խառնել, մինչեւ մածուցիկ միատարր զանգվածի. Թափել մեջ պատրաստված մրգային կոմպոտ diluted օսլա եւ եփել ավելի ցածր ջերմության մինչեւ thickened. Զգուշորեն խառնել շիլա է ոչ թե ցույց մինչեւ lumps. Նախքան ծառայում, թափել են եփում ալյուր կոտլետներ մի քիչ cooled ներքեւ մարմելադ. Նման մի փոքր քաղցր ատամի չի սիրում semolina, նույնիսկ եթե խառնաշփոթ նրանք ունեն կտրականապես չեն ուզում:

Կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ semolina կոտլետներ

Այս տարբերակը կարող է սնվում, իսկ հայրը ընտանիքում. Անուշաբույր խառնուրդ պանրով դարձնում այդ cutlets են շատ անկեղծ է եւ համեղ: Վերցրեք կես լիտր կաթ, հարյուր հիսուն գրամ ալյուր, հարյուր գրամ կարագ, հարյուր հիսուն գրամ պանիր եւ երկու հարյուր գրամ երշիկ, երկու ձու, չաման, աղ: Եփել է semolina, թույն եւ ավելացնել աղ ու կարագ. Բոլոր նրբորեն ակտիվանալ, քերել պանիր եւ ավելացնել Միքս, էլ. Ծեծել են ձու, Ակտիվանալ է չաման, խառնել եւ պղպեղ եւ թողնել մի քանի ժամ է սառնարան. Fashion մի մսի գնդիկներ, տեղ է թխում թերթիկ, oiled, եւ դրեց գագաթին շրջանակների երշիկ պանիր. Ուղարկել քսան րոպե է ջեռոցում, preheated է 180 թխում մինչեւ ոսկե դարչնագույն meatballs պատրաստ է ծառայելու համար: