Cooking ցուկկինի մարինացվ կորեերեն

Ցուկկինի, բուսական հայտնի է բոլորին, օգտակար եւ համեղ: Դա կարող է եփում տարբեր ճաշատեսակներ. Քանի որ ավելի կամ պակաս, քան սովորական, եւ օրիգինալ: Jam, լցոնված ծաղկում, ցուկկինի մարինացված, արագ սննդի աղցաններ - այս ամենը կարելի է անել մի սիրելի բանջարեղենի. Եւ որոշ բաղադրատոմսեր նույնիսկ պատկանում է արեւելյան խոհանոցին: Դրանց օգտագործումը մի մեծ ճանապարհ է դիվերսիֆիկացնել սպառումը բանջարեղեն.

Ցուկկինի, մարինացվ Կորեերեն

Առաջին հայացքից կարող է թվալ, որ Ասիական խոհանոց օգտագործում է միայն հազվագյուտ եւ անսովոր բաղադրիչների. Բաղադրատոմսը ցուկկինի նպատակն է ցրել այս կարծրատիպը - հայտնի արտադրանքը դա նույնպես հազվադեպ չեն: Բանջարեղեն ընդհանրապես հիանալի Խորտկարան, հատկապես եփում կծու եւ անուշահոտ մարինադ. Զարմանալի չէ, որ կորեացիները այնքան հայտնի է, որ դա այն է, մարինացված ցուկկինի. Բաղադրատոմսը պահանջում օգտագործումը հետեւյալ ապրանքները: Մեկ կիլոգրամի courgettes Զույգով սոխ լամպ, կես բաժակ բուսական յուղի, մի զույգ գազար, պղպեղ, սեւ պղպեղ, մի զույգ գդալներ սոյայի սոուսով, աղ, սխտոր մեխակ եւ մի զույգ ճաշի գդալ քացախ խնձորօղի. Բանջարեղեն պետք է թեփոտվել եւ սերմեր, կտրել եւ ուղարկել է մի կաթսա. Բերելու է եռալ, եւ արտահոսքի. Սպասում է ջրային ապակու, դա հնարավոր է տեղափոխել դրանք մի խոր ամանի. Կեղեւ եւ կտրել են սոխ, կտրել գազար եւ saute սոխ է կարագի. Ողողում եւ մաքրել պղպեղ եւ ավելացնել տապակած բանջարեղեն. Ավելացնել թավայի սխտոր, նավթի, պղպեղ, սոյայի սոուս, աղ եւ խնձորի խնձորօղի քացախ, խառնել եւ եփել մի քանի րոպե: Ցուկկինի, մարինացված Կորեերեն, գրեթե պատրաստ է, - պարզապես պետք է լրացնել դրանք մի խառնուրդ է բանջարեղեն, կափարիչը եւ թողնել սառնարանում տասներկու ժամ, երբեմն աշխուժացում է ուտեստ.

Squash շերտերով մարինադ

Այս բաղադրատոմսը առաջարկում է ավելին անել, բնօրինակ խորտիկ: Այս ցուկկինի մարինացվ Կորեերեն, դուք պետք է կտրել եւ եփել է հատուկ միջոց. Վերցրեք մի կիլոգրամ սոխ, ձեթ, համեմունքներ դարձնելով թթու վարունգ, աղ, քացախ եւ մի քանի մեխակ սխտոր: Կտրել ցուկկինի երկայնակի, մաքուր սերմերը եւ կեղեւ. Կտրել շերտերով կես սանտիմետր հաստ ու կախել է չոր տողը: Չորանում, դուք կարող եք նաեւ օգտագործել մի մազ կամ սկուտեղի, հիմնական բան է ժամանակ առ ժամանակ դիմել բանջարեղեն. Երբ նրանք չոր դուրս, տեղափոխել շերտերով մի Կտորի տոպրակի եւ խանութ է սառը, չոր տեղում: Օգտագործելուց առաջ, լվանալ ջրով եւ չորացրած ցուկկինի եփել մի քառորդ ժամ, բաց մի քամոց եւ փոխանցել մի գունդ. Մի թավա կարմիր տաք բուսական յուղի, լցնել նրանց բանջարեղեն է ավելացնել, որ նույն համեմունքներ, քացախ եւ մի քիչ արգանակ հետո եռացող շերտերով: Կեղեւ եւ կտրել են սխտոր եւ ավելացնել ամանի է Մարինա squash. Թույլ տալ, որ ուտեստ է ներարկել մի քանի ժամվա ընթացքում: Այս ցուկկինի մարինացվ Կորեերեն, եւ զարմացնել հյուրերին եւ հարազատներին: Ծառայել նրանց սեղանի վրա, կարող է լինել մի աղցան ամանի կամ մի platter եւ զարդարի հետ թարմ դեղաբույսերի է համտեսել: Նպատակահարմար կլիներ նույնիսկ հանդիսավոր առիթով.