Cooking աղցան Funchoza չինարեն, կորեերեն, եւ իտալերեն

Ռուսաստանում Funchoza կոչվում բրինձ արիշտա եւ արիշտա պատրաստված օսլայից. Բրինձ արիշտա հետ եռացող սպիտակ է, բայց օսլա գործնականում թափանցիկ, այնպես որ, այն երբեմն կոչվում է «ապակե արիշտա»:

Հիման վրա Funchoza պատրաստել բազմազան խոհանոց: Այս տաք եւ նախուտեստներ, հատկապես հայտնի է մեր chefs աղցան Funchoza:

Ես պետք է ասեմ, որ համն է պատրաստի ուտեստ ոչ մի փոքր միջոց կախված կլինի որակի ձեռք բերված օսլայից արիշտա. Հետեւաբար, ընտրելով այս ապրանքը պետք է ուշադրություն դարձնել գունավոր, հոտը, եւ խտության: Լավ որակի Funchoza նայում կիսաթափանցիկ փաթույթները հետ grayish թեթեվակի ներկել. Չնայած այն հանգամանքին, որ Funchoza կարող է լինել տարբեր հաստությամբ, այն պետք է լինի տարբեր են քնքշություն, որ շատ հեշտ է կոտրել: Այդ դեպքում, եթե այդ թեմա օսլայից արիշտա թեքում առանց խախտելու, եւ նայում ձանձրալի, առք այս ապրանքի, պետք է խուսափել: Բացի այդ, դա անհրաժեշտ է մի կողմ դնել մի տուփ հետ Funcheza եթե արիշտա նայում խճճված: Լավ Funchoza ունի թեթեւ բուրմունք ընկույզ, բայց եթե գալիս արիշտա ինչ-որ օտար համը, համեղ կերակուր դուրս դրանից չեն եփել.

Երբ մենք ընտրել ենք բարձր որակի օսլայից արիշտա. Մենք պետք է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել այն պատշաճ կերպով. Անկախ նրանից, թե ինչ ուտեստ դուք պատրաստվում անել, Funcheza պետք է նախապես եռացնել: Համար, այս, մենք մի բավականաչափ ծավալուն կաթսա եւ լցնել ետ ջուրը չափով մեկ լիտրի հարյուր գրամ արիշտա. Ի լրումն, մեկ լիտր ջրի պետք է ավելացվի մի թեյի գդալ աղ եւ ճաշի գդալ բուսական յուղ:

Funchoza խաշած 3-4 րոպե, կախված մանվածք հաստությամբ: Դա շատ կարեւոր է ոչ թե մարսելու արիշտա, դուք պետք է կատարել այն, չնայած, եւ դարձան փափուկ, բայց մնաց առաձգական. Եթե Դուք գնել մի բարակ Funcheza, որը գալիս է ձեւով ինքնատիպ «glomeruli», իր եռում կարող եք օգտագործել այս մեթոդը: Է անցել միջոցով «glomerulus" Noodle երկար ուժեղ թույալտվություն որը կապված է ռինգում. Չնկատել արիշտա կենտրոնում թավայի, որն արդեն եռում ջուրը (լրացվել աղերի եւ յուղերի), բարկանալ երեք րոպե. Այնուհետեւ, օգտագործելով այն շարանը արագ վերստանալ մեր «skein» է ջրի, այն մի քամոց եւ լցնել սառը ջուր: Ապա եփած Funchoza տեղադրել է մի կտրելու խորհրդի եւ կտրել, օգտագործելով մի սրված դանակ է, լավ (չմոռանալով, իհարկե, առաջին ցուցադրվողների շարանը):

Պատրաստել աղցան Funchoza կարող է լինել մի շարք բաղադրատոմսեր. Օրինակ, եկեք մի աղցան Funchoza չինարեն. Երեք տուփ օսլա արիշտա վերցնել երեք քաղցր պղպեղ, մի զույգ peeled գազար, կես երկար վարունգ աղցան, մի քանի մեխակ սխտոր, սոյայի սոուս, ձեթ, քացախ.

Պատրաստել Funchoza ինչպես նկարագրված է վերը: Բանջարեղեն են կտրել մեջ բարակ երկար շերտերով, եւ ապա passiruem նրանց նավթի. Հարմար saute բանջարեղեն հատուկ թավայի կոչվում է զարմացած, սակայն, ի բացակայության դեպքում նման ուտեստների, դուք կարող եք օգտագործել հերթական համաժողովրդական. Երկար տապակել բանջարեղեն պետք չեն, դա կարեւոր է, որ նրանք պահպանել են իրենց ինքնատիպ գույն.

Այնուհետեւ ավելացնել մանրացված սխտոր բանջարեղենի, արիշտա եւ ջեռուցվում է միասին մեկ-երկու րոպե, իսկ աշխուժացում ակտիվորեն: Մենք աղ մեր աղցան, ավելացնել սոյայի սոուս եւ քացախ.

Եւ թե ինչպես պետք է պատրաստել Funchoza Կորեերեն. Նախապատրաստման այս աղցան, պատրաստի թեթեւ նախաճաշիկ «գազար Կորեերեն», որը կարելի է ձեռք բերել cooking կամ կատարել ձեր սեփական. Recipes աղցան Funchoza Կորեերեն, կան շատերը, համարում մեկը, որոնք օգտագործում աղացած տավարի. Երեք հարյուր գրամ աղացած տավարի միս պահանջվում Funchoza երկու հարյուր գրամ, երկու հարիւր յիսուն գրամ պատրաստի Կորեայի գազար, մի երկար վարունգ աղցան, մի քանի լամպ: A բուսական յուղ, պղպեղ (սեւ եւ կարմիր), խոտաբույսեր, համեմ.

Thinly կտրտած տապակած սոխ, ապա ավելացնել այն, եւ տապակած տավարի մսի մինչեւ եփած տավարի միս համեմունք աղ եւ համեմ. Վարունգ կտրել կես երկայնակի եւ կտրել բարակ կես օղակների, եւ մի քիչ prisalivaem հրաժարվել.

Բարկանալ Funchoza, ինչպես նկարագրված է վերը, եւ կտրել այն բավականին լավ է. Այժմ խառնել մի բաժակ Funchoza, կորեերեն գազար, վարունգ (Ներկիր հյութ է drained) եւ պատրաստ է աղացած սոխով: Խառնել պատրաստի աղցան եւ սեզոնի հետ, պղպեղ ցանկալի sharpness. Մենք տալիս ենք, այն եփել մոտ քսան րոպե եւ ծառայել, sprinkled հետ, դեղաբույսերի. Նմանապես, մենք կարող ենք պատրաստել աղցան Funchoza: Օգտագործելով փոխարեն աղացած նիհար տավարի, որը գտնվում է ձեւով Ցրտահարություն պետք է կտրել բարակ շերտերով:

Եւ այստեղ է , որ բաղադրատոմսը Funchoza իտալերեն: Առաջին թխել Բլիթներ, նախապատրաստում են խմոր չորս ձու, երկու ճաշի գդալ մայոնեզ եւ նույն չափով ալյուրի եւ դրեց նրանց թույն. Ապա մենք կտրել նրանց մեջ շերտերով.

Մինչդեռ decoction Funchoza եւ Նյութի մանր դա կլինի կրճատել: Ավելացնել ամանի նախապատրաստված օսլա արիշտա երեք հարյուր գրամ խոզապուխտ, կտրել մեջ փոքր cubes, նույն կտրտած թթու (3-4 հատ), եւ աղացած սխտոր: Իրարանցում vsyplem «արիշտա» Բլիթներ եւ մայոնեզ: Եթե աղցան, կարծես unsalted, ապա սեզոն այն աղ. Աղցան պատրաստ է!