Cake հետ, չոր ծիրան: բաղադրատոմսը համար յուրաքանչյուր ճաշակի

Kuraga մի աղբյուր կալցիումի, կարոտինով, կալիում, օրգանական թթուներ, երկաթի եւ վիտամինների. A շահավետ ազդեցություն սրտի, իմունային համակարգի, մեծացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը: Դա լավագույնս պատրաստվելու նպատակով լցոնում կոստյում ծիրանի չիր, չոր, առանց թրջող օշարակ (բնական ճանապարհով), օրինակ, Uzbek:

Cake հետ, չոր ծիրան (առաջին բաղադրատոմսը):

Շատ արագ եւ շատ համեղ: Նախապատրաստում տեւում է ընդամենը մի քանի րոպե, եւ ոչ ավելի, քան կես ժամ մնալ ջեռոցում:

Բաղադրությունը: Pita (մեկ բարակ), սերուցք (0.5 L), ալյուր (35-50 գրամ), ձու (2 հատ), Շաքար (կես բաժակ), ծիրան (250-350 գր):

Պատրաստում: Zaparivat ծիրան: Ծեծել թթվասեր, ալյուր, շաքար եւ ձու. Մենք պոկել է pita մեջ երկու մասի (հավասար): Մեկի վրա այդ halves տեղադրել 3-4 գդալներ խառնուրդ եւ smeared լավաշով: Մենք տարածվել մեջ ձուլել (D = 20 սմ): Դրել գագաթին մյուս կեսը, այն, ծիրանի չիր (ամբողջական, կարող է կրճատվել): Այն եզրեր առաջին եւ երկրորդ կես bends դեպի վեր, դնելով դրանք ուղղակիորեն վրա լցոնումներ եւ լրացնել մնացած զանգվածը:

Փակեք փայլաթիթեղի ձեւավորել եւ դնում է ջեռոցում (ջերմաստիճանի 190-220 աստիճանով): Հետո 25 րոպե, հանել փայլաթիթեղի եւ dopekayut եւս 5 րոպե:

Ավազ տորթ հետ չոր ծիրան (երկրորդ բաղադրատոմսով):

Տորթ Պարզվում է, շատ քնքուշ ու իսկապես համեղ, քաղցր, խրթխրթան փշուր.

Բաղադրությունը: կես բաժակ չոր ծիրան եւ կես բաժակ ջուր, 2/3 նավթի տուփ, մի բաժակ շաքարավազ, երկու բաժակ ալյուր, ձու.

Մենք պետք է սկսենք պատրաստվել է ավազի տորթ հետ չոր ծիրան հետ լցոնում: Լվաց ծիրան տարածվել է երկար բռնակով կաթսա եւ եփել, ավելացնելով կես բաժակ ջուր, մինչեւ այն թեթեւացնում: Ամբողջ բովանդակությունը երկար բռնակով կաթսա մենք տեղափոխել են մի blender (արդյունքում օշարակ եփելուց հետո էլ), եւ թափահարում. Եթե լցնում կարող է թվալ թթու, դուք կարող եք ավելացնել շաքարը դրան:

Այժմ շրջում խմոր: Ջերմ նավթի խառնվում է շաքարի, ձվի եւ ալյուրի. mixer արագությունը ընտրել ամենափոքր. Խառնել, մինչեւ դուք ստանում եք մի հաստծ չիպսեր (չեմ չափազանցել այն):

Խմոր (2/3) պառկել մի ձեւով ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների (եթե ոչ նման ձեւը, նավթի խմորի թերթիկ թուղթ, դնում այն ձեւով, եւ ապա դնելու խմոր): Մենք պետք է տարածել այն խմոր evenly, բայց ոչ մի դեպքում չեն երկրպագուին: Զգուշորեն դնում են լցոնում: Քանդվել մնացած խմոր նկատմամբ թռել: Թխել ժամը ստանդարտ ջերմաստիճանի (190-200 ° C) 35 րոպե:

Cake հետ, չոր ծիրան (երրորդ բաղադրատոմսը):

Թերեւս այստեղ դա համապատասխանում է անունը "Քաղցր օգուտները" Պատրաստվում այս տորթ հետ չոր ծիրան եւ սալորաչիր, ինչպես նաեւ Հայաստանի Հանրապետության վարսակի ալյուր.

Բաղադրությունը: կես բաժակ ալյուր, մի տոպրակ փխրեցուցիչ (դեղաքանակ է տեսնել տոպրակ), մի բաժակ շաքարավազ (շատ համեղ է տեղի ունենում, եթե դուք բաժանել այդ գումարը կես Շաքարավազ մեղրով), ապակե flakes "Հերկուլես", մի պտղունց աղ, հյութ երկու նարինջ, մեկ-երրորդ բաժակ բուսական յուղ (կարող է փոխարինել մարգարին), երկու ձու, մի բաժակ թթվասեր եւ տեսականի թակած չիր (ծիրանի սալորով):

Պատրաստում: Էլեկտրական mixer, ծեծել ձու, ավելացնել մի քիչ շաքարավազ, թթվասեր, աղ, կարագ (մարգարին), հյութ, ալյուր, հացահատիկային. Չորացրած մրգեր կարող է ավելացվել ուղղակիորեն խմոր, եւ կարող է sprinkled գագաթին:

Թխել ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով:

Cake հետ, չոր ծիրան (բաղադրատոմսը չորրորդ):

Cake է խմորիչ խմոր հետ «կրճատումներ»: Եթե դուք ինչ - դուր չի գալիս կիսաֆաբրիկատների, դուք կարող եք օգտագործել օրինակը նախապատրաստման քննության սույն բաղադրատոմսով: Եթե դուք ունեք որեւէ ժամանակ կամ ցանկություն խառնաշփոթ է խփել, - գնում է խանութ.

Բաղադրությունը համար լրացման: 400 գ չիր (դուք կարող եք անհատապես վերցնել միայն չոր ծիրան, բայց դա կլինի շատ համեղ է, եթե դուք վերցնել հավասար համամասնությամբ, ծիրան, տանձ, խնձոր, սալորաչիր), ձվի, կես բաժակ շաքարավազ, վանիլին (կամ դարչին, ըստ ցանկության):

Բաղադրությունը համար խմոր երկու ձու, մի պտղունց աղ, երկու երրորդը բաժակ շաքարավազ, 1/2 լիտր կաթ, լի ճաշի գդալ խմորիչ (չոր), ալյուր.

Մենք պատրաստել խմոր առաջին. Ծեծել շաքարը աղ ու ձու, ավելացնել կաթ, երեք բաժակ sifted ու խառը խմորիչ, ալյուր եւ հունցել: Արգելոցը մի տաք տեղ է մեծացնել (երկու - երեք անգամ), կրկին ու կրկին հունցել խմոր է տալիս "fermented»: Տարածվել է մի սեղանի շուրջ, ինչպես նաեւ sifted ալյուր, հունցել խմոր: Առանձնացնել խմոր եւ տարածել 5/6, համահարթեցման, մի թխում թերթիկ, կամ մի խմորի թիթեղից (կարկանդակ կստացվի մեծ է, այնպես որ, ընտրել ձեւը մեծ): Մի մոռացեք, որ դնելու ձեւ թղթի սպասման յուղով:

Մենք պատրաստել լցոնում է չոր ծիրան (կամ կրճատումներ). Իմ չիր, չորացված եւ անցել միջոցով Մսաղացներ. Մենք ավելացնել մի քիչ վանիլին: Ծեծել ձու, խառնել չիր ու շաքարի.

Մենք տարածել է թռել խմոր մեջ ձուլել: Մնացած խմոր մենք օգտագործելու համար ձեւավորում (որպեսզի այն դարձնել ավելի գեղեցիկ, ճարպ ծեծել ձու):

Թխել ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով (հետո cake «տեղավորվում» - ի ձեւով ուղիղ), ոչ պակաս, քան քառասուն րոպե: Պատրաստակամությունը կարող է որոշվել է զիլ է խաղին (ստուգողական հանդիպում պետք չէ մնալ):

Bon appetit!