Adzhika հում բաղադրատոմսը ասպիրին. Տնական բաղադրատոմսով adzhika հում լոլիկը ասպիրին (ֆոտո)

Դասական կովկասյան աջիկա պատրաստել նաեւ մի բավականաչափ մեծ քանակությամբ սխտոր եւ տաք պղպեղ: Այս թեթեւ նախաճաշիկ ունի շատ սուր համ. Հետեւաբար, եվրոպական խոհանոցի շատ սիրված մեղմ, mutated տարբերակները այս ուտեստ. Կարդալուց հետո այսօրվա հոդվածը, դուք սովորեք ավելի քան մեկ հետաքրքիր բաղադրատոմս նավթի adzhika ասպիրին առանց դրա:

Ընդհանուր առաջարկություններ

Այս կարմիր նարնջագույն անուշաբույր, ունենալով խմորանման հետեւողականությունը, ունի շատ հարուստ բույր: Այն պատրաստված է թարմ լոլիկ, աղ, սխտոր եւ տարբեր դեղաբույսերի. Բացի այդ, նրա կազմը, սովորաբար ներկա ծովաբողկ արմատ եւ տաք պղպեղ:

Է ավարտվել ուտեստ ավելի ախորժելի տեսքը, ապա խորհուրդ է տրվում անել բացառապես կարմիր բաղադրիչների. Նրանք, ովքեր առաջին անգամ նախատեսվում է անել աջիկա, դուք պետք է հատուկ ուշադրություն է մեկ կարեւոր նրբերանգ: Արգելվում է նվազեցնել քանակությամբ աղ առանց թույլտվության, որը նշված է բաղադրատոմսով: Հակառակ դեպքում, զգալիորեն մեծացնում է ռիսկը, որ համեմունք կսկսի կաղապար կամ մակարդ:

Խանութը աջիկա չի ենթարկվի տաքացնել բուժում, ցանկալի է նկուղում. Դա կարեւոր է, որպեսզի համոզվեք, որ այն չի ծակվել ջուր: Նախքան փաթեթավորման մեջ ստերիլ բանկաների աջիկա հում (բաղադրատոմսը համար ձմռանը կամ առանց ասպիրին կներկայացնեն այսուհետ) պետք է դիմակայել առնվազն քսանչորս ժամ է սառնարան.

Տարբերակ քաղցր պղպեղ

Համեմունքներ, եփում, ըստ տեխնոլոգիայի, ունի շատ հաճելի համ թարմ լոլիկ. Մեկը հիմնական առավելություններից Այս ուտեստ է համարվում ամբողջական բացակայությունը քացախ. Կարեւոր է նաեւ, որ աջիկա հում (բաղադրատոմսը հետ, ծովաբողկ եւ ասպիրին կքննարկվեն ավելի ուշ), կարող են պահվել է ձմռանը. Նախքան սկսեք խոհարարություն, միշտ համոզվեք, որ ձեր խոհանոցը ունի ամեն ինչ Ձեզ անհրաժեշտ է. Այս դեպքում, դուք պետք է:

• Երեք կգ հասած հյութալի լոլիկ.
• Տասը տասնհինգ pods տաք պղպեղ.
• Հինգ ղեկավարներ սխտոր:
• Կես կիլոգրամ կարմիր պղպեղ:
• Հարյուր գրամ ծովաբողկ.
• Ճաշի գդալ աղ:
• Վեց ասպիրին հաբեր

Միավորների քան-տաք պղպեղ կարող է լինել բազմազան վեր կամ վար, կախված նրանից, թե որեւէ մեկը ձեր կենցաղային սիրահարների tapas.

Նկարագրությունը գործընթացի

Հարկ է նշել, որ աջիկա հում (բաղադրատոմսը հետ ծովաբողկ հետ ասպիրին կարող է տեսնել այսօրվա հրապարակման) եփած, շատ արագ եւ հեշտությամբ: Տեւողությունը, այս գործընթացի մոտ մեկ ժամ: Առաջին հերթին, դուք պետք է սկսել է նախապատրաստվել բանջարեղեն. Նրանք լվանում սառը ջրով եւ նրբորեն obsushivayut: Peppers մաքրել սերմացուի եւ մանրացված. Լոլիկ եւ ծովաբողկ են կտրել այնպես, որ նրանք եղել են հարմար է ծամել.

Բոլոր բաղադրիչները, ներառյալ, սխտորով եւ կծու պղպեղ, որը անցել է սրող, կապված է նախընտրական comminuted փոշու մեջ հաբեր եւ թափահարած մանրակրկիտ: Արդյունքում զանգվածային տարածվում է ստերիլ ապակե բանկաների եւ ծածկված kapron lids. Պատրաստ աջիկա հում (դեղատոմսով բաց թողնվող ասպիրին կարող եք տեսնել հենց վերեւում) կատարելապես պահվում ամբողջ ձմեռ է զով տեղում:

Տարբերակ սալոր

Ըստ այս բաղադրատոմսով կարող է լինել համեմատաբար արագ եւ առանց չափազանց մեծ դժվարության եփել մեղմ աջիկա: Ինչպես եւ նախորդ դեպքում, չկա քացախ օգտագործվում է: Սակայն, չնայած բացակայության դեպքում պահպանական, համային հեշտությամբ կարող է պահվել վեց ամսվա ընթացքում: Կարեւոր է նաեւ, որ աջիկա հում (դեղատոմսի ասպիրին կհամարվի ավելի ուշ), որը կազմված է որոշ բանջարեղեն. Իր կառուցվածքով չկան վնասակար բաղադրիչները, ուստի այս ուտեստ դուք կարող եք ուտել, գրեթե ամեն օր: Նախքան սկսում ես եփել, նայեք, դուք պետք է պահեստ:

• Երեք ու կես կիլո հասած լոլիկ.
• Կես բաժակ բուսական յուղի.
• Մի կիլոգրամ սալոր, գազար եւ պղպեղ:
• Տասնյակ ասպիրին հաբեր:
• Հարյուր գրամ սխտոր:
• Մի քիչ աղ:

ալգորիթմը

Բանջարեղեն լվացվեն եւ կտրել մեջ միջին չափի կտորների է այն դարձնել ավելի հեշտ է ծամել. Սալոր հեռացնել սերմերը, պղպեղ սերմերը ազատ է ու սխտոր մաքուր է թեփ:

Պատրաստվել այս կերպ բաղադրիչները, որոնք անցել միջոցով Մսաղացներ. Որ արդյունքում մածուկ ավելացված մանրացված սխտոր, աղ եւ բուսական յուղը: Վերջնական լցնել այն comminuted փոշի հաբեր: Բոլորը մանրակրկիտ խառը եւ դրել դուրս է ապակե ստերիլ բանկաների: Աջիկա պահել խոնավ (դեղատոմսով բաց թողնվող ասպիրին պարտավորվում է լինի ներքին էջերում cookbook) մի զով տեղում, մոտ վեց ամիս:

Տարբերակ քացախ

Սա համով, չափավոր կծու նախուտեստ վստահ է վայելել ձեր ընտանիքին. Այն կարող է ծառայել ոչ միայն ընտանեկան ընթրիքի, այլ նաեւ տոնական սեղանին. Դա կլինի մեծ ժամանակը բուսական, ձկան կամ մսի ուտեստների. Ի տարբերություն նախորդ տարբերակների, աջիկա հում (դեղատոմսի ասպիրին եւ քացախ կքննարկվեն ստորեւ), որը պատրաստվում է մի քիչ ավելի երկար. Դա պայմանավորված է նրանով, որ այն պետք է առաջին հերթին պնդում. Որպեսզի չի հետաձգել գործընթացը պատրաստման, նախօրոք, համոզվեք, որ դուք ունեք ձեր մատների բոլոր պահանջվող արտադրանքը են ներկա. Այս անգամ ձեր խոհանոցում պետք է լինի:

• Չորս կգ հասած լոլիկ:
• Երեք դեղահատեր ացետիլսալիցիլաթթու (ասպիրին).
• Երկու կգ քաղցր պղպեղ:
• Երկու հարյուր milliliters է 9% քացախ.
• Երեք pods տաք պղպեղ:

Բարձրացնել համը պատրաստի adzhika դուք կարող եք օգտագործել ձեր սիրած համեմունքներ: Ինչ վերաբերում է պղպեղ, դա նպատակահարմար է ընտրել երանգ կարմիր pods.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Մենք պետք է սկսել գործընթացը, ինչպես նաեւ վերամշակման բանջարեղենի. Նրանք լվանում սառը ջրով, obsushivayut եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Եւ քաղցր եւ տաք պղպեղ վերացնել սերմերը. Դրանից հետո, բոլոր բաղադրիչները, որոնք հիմնավորել, օգտագործելով սրող եւ զուգորդվում է մեկ կոնտեյներով. Կա նաեւ ուղարկել թակած սխտոր, համեմունքներ, քացախ եւ նախընտրական comminuted մեջ փոշու դեղահատ. Բոլոր ակտիվանալ նաեւ, ծածկել մաքուր շղարշ է գնալ ոչ արտասահմանյան մասնիկներ, եւ հեռացնել այն կողմում:

Այն բանից հետո, մոտ մեկ ժամ ներկա հերթափոխի ի զանգվածային նրբորեն չոր ստերիլ բանկաների եւ շրջադարձ նրանց. Պահվում պատրաստ աջիկա հում (դեղատոմսով բաց թողնվող ասպիրին կարող եք տեսնել հենց վերեւում) է սառնարան կամ հատուկ սարքավորված նկուղ:

Տարբերակ հետ ծովաբողկ

Այս բարկ աջիկա չի ենթարկվում ջերմային բուժում. Այնպես որ, դա շատ օգտակար է մարդու մարմնի. Այս կծու սոուս կատարելապես սահմանում դուրս համը միս, բուսական եւ ձկան ԽՈՐՏԻԿՆԵՐ. Հետեւաբար, դա ոչ մի ամոթ է ներկայացնել հյուրերին անսպասելիորեն հայտնվել: Տնական բաղադրատոմսով հում adzhika Հյուրատետր լոլիկ ասպիրին ներառում է օգտագործման կոնկրետ շարք բաղադրիչների. Այնպես որ, նախքան դուք սկսում cooking, համոզվեք, որ դուք պետք է ձեր զինանոցում:

• Երկու կգ հասած լոլիկ եւ քաղցր պղպեղ:
• Չորս եւ կես տախտակները ասպիրին.
• Երեք հարյուր գրամ սխտոր եւ ծովաբողկ:
• Չորս pods կարմիր տաք պղպեղ.
• Հարյուր գրամ շաքար.
• Կես բաժակ քացախ.
• Հարյուր հիսուն գրամ աղ.

հաջորդականությունը գործողությունների

Բոլոր արտադրանքը համար անհրաժեշտ նախապատրաստման հաստ անուշաբույր սոուսով, լվանում են սառը հոսող ջրով եւ նրբորեն obsushivayut թղթե սրբիչներ. Դրանից հետո, մաքրվել են սերմերի պղպեղ եւ սխտոր - peeled.

Նախընտրական պատրաստված բանջարեղեն կտրել, ոչ էլ մեծ կտորների, որպեսզի այն հարմար է ծամել. Նրանք են, ապա անցել է սրճաղաց եւ միացված է հարմար կոնտեյներով. Զանգվածը ձեռք է բերել ավելացված է աղ եւ շաքար: Դրան էր լցվել քացախ արձակվել դրանում ացետիլսալիցիլաթթու հաբեր: Բոլորը մանրակրկիտ խառը, տարածվում են նախապես ախտահանված ապակյա բանկա եւ կափարիչով: Պատրաստ աջիկա հում (դեղատոմսով բաց թողնվող ասպիրին, նկարներ եւ արժեքավոր խորհրդատվություն կարելի է տեսնել այսօրվա հրապարակման) կատարելապես պահվել է նկուղում կամ սառնարան. Միեւնույն ժամանակ, այն վերապահված ընդ ամենայն օգտակար հատկությունների եւ ճաշակի.

Տարբերակ գազարով եւ խնձորի

Ի տարբերություն բոլոր վերը նշված բաղադրատոմսով, սա աջիկա պատրաստ առանց ավելացնելով ացետիլսալիցիլաթթու: Այն ներառում է `

• Չորս հարյուր գրամ հասած լոլիկ.
• A ֆունտ պղպեղ:
• Երեք հարյուր գրամ մաղադանոս արմատ, սխտոր, գազար ու խնձոր ամուր.
• Երկու հարյուր քսան milliliters են 9% քացախ.
• Հարյուր գրամ մանանեխ.
• Մի զույգ ճաշի գդալ տոմատի մածուկ:
• Աղ.

Նախընտրական լվացվեն եւ peeled բանջարեղեն մանրացված մի Մսաղացներ եւ միավորել տոմատի մածուկ, որը կտա ավարտվել սոուս գեղեցիկ կարմիր գույն. Զանգվածը այսպիսով ձեռք բերված ավելացրել էր նատրիումի քլորիդ եւ մանանեխ. Ապա կա լցվել քացախ, եւ բոլորը մանրակրկիտ խառը.

Լիովին ավարտված աջիկա ցուցադրումը ապակու ստերիլ բանկա, ծածկել lids եւ հեռացվում հետագա պահպանման համար հատուկ սարքավորված նկուղում կամ սառնարան. Փորձելով սուր Աբխազիայի խորտիկ կատարվում է ըստ բաղադրատոմսով առանց Բացի ացետիլսալիցիլաթթու, դա հնարավոր է, որ նույն օրը: Բայց դա ավելի լավ է սպասել, մինչեւ նա թուրմեր եւ ձեռք բերել մի բնորոշ լիարժեք աշխատունակ համն ու մի պարզ համը: