A աղցան կանաչ բողկ եւ գազար: Առողջ աղցան բաղադրատոմսեր

Թեթեւ ամառային աղցաններ եւ նախուտեստներ թարմ բանջարեղենի են բնական աղբյուր վիտամիններ եւ հանքային նյութեր. Այսօր մենք ուզում ենք կիսվել ձեզ հետ պարզ բաղադրատոմսեր ճաշատեսակներ եւ ասել նրանց, թե ինչպես պետք է անել, մի աղցան կանաչ բողկ եւ գազար: Ինչ - որ մեկը adores կծու աղցան, ոմանք նախընտրում են մեղմել համը օգտագործելով թթվասեր կամ մայոնեզ, եւ որոշ տնային տնտեսուհիները ցանկանում է ավելացնել բանջարեղենի խաշած տավարի կամ հավի միս: Այսպիսով, ուտեստներից կանաչ բողկ կարող է դառնալ հաճախակի հյուրերն են ձեր սեղանին. Ամեն անգամ, որ նրանք բացահայտել են իրենց նախասիրություններում արտացոլված է նորովի:

A աղցան կանաչ բողկ վարունգով եւ գազար

Օգտակար աղցանների եւ եփած բանջարեղենը պետք է պատրաստել, քանի որ որքան հնարավոր է. Այս բաղադրատոմսը կօգնի դիվերսիֆիկացնել ձեր սովորական մենյուն, եւ գուցե դուք կարող է լինել մեկը առավել սիրելի. A աղցան կանաչ բողկ ու գազար պատրաստված են հետեւյալ կերպ.

1. Խոշոր կանաչ բողկ լվանալ, կլպել, ապա շփում մի փոքր grater.
2. Նմանապես, նույնն արեց մի միջին գազար.
3. Երկու թարմ վարունգ կտոր, օգտագործելով slicers բարակ օղակները եւ ապա փշրել նրանց մեջ կերպարվեստի շերտերով:
4. սամիթ կտրել է դանակով.
5. Խառնել բոլոր բաղադրիչները, ավելացնել աղ, թթվասեր եւ մայոնեզ են համտեսել:

Բողկ եւ գազար եւ մայոնեզ

Սա հեշտ ուտեստ իդեալական նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պահպանել գեղեցիկ գործիչ. Մի անհանգստացեք ի զուր պատճառով ներկայությամբ մայոնեզ այս բաղադրատոմսով, քանի որ դա այնքան էլ վատ է կորցնում քաշը, ինչպես սովորաբար է ասել: Պարզապես համոզվեք, որ գումարը այս համեղ սոուսով չէ, շատ բարձր է, եւ նույնիսկ ավելի լավ է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել այն ինքներդ որակի արտադրանք: Այնպես որ, պետք է պատրաստել աղցան կանաչ բողկ եւ գազար եւ մայոնեզ, դուք պետք է:

1. Կեղեւ մեկ մեծ գազար եւ երկու կանաչ բողկ միջին չափը:
2. Քերել բանջարեղեն վրա կոշտ grater.
3. Աղ աղցան, սեզոն իր մայոնեզ եւ խառնել լավ.

Պարզ եւ համեղ աղցան պատրաստ է: Դուք կարող եք կիրառել այն սեղանի որպես նախուտեստ, եւ կարող է օգտագործվել որպես խավարտ համար միս կամ թռչուն.

«Ռուսական» աղցան

Բողկ, գազար, խնձոր, կաղամբ եւ կծու սոուսով - հիանալի համադրություն է, որը կգնահատեն յուրաքանչյուր երկրպագու առողջ ուտեստների. Պատրաստել այս հրաշալի նախուտեստ, դուք պետք է:

1. Նյութի մանր կտրել քառորդ հատուկ դանակ պատառաքաղ թարմ կաղամբ, եւ ապա հունցել այն ձեռքով.
2. Մեկը խոշոր գազար եւ կանաչ բողկ կեղեւ եւ քերել:
3. Վերցրեք մեկ կանաչ խնձոր, մաքրել այն մաշկի եւ սերմերի, եւ ապա ինչպես նաեւ քերել:
4. Համար լրացնելով խառնել կես ճաշի գդալ քացախ, ձիթապտղի ձեթ, աղ, կարմիր եւ սեւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:
5. Խառնել բոլոր պատրաստված ուտելիքներ եւ ծառայել անմիջապես սեղանի շուրջ:

Հիշեք, որ ձեր երեխաները սիրում են առողջ աղցաններ, եթե դուք պետք է պատրաստել նրանց համար ամբողջ ընտանիքի ամեն օր.

Աղցան բողկ եւ կարտոֆիլ

Այս անկեղծ բուսական աղցան կարող է ներկայացվել է տոնական սեղանին, եւ զարմացնել ձեր հյուրերին օրիգինալ համ.

1. Երկու խոշոր կարտոֆիլ, բարկանալ իրենց երեսվածքները, թույն, կեղեւ եւ կտրել փոքր cubes.
2. Եռալ երկու ձու եւ կտրել է դանակով.
3. Երկու թարմ գազար եւ երկու կանաչ բողկ կեղեւ եւ քերել.
4. Մի լամպ անվճար թեփ եւ կտրել չորրորդ մատանին:
5. Կազմակերպում աղցան մի ուտեստ է հետեւյալ կերպ. Առաջին կարտոֆիլ (չեն մոռանում ավելացնել աղ), ապա մայոնեզ, բողկ, shredded պանիր, սոխ, ձու (կրկին, աղ եւ մայոնեզ), գազար, պանիր, եւ, ի վերջո, պահածոյացված ոլոռ ձեւավորում.

   Այս աղցան կարող է պատրաստվել յուրաքանչյուր հյուր անհատական համար: Սա պետք է օգտագործել միայն ճաշ մատանին:

Աղցան «Ձմեռ բուսական"

Հայտնի է, որ ժամանակ ցուրտ սեզոնի թարմ դեղաբույսերի բավականին թանկ: Այդ իսկ պատճառով, մենք հրավիրում ենք Ձեզ զարմացնել ձեր սիրելիների թեթեւ սնունդ, որը պատրաստված է առկա ապրանքների. Մենք պատրաստել թեթեւ աղցան: Բողկ, գազար, կաղամբ զարմանալիորեն տեղավորել.

1. Քառորդ կաղամբ վարդակից կտրել բարակ եւ երկար շերտերով:
2. Մեկը խոշոր գազար կեղեւ եւ քերել գազար Կորեա.
3. Մաքուր մեկ կանաչ բողկ, եւ ապա կտրել է իր «արիշտա»: Եթե այդ արտադրանքը չի եղել ձեռքի տակ, դուք կարող եք ապահով կերպով փոխարինել այն daikon.
4. Season ավարտված ուտեստ մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ, աղ եւ խառնել լավ.

Նախքան դուք դիմել մի աղցան կանաչ բողկ եւ գազար է սեղանի վրա, թող եփել մի զով տեղում, մոտ մեկ ժամ:

Աղցան «Պանիր»

Ճաշատեսակներ կանաչ բողկ կարող է լինել ձեւավորում, ոչ միայն ամենօրյա, այլ նաեւ տոնական սեղանը. Է հաջողության հասնել, փորձում են նոր զուգորդումները ծանոթ բաղադրիչների:

1. Մի նուրբ grater քերել 200 գրամ պանիր, մի փոքր բողկ (մոտ 100 գրամ) եւ զտած գազար:
2. Միացեք բաղադրիչների, գանձել նրանց հետ, աղ եւ մայոնեզ (այն կարող է փոխարինվել եւ բուսական յուղ):
3. Զարդարել Վերջնական ուտեստ չաման սերմերի եւ թակած կանաչ սոխ.

Աղցան «Վիտամին»

Այդ համադրությունը թարմ բանջարեղեն կօգնի ձեր մարմինը հաղթահարել երկու ձմեռային բլյուզ, եւ գարնանային beriberi: Քանի որ դուք գիտեք, կանաչ բողկ ուտեստներ են անգնահատելի աղբյուր nutrients, որոնք կարող են օգնել կանխել colds եւ ամրապնդել անձեռնմխելիությունից: Բաղադրատոմսը համար աղցան, նկարագրված է ստորեւ, ապացուցում է այս հայտարարությունը: Դարձնել այն, դուք պետք է:

1. Մաքրելու երկու կանաչ բողկ եւ կտրել նրանց մեջ բարակ շերտերով:
2. Թարմ բողկ (200 գ) կտրել բարակ օղակներով, եւ երկու միջին սոխ - semirings.
3. Լվանալ եւ ճաքճքել երկու խոշոր գազար եւ քերել նրանց վրա grater.
4. Կծվություն այս ուտեստը տալ թթու սոխ, կտրտած կես օղակները.
5. Մաղադանոս եւ սամիթ կտրել կամայականորեն:
6. Խառնել պատրաստած բանջարեղեն, աղ նրանց, սեզոնի հետ գինու քացախ եւ ձիթապտղի յուղի, որպեսզի ճաշակի.

A աղցան կանաչ բողկ Կորեերեն

Ասիական ուտեստներ, լի հատուկ համային տեսականի եւ Fragrances, վաղուց դադարել է լինել էկզոտիկ եւ միանգամայն տարածված է սեղանների սովորական ռուսների. Պատրաստել աղցան կանաչ բողկ Կորեական ոճը դուք դժվար չի լինի:

1. Grater համար Կորեական գազար քերել մաքրվել բողկ եւ որոշ գազար.
2. Տապակել է երկար բռնակով կաթսա երկու սոխ, կտրել մեջ կես օղակներով: Վերջում ավելացնել պղպեղ, կտրատած սխտոր (երկու մեխակ) եւ մի քիչ սոյայի սոուսով.
3. Խառնել zazharku թարմ բանջարեղենով, եւ ապա արդյունքում աղցան մրցաշրջանում աղ, պղպեղ, եւ համեմ.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, բողկ ու գազար կարող է համատեղել մի շարք ապրանքների եւ զարմանալի նոր համային տեսականի. Այնպես որ, պետք չէ վախենալ, որպեսզի փորձի համարձակորեն եւ եփել մի շարք ուտեստների.

Աղցան «դիետա»

Այս ուտեստը ոչ միայն փրկել մարդկանց նստած է խիստ դիետայի, այլեւ նրանք, ովքեր պահքի համապատասխանեցնելու բոլոր կանոնների օրենքով սահմանված հավատացյալների: Այս աղցան է շատ հեշտ է պատրաստել, բավականին համեղ եւ շատ լավ է մարսողությունը: Cooking այն պետք է լինի նման:

1. Ճակնդեղի, գազար, բողկ - հիմնական բաղադրիչները մեր աղցան. Բանջարեղեն պետք է լվանում, մաքրում մաշկի եւ քերել (ճակնդեղ պետք է նախապես եռացնել).
2. Մի քանի մեխակ են սխտորով (ըստ ճաշակի) անցնի մամուլում եւ խառնել բանջարեղեն.
3. Պատրաստ է աղցան սեզոն է բուսական յուղի եւ քացախ ձեր սրտով. Նաեւ մի մոռացեք աղ Վերջնական ուտեստ.

Աղցան «Rich»

Հում բանջարեղենի հարուստ են, քանի որ դուք գիտեք, հում մանրաթել, եւ, հետեւաբար, օգտակար են մարսողությունը: Նրանք կատարելապես զուգորդվում մսի, թռչնամսի եւ ձուկ. Եթե դուք որոշեք նիհարել է ամռանը, դուք վերացնել Ձեր դիետայի արագ carbs, եւ զարդարի եփել աղցաններ եւ նախուտեստներ `պատրաստված թարմ բանջարեղենով. Այս վեհ գործին կարող է անգնահատելի կանաչ բողկ, որը բաղադրատոմսեր կարող է լինել բավականին բազմազան է. Փորձեք եփել բնօրինակը ուտեստ, որը կարող է լինել ձեր հրաշալի ճաշ պահքի ընթացքում օրերի:

1. Մի կանաչ եւ մեկ մեծ բողկ, գազար կեղեւ, լվանալ եւ այնուհետեւ շփում է grater համար Կորեական գազար.
2. Մեկը խոշոր սոխ կտրել մեջ շերտերով եւ թույլ տապակել բուսական յուղի մեջ.
3. Չիբան է աղած ջրի 300 գրամ ցանկացած միս եւ disassemble այն մանրաթելից:
4. Հարել երկու ձու մի քիչ ջուր, թխել Բլիթներ են բարակ եւ կտրել բարակ շերտերով:
5. Խառնել բոլոր պատրաստված բաղադրիչների, սեզոնի նրանց մի գդալ մայոնեզ, պղպեղ եւ աղ համտեսել.
6. Եթե ցանկանաք, շաղ տալ, որ ավարտվել է աղցան կանաչի եւ զարդարի հետ թակած սոխ փետուրները:

Աղցան «Darling» մսով եւ կանաչ բողկ

Այս ուտեստը կատարյալ համար, այնպես էլ ամենօրյա ընթրիքի կամ տոնական սեղանի շուրջ: Թարմ բողկ կտա ձեր աղցան կծու համ, իսկ եփած միսը կդարձնի այն առողջ է եւ համեղ: Պատրաստել այս կերակրատեսակ է բնօրինակ, դուք պետք է:

1. Եռալ ovine (200 կամ 300 գրամ) եւ կտրել այն շերտերով.
2. Մեկը բազուկ պետք է եփել եւ քերել: Վերջին շարունակել երկու թթու վարունգ, սպիտակ կաղամբով ու սոխով:
3. Երկու թարմ գազար, մեկ peeled խնձոր եւ կանաչ բողկ քերել:
4. Միացրեք բանջարեղեն մսի, սեզոնի նրանց հետ թթվասեր, աղ, պղպեղ եւ խառնել լավ. Նախքան ծառայում, շաղ տալ աղցան թարմ կանաչիով եւ զարդարի հետ մաղադանոս sprigs:

Աղցան «uralochka»

Մենք բերում ենք ձեր ուշադրությանը եւս մեկ ուտեստ, հիմնական բաղադրամաս, որը կանաչ բողկ. Բաղադրատոմսեր համար աղցաններ մսով կօգնի ձեզ արագ եփել մի թեթեւ ճաշ կամ ընթրիք եւ պահպանել անձնական ժամանակը. Այնպես որ, վերցնել այս ուտեստը վերանայել եւ նախապատրաստել իրենց համար եւ իրենց սիրելիների.

1. Միսը խոզի միս (200 գ) կտրել մեջ մանր կտորների, տապակել նրանց, մինչեւ եփած, եւ ապա կտրել մեջ շերտերով.
2. Մեկը `միջին բողկ կեղեւ եւ քերել է տուգանք grater համար Կորեական գազար.
3. Թարմ վարունգ եւ գազար կտրել մեջ շերտերով.
4. Մի մեծ ծաղկաման, խառնել արտադրանքը, սեզոն նրանց չորս գդալ թթվասեր, աղ եւ պղպեղ:
5. Ծնոտ է սամիթ կանաչի դանակը եւ շաղ տալ Վերջնական ուտեստ առաջ ծառայում.

եզրափակում

Քանի որ դուք կարող եք տեսնել, որ կանաչ բողկ աղցանների տարբեր բազմազանություն. Դրանց նախապատրաստման կարող է օգտագործվել թարմ, եփած կամ պահածոյացված բանջարեղեն եւ միս: Տալ գրանցվեք օրիգինալ համ, դուք կարող եք լրացնել այն սոուս թթվասեր կամ մայոնեզ եւ կիտրոնի հյութ կամ բուսական յուղի. Ցածր ջերմաստիճան աղցաններ ինչպիսիք կօգնի ձեզ նիհարել, եւ ապա վերահսկել այն. Հետեւաբար, դիետոլոգները խորհուրդ ուտում է բուսական աղցաններ, ինչպես հաճախ, որքան հնարավոր է. Հուսով ենք, որ բաղադրատոմսեր, որոնք մենք հավաքված ձեզ համար այս հոդվածում կհեշտացնի ձեր աշխատանքը խոհանոցում եւ դիվերսիֆիկացնել ձեր սովորական մենյուն.