Որն է ավելի լավ ներկայացնել pilaf Salad.

Pilaf - այս ուտեստը, որը համարվում է իր գրեթե բոլոր ժողովուրդներին Արեւելքի: Այն պատրաստվել հիման վրա բրինձ հետ միս կամ ձուկ. Արդյունքն ակնառու է, բավականին բարձր ջերմաստիճան եւ ճարպը արտադրանքը խառնուրդ: Թերեւս, հետեւաբար, այն կազմել է վստահ լինել, ծառայել փլավով աղցան. Սակայն, յուրաքանչյուր երկիր ունի իր սեփական պատկերացում, այս մասին հարկադիր հավելում. Օրինակ, համարում է մի քանի առավել հայտնի տարբերակներից:

ինչպես հեշտ, ինչպես կարկանդակ

Դատելով նրանից, որ pilaf - դա ծանր ուտեստ, հետ միասին, որ ավելի լավ է օգտագործել թեթեւ արտադրանքը: Իդեալական տարբերակն է նման դեպքում համարվում են բանջարեղեն (լոլիկ, վարունգ կամ բողկ): Նրանք ունեն եզակի հնարավորություն է մեղմել հաստծ սնունդ եւ նպաստելու է այն հանգամանքով, որ ավելի լավ է կլանել մարմնի կողմից: Է պարզել, թե որ մեկն է լավագույն pilaf աղցան, դուք պետք է առաջին հերթին պետք է առաջնորդվում են անձնական ճաշակի. Ի լրումն, այն պետք է հիշել, որ այս ապրանքը կարող է լինել երկու տեսակի:

1. Համալիրը (որի կազմում է մի քանի բաղադրիչներ),
2. Պարզ (բաղկացած է մեկ բաղադրամաս):

Երկու տարբերակներն էլ հետաքրքիր են եւ արժանի ուշադրության: Շատ տնային տնտեսուհիները փորձում են ընտրել է երկրորդ տարբերակը, եւ կատարել pilaf աղցան, օրինակ, լոլիկ. Սակայն, դա ավելի շատ նման է բուսական Միքս, որը միայն մեկ ապրանք նվեր. Այն կարող է պարզապես կտրել մեջ մեծ կտորների վրա առանձին ուտեստ, կամ տեղադրել մի քանի շերտ ուղղակիորեն վրա մի լա ճաշացուցակ ուտեստ. Ցանկացած դեպքում, դուք պետք է ներկայացնել, որ pilaf աղցան անհրաժեշտ. Այն կարող է լինել նույնիսկ սովորական մեծ կամ փոքր cherry լոլիկ.

The տպավորիչ ավելացման

Յուրաքանչյուր ոք, իհարկե, ձեր ուտում սովորություններն: Սակայն, ըստ շատերի, առավել բնօրինակը աղցան նավատորմում "- ի Margilan." Ընդ որում, այն նաեւ հիանալի պիտանի է քյաբաբ:

Դարձնել դա ուտեստ է կենդանություն. Դուք միայն պետք է ունենա հետեւյալ բաղադրիչները բավարար քանակությամբ: բողկ, սոխ, կաղամբ, կարմիր պղպեղ եւ կիտրոնի.

Այդ համադրությունը, իհարկե, այնքան էլ նորմալ է, բայց ցանկացած սեփականատերը պետք է ուրախացնել այն փաստը, որ այդ արտադրանքը միշտ կարող է հայտնաբերվել է խանութում: Նրանք չեն պատկանում է կատեգորիայում հազվադեպ կամ էկզոտիկ. Պատրաստել աղցան դուք պետք է հետեւյալը.

1. Ամեն ինչ սկսվում է վերամշակող բաղադրիչների. Բոլոր ապրանքները պետք է լվանալ եւ այնուհետեւ կտրել. Բողկ եւ կաղամբ ավելի լավ thinly ծնոտ, կտրել սոխ կես օղակները.
2. Հաջորդ քայլը պետք է պատրաստել արտադրանքը. Այն վերաբերում է միայն ծիածանը: Semirings պետք է նախ ջուր լցնել եւ ապա լցնել թարմ կիտրոնի հյութ. Սա կօգնի ազատվել ավելորդ դառնությամբ:
3. Վերջին փուլը - ժողովը. Բոլոր բաղադրիչները պետք է հավաքվեն մեկ ուտեստ, աղ նրանց, ակտիվանալ ու շաղ մի քիչ պղպեղ գագաթին:

Աղցան կարող է folded մեջ մի ամանի կամ տեղադրել այն առանձին յուրաքանչյուր հյուրի.

թարմությունը տոն

Շատ տնային տնտեսուհիներն, ի վերջո, նախընտրում են, որպեսզի լոլիկի աղցան. Ըստ նավատորմում, իրենց կարծիքով, դա համապատասխանում է: Այն է, որ միանգամայն ճիշտ եւ տեղեկացված որոշում. Ի վերջո, հյութալի լոլիկ հետ փոքր թթվայնությունը կատարելապես ճամփա համ յուղ շոգեխաշել: Եւ ինչ - որ կերպ դիվերսիֆիկացնել լրացուցիչ ուտեստ է եփել, օգտագործելով մի շարք տարբեր բանջարեղեն. «Ամառային» նման մի խառնուրդ է երբեմն կոչվում է աղցան.

Համար դրա պատրաստումը սովորաբար պահանջվում է: 3 վարունգ - 0.5 կգ լոլիկ, աղ, սոխ կամ 2 ղեկավարներ beam կանաչ սոխով եւ քիչ պղպեղ:

Կատարել այս ուտեստ է շատ արագ: Որպեսզի դա անել:

1. Մաքրվել սոխ կտրել մեջ օղակների կամ կես օղակներով: Եթե դուք օգտագործում եք փետուրները, նրանք պարզապես պետք է կտրել.
2. Վարունգ եւ լոլիկ կտրել մեջ մեծ cubes.
3. Արտադրանք խառնուրդ, եւ ապա ավելացնել համտեսել մի քիչ աղ եւ պղպեղ:

Առանձնահատկությունն այս բանջարեղենային աղցան, որը պահանջում է բացարձակապես ոչ մի լիցքավորման դրա համար:

ազգային ավանդույթները

Կան որոշ ուտելիքներ, որոնք սովորաբար կապված են տվյալ երկրի. Բելառուսի համար IT - կարտոֆիլի, Իտալիա - մակարոնեղեն, եւ Ուզբեկստանի pilaf. Այնտեղ նա կարողանում էր պատրաստել, հատկապես համեղ. Բայց պետք է կերակրել ինչպես հարկն է, անպայման պահանջում է լրացուցիչ ուտեստ. Ուզբեկները հակված են, որպեսզի ձեր սիրած աղցան նավատորմում «Աչիկը-chuchuk":

Եփել այն, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները `թարմ լոլիկ, սոխ սպիտակ սոխ, սեւ պղպեղ, խոտաբույսեր (ռեհան կամ մաղադանոս) եւ աղ:

Մեխանիկա նախապատրաստման սննդի շատ պարզ է:

1. Առաջին, սոխ կտրել բարակ կես օղակներով: Այն բանից հետո, որ նրանք պետք է տեղադրել մի ամանի հետ սառը ջրով, ավելացնելով, որ մի քանի Սառցաբեկորներով cubes.
2. Բանջարեղեն կտրել մեջ շերտ.
3. Կանաչի coarsely քանդվել կամ պարզապես պոկել ձեռքով:
4. Այդ արտադրանքը համատեղել մաքուր ամանի մեջ, ավելացնել պղպեղ եւ աղ.

Այս աղցան է հայտնի եւ սիրված է ամեն ուզբեկական ընտանիքում. Այն պետք է պատրաստել միասին փլավով վրա տոների եւ երբ է տանը սպասում է մեր սիրելի հյուրերի: