Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով koloboks տապակած եւ վառարան

Բաղադրատոմսը koloboks կարող են ներառել բոլորովին տարբեր բաղադրիչների. Ավելին, հացաբուլկեղենի պատրաստվել եւ գազի վառարանի (տապակած), եւ ջեռոցում: Հետեւյալը կոնկրետ որոշ եղանակներ պատրաստել դեսերտ առավել համեղ եւ հեշտ, դա մինչեւ ձեզ եւ ձեր ընտանիքի համար.

Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով: գնդակներ կաթնաշոռ տապակած

Հետեւյալ բաղադրիչները, որ մենք պետք է պատրաստման մրցույթի եւ համեղ գնդակներ:

• Կաթնաշոռ նուրբ ճարպ 9% - 500 գ,
• խոշոր հավի ձու - 2 հատ;
• sifted ալյուր - 200 գ (մինչեւ հաստ եւ խմոր softness);
• շաքարավազ սպիտակ ավազ - 3 խոշոր գդալներ.
• վանիլին - ½ դեսերտ գդալ.
• յոդացված աղ փոքր - ½ դեսերտ գդալ.
• Soda ճաշասենյակ - լրիվ թեյի գդալ (հագեցնող խնձորօղի քացախ).
• յուղ, զտված cooking - frying.
• փոշի շաքար կամ շոկոլադ - համար ծեծ պատրաստի արտադրանքը:

Պատրաստում խմոր

Ներկայացված բաղադրատոմսը koloboks ներառում է միայն պարզ եւ մատչելի արտադրանք: Նախքան եք ուղարկել կիսաֆաբրիկատների նավթի, մանրակրկիտ հունցել փափուկ խմոր: Որպեսզի դա անել, դնում է մանրահատիկ կաթնաշոռ մի ամանի մեջ, ավելացնել ձու, յոդացված աղ ու շաքարը. Այն բաղադրիչները պետք է Ակտիվացել է նաեւ մինչեւ այդ, մինչեւ շաքարավազի ամբողջովին լուծարված: Եզրափակելով, որ կաթնաշոռ հիման մարել վստահ է ավելացնել խնձորի խնձորօղի քացախ գդալ խմորի սոդա եւ շաղ է սպիտակ ցորենի sifted ալյուր. Այն պետք է նայենք, շատ փափուկ եւ նուրբ խմոր, որը գրեթե չի մնում ձեր մատների.

Մոդելավորում ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ եւ roasting

Բաղադրատոմսը koloboks նախատեսում է նաեւ օգտագործման զտված բուսական յուղի. Այն պետք է բավական շատ, քանի որ դեսերտ կպատրաստվի նավթի. Սակայն, նախքան դուք տապակել գնդակներ, նրանք պետք է լինի գեղեցիկ ձեւ: Սա պահանջում է վերցնել աղանդերային գդալ հիմքերը, շաղ տալ այն թույլ ցորենի ալյուրի եւ roll մեջ մի փոքր հարթ թափառել. ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ ապրանքը դրվում է կտրելու խորհրդի եւ պատրաստել ձեր մնացած koloboks.

Այն բանից հետո, մոտ 10-ը ձեւավորվում beads պետք է դրվի fire հաստ պատերով խորը ուտեստ (օրինակ, utyatnitsu) եւ լցնել մեջ մի բավականաչափ քանակությամբ նավթի (ծածկելու մակերեսի 2-4 սմ): Երբ բուսական յուղ եռում է, որ պահանջվում է իր հերթին դնելու կիսաֆաբրիկատների եւ, անընդհատ բորբոքում, եփել են միջին ջերմության մինչեւ browned քննության: Lay դուրս գնդակներ փոքր չափաբաժիններով, քանի որ ժամանակ cooking որ նրանք ավելի ծավալով:

Երբ բոլոր balls կլինեն հյութեղ ու ոսկե, հեռացնել նրանց նավթի հետ slotted գդալով եւ մերժել է քամոց դեղ լրացուցիչ յուղ.

Ինչպես դիմել սեղանի շուրջ.

Երբ բոլոր գնդակներ են տապակած, նրանք պետք է սահում դուրս է ափսեի վրա եւ շաղ տալ վերին առատաձեռնորեն փոշի շաքարի (դուք կարող եք թափել հալված շոկոլադ): Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, բաղադրատոմսը koloboks չի ապահովում օգտագործման համար թանկարժեք կամ հազվագյուտ բաղադրիչների. Ավելին, համեղ եւ շքեղ քաղցրավենիք են ընդամենը 30-50 րոպե:

Թթվասեր bun: բաղադրատոմսը է ջեռոցում

Սա բնօրինակը դեսերտ է դարձնել ավելի հեշտ է եւ ավելի արագ, քանի որ իր Խոհարարություն կարիք չկա համար երկար ժամանակ է ձեւավորի եւ տապակել խորը ճարպ շատ փոքր գնդակներ.

Այնպես որ, պետք է անել, գնդակներ, թթվասերով (բաղադրատոմսը ներառում բաղարջ հիմքեր) պետք է ձեռք բերել:

• կարագ - 120 գ
• խոշոր հավի ձու - 3 հատ;
• հաստ ճարպ կրեմ - 220 գ
• շաքարավազ սպիտակ ավազ - 2/3 բաժակ,
• Սպիտակ ցորենի ալյուր - 4 լրիվ բաժակներ.
• ճաշի գդալ խմորի սոդա, մի փոքր գդալ լրիվ (պահանջվում է հանգցնել քացախ);
• տուգանք յոդացված աղ - ½ գդալ.

cooking հիմունքներ

Նախքան թխել հացը (բաղադրատոմսը Ստորեւ տրված), պետք է լավ հունցած թթվասեր բազան: Սա պահանջում է կոտրել ձու մեջ մի մեծ ծաղկաման, մանրակրկիտ հարել, ավելացնել թթվասեր, նուրբ յոդացված աղ եւ շաքար. Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին, նրանք պետք է մի կողմ դնեն շաքարի որը լուծարվեց: Միեւնույն ժամանակ, դուք կարող եք անել նավթի վերամշակման. Որպեսզի դա անել, ապա դա բոլորովին defrost, դնում մի ամանի հետ sifted ալյուր եւ ուշադիր աղալ ձեռքերը ձեւավորել փոքր փշրանքները: Երկուսն էլ բազայի պատրաստ է համատեղել, լավ խառնել եւ ավելացնել ճաշի գդալ խմորի սոդա hydrated. Որպես հետեւանք, պետք է փափուկ եւ էլաստիկ խմոր, որը չի մնում ձեռքում:

Ձեւավորման գործընթացը եւ թխում դեսերտ

Է տնական հրուշակեղենի ամբողջությամբ ապրում է մինչեւ իր անունը, այն պետք է ձեւավորվի ճիշտ. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է թռցնել դուրս բազայի 1/6 դրա եւ մի կողմ. Բացի այդ, սկսած մնացած խմոր ժապավենը պահանջում է հարթ եւ գեղեցիկ կաթիլ կդնի այն է թխում սկուտեղի, կնճռոտ նախընտրական թխում թուղթ. Դրանից հետո, կտոր հիմունքների դուք պետք է sculpt աչքերը, քիթը եւ բերանը, եւ կցել դրանք kolobok: Վերջում թերթիկ հետ ձեւավորված արտադրանքի պահանջվում է տեղադրել մի լավ բուռն ջեռոցում եւ թող կանգնեն այնտեղ առնվազն մեկ ժամ է ջերմաստիճանի 180-200 ° ^C. խմորի համարվում է ավարտված, միայն այն բանից հետո այն դառնում է մի փարթամ, փափուկ եւ ոսկե: Ստուգեք խմոր մի դագանակ կամ խաղում.

Ինչպես դիմել առասպելական դեսերտ է սեղանին.

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է թխել մի բոքոն: Բաղադրատոմսը է ջեռոցում, ինչպես նաեւ տապակած, չեն պահանջում օգտագործումը արտառոց արտադրանք. Համեղ եւ քնքուշ հրուշակեղենի կարող եք պատրաստել իրենց երեխաներին գրեթե ամեն օր: Ծառայել գեղեցիկ եւ վարդագույն բոքոն է սեղանի հետ միասին տաք թեյ, մի սիրած ջեմ կամ թթվասերի.