Տորթ առանց ձու Կեֆիր հատկանիշների եւ հետաքրքիր Cooking Recipes

Ձու է քննության են հղում իր բոլոր բաղադրիչների, տալիս խմորի Սպլենդոր, անհոգություն եւ խոնավության. Բայց կան ապրանքներ, որոնք կարող են փոխարինել այս բաղադրամաս, արտաքին տեսքը եւ համը ապրանքի չի կարող ազդել: Մեկը նման ապրանքը է յոգուրտ: кекс без яиц на кефире, расскажем в нашей статье. Է սովորել, թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ առանց ձու կեֆիր, մենք կծածկի այս հոդվածում. Հաշվի առնել հատկանիշները նախապատրաստման եւ հետաքրքիր բաղադրատոմսեր նման թխում:

բանան տորթ

Բանան տորթ այս բաղադրատոմսը, չնայած որ պատրաստ է առանց ձու, բայց պարզվում է, որ ոչ պակաս փարթամ եւ ծակոտկեն է, քան եփում դասական բաղադրատոմսով: Դա կարեւոր է ոչ թե ավելացնել չափազանց մեծ բանան, կամ խմորեղեն կլինի շատ թաց է եւ բարձրանալ լավ բավարար. Փոքր պտուղը քաշով մոտ 160 գրամ կլինի բավարար.

Տորթ առանց ձու կեֆիր համալրվել բանան եփում են հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Բուսական յուղ (70 մլ), շաքար (½ v.), Յոգուրտ (125 մլ), եւ մի պտղունց աղ են միացել է մեկ գունդ.
2. Աստիճանաբար, այդ բաղադրիչները, որոնք sifted ալյուր (1 tbsp.) Եւ սոդա (½ ը: գդալներ):
3. Արագ պատրաստել խմոր:
4. Վերջնական խմոր ավելացված է մանրացված բանան հետ պատառաքաղ: Եթե ցանկանաք, ապա դա կարող է կտրել մեջ փոքր cubes.
5. The խմոր լցվել molds եւ ուղարկվել է մի preheated ջեռոցում 40 րոպե: Ջեռոցում խորհուրդ չի տրվում բացել ընթացքում թխում: Պատրաստակամություն տորթ ստուգվել սվին.

Cupcake է մածուն, առանց ձու: բաղադրատոմսը կաթնաշոռով

Համեղ դիետա կեքս կամ ավելի պատառոտվում Muffins կարող է պատրաստել առանց ձու հիման վրա կաթնաշոռ եւ մածուն. Դա կարեւոր է վերցնել ցածր յուղ կաթնաշոռ, ոչ ավելի, քան 6% ճարպ:

Սկզբին պանրի պատրաստման տուփի (6%) է խառնել շաքարի (50 գ) եւ ալյուր (2 tbsp. Գդալներ): Ավելացված է համտեսել Ginger եւ դարչին (համար ½ ը: Spoon), վանիլին կամ կիտրոնի կեղեւ (նարնջագույն): Top լցվել Կեֆիր (50 մլ): Ապա բոլոր բաղադրիչները, որոնք մանրակրկիտ kneaded, որից հետո գունդ մի կողմ է 40 րոպե semolina այտուցված: Հետո որոշակի ժամանակ ջախջախել է ներկայացրել սոդա (½ ժ. Գդալներ): Massa եւս մեկ անգամ խառնել եւ դրել դուրս է ձեւով. Տորթ առանց ձու, մածուն եւ կաթնաշոռ եփում ջեռոցում 35 րոպե 190 աստիճանով:

Ծառայել cupcakes համար նախաճաշի կամ թեթեւ նախաճաշիկ ձեւով cooled ներքեւ. Որ համ շատ նման Cupcake համեղ կաթնաշոռ casserole.

Դդում տորթ առանց ձու

Համեղ եւ flavorful թխվածք հետ կեֆիր համալրվել դդումի նաեւ պատրաստել առանց ձու. Թխում դառնում նուրբ եւ փափուկ, թեթեւակի խոնավ ներսում եւ շատ ախորժելի: Այս բաղադրատոմսը կարող է եփել գազար տորթ, եթե դուք փոխարինեք դդում է այլ նարնջագույն բանջարեղեն.

Դդում cupcake վրա յոգուրտ առանց ձու եփել է հետեւյալ հաջորդականությամբ:

1. Ջեռոցում միջոցով տաքացնում է 190 աստիճանով:
2. Ձեւ 20 սմ տրամագծով lubricated բուսական յուղի հետ:
3. Ալյուր (2 tbsp.) Արդյոք խառը հետ սոդա (1 ժամ: թեյի գդալ) աղ (hr. Գդալներ), դարչին (2 ժամ: Գդալներ) եւ շաքար (1 tbsp.):
4. Առանձին ամանի մեջ խառնել թաց բաղադրիչները: քերած դդում (1-ին), Յոգուրտ (250 մլ), բուսական յուղ (1 tbsp.):
5. Թաց ու չոր զանգվածի kneaded խմոր, օրինակ, հետեւողականությունը հաստ նրբաբլիթ. Ըստ ճաշակի ավելացնել չամիչ, շողոքորթ մրգեր:
6. Խմոր տարածումը մեջ պատրաստված թավայի.
7. Muffins թխում 15 րոպե է 190 աստիճանով, իսկ հետո եւս 35 րոպե է 160 աստիճանով:
8. Տաք տորթ sprinkled հետ, փոշի շաքարի.

Համեղ տորթ հետ ալյուր

Տորթ, եփում այս բաղադրատոմսը, որ համը շատ նման է դասական semolina տորթ, կամ մանանան. Նրանց միջեւ տարբերությունը միայն մի մասն է բաղադրիչների, կամ ավելի շուտ բացակայությունը մեկի ձվի բաղադրատոմսեր.

Տորթ առանց ձու կեֆիր հետ ալյուր, ըստ մեր բաղադրատոմսով պատրաստված է առանց Բացի ձու, եւ թխում շքեղությունը է հասնել արձագանքի սոդա հետ մածուն. Վստահ եղեք, որ պետք է պատրաստել մանանան տանը հետեւյալ բաղադրիչների.

• semolina, շաքարավազ, ալյուր եւ կեֆիր (1-ին);
• հալված կարագ կամ բուսական յուղ (120 մլ),
• սոդա, slaked քացախ (1 թեյի գդալ);
• աղ (¼ թեյի գդալ),
• վանիլին (ըստ ցանկության):

Քայլ առ քայլ cooking mannogo տորթ:

1. Semolina է լցված մածուն, 1 ժամ: Եթե դուք չեք, պատրաստման համար semolina չի ունենա ժամանակ ուռուցք է պատրաստի խորոված ապրանքների կնվազի չոր ձավարեղեն.
2. Ի ամանի մեջ semolina եւ մածունի ուռճացված ավելացված շաքարի եւ sifted ալյուր.
3. Առնվազն խմոր է ներարկվել աղ, խոնավ սոդա եւ վանիլին:
4. Հետ mixer հունցած խմոր.
5. Նախապատրաստված խմոր է դրել մեջ ձուլել, greased.
6. Տորթ ուղարկվում է ջեռոցում 35 րոպե է 180 աստիճանով:

Ընտրովի, նախքան թխում են խմոր, դուք կարող եք ավելացնել սառեցված ազնվամորի կամ currants, չամիչ, շողոքորթ մրգեր, շոկոլադ չիպսեր, եւ այլն: Դ

շոկոլադ cupcakes

Համեղ cupcakes մածուն առանց ձու, եփած այս բաղադրատոմսը, հիշեցնում, այլ ոչ թե, մուս կամ շոկոլադ դեսերտ. Նրանք են, որոնք ձեռք են մրցույթով, խոնավ ու անուշահոտ: Cooking muffins է silicone molds լավ. Բոլոր առաջարկվող բաղադրիչների ստանալ 10 համեղ cupcakes.

Է պատրաստել խմոր mixer նախ հարած Յոգուրտ (1.5 v.) Եւ շաքար (0,5 հ.): Massa պետք է ստանալ անբովանդակ, փափուկ, առանց ձավարեղեն շաքարի վրա ներքեւի մասում տանկի. Դրանից հետո, որ ալյուր ավելացված (1.5 հ.) Եւ փխրեցուցիչ (1 ը. Spoon): Ի վերջին ատյանի բաղադրիչների ներկայացված կակաո (2 ժամ գդալ): Որ պատրաստել խմոր է քայքայված ճաշի գդալ oiled molds, որոնք անմիջապես ուղարկվել են ջեռոցում 35 րոպե (180 աստիճան): Ծառայել է muffins, ջերմ կաթով կամ կանաչ թեյ:

Cupcake է կեֆիր ի multivarka առանց ձու

Հրուշակեղենի, եփած multivarka, պարզվում է համեղ, նույնիսկ նրանց համար, ովքեր տնային տնտեսուհիների, ովքեր «չեն ընկերները» հետ ջեռոցում: Տորթ առանց ձու յոգուրտ այս դեպքում բացառություն չէ: Պատրաստվում այն շատ պարզ է, պահանջում է նվազագույն ջանք ու բաղադրիչների, եւ արդյունքն այն է, պարզապես ցնցող.

Է պատրաստել առաջին տորթ է տաք մածուն (250 մլ) հանգչում սոդա (0,5 h. Գդալ): Մեկ անգամ զանգվածային սկսում է փրփուր, կարող է ավելացվել է շաքարի (120 գ) եւ նույն բուսական յուղի. Բաղադրությունը հարած mixer, մինչեւ շաքարը լուծարումից ապա խառնել ալյուրի (220 գ): Առնվազն խմոր ավելացրել շողոքորթ մրգեր (1 tbsp.): Մեկ օր առաջ թխում տորթ, նրանք խրախուսվում են ներծծում է ալկոհոլի.

Նախապատրաստված խմոր դրել մի ամանի մեջ Multivarki, սահմանել ռեժիմ "Թխում», կափարիչը փակ է: Cooking ժամանակ է 75-80 րոպե թխվածք. Քանի որ դա կարող է ստանալ այն բաժակը, 10 րոպե հետո տոնով: