«Աչքի է Վիշապի" - համեղ եւ առողջ էկզոտիկ

Լիչի մի համեղ էկզոտիկ մրգեր մայրենի Չինաստանում, որը կոչվում է նաեւ չինական սալոր: Այլ մականունը `« Dragon Աչքեր »վաստակած պտուղը կոնկրետ ձեւով. Կտրում պտուղը մեջ երկու halves, դուք կտեսնեք, սպիտակ միս սեւ ոսկրային մեջտեղում, շատ նման վիշապի աչքերով:

Նկարագրությունը գործարանի

Այս մշտադալար բույս աճում է արեւադարձային եւ մերձարեւադարձային. Տերեւ շեղբեր են նեղ եւ elongated հետ թեթեւակի ալեծածան եզրեր: Ծաղիկները փոքր են, հավաքվել panicles. Յուրաքանչյուր panicle է, պատրաստվում է մի փոքր կլաստերի մրգերի, սովորաբար 3-15 հատապտուղներ: Բնության մեջ, կան ավելի քան հարյուր տեսակ Լիչի: Առավել արժեքավոր են փոքր հացահատիկ սորտերի, որոնք սխալմամբ կոչվում են seedless: Համար բնականոն զարգացման "Դրակոն աչքի» մրգերի դուք պետք է փոշոտել. Կա մի ընդհանուր առմամբ ընդունված կարծիք է, որ բխում բացարձակապես seedless լիչի անհնար է.

Ծառ կարող է հասնել մի զգալի բարձրությունը վերեւում քսան մետր, չնայած նրանք աճում են շատ դանդաղ: Եկամտաբերությունը յուրաքանչյուր առանձին ծառի ավելանում ընթացքում առաջին քսան տարիների ընթացքում իր կյանքի հետ կապված ժամանակահատվածի աճի: Fruiting գործարանը սկսում է չորրորդ տասներորդ տարում կյանքի, կախված զանազանությամբ եւ ծագման:

Երբ պտուղները հասունանալ, նրանք պարզապես կտրել է ծառից իրավունքի հետ մեկտեղ ցողունային մասով: Այս մեթոդը Բերքահավաք առավել ներողամիտ ծառը եւ չի խանգարում նրան ակտիվորեն պտուղ հաջորդ մրցաշրջանում:

«Աչքի է Dragon» եւ նրա շահավետ հատկությունների

Այն վաղուց արդեն բացվեց ատենակալների դատարանը Hindus այս մրգի որպես հզոր aphrodisiac. Կա մի ասացվածք, որ ասվում է. «Մեկ BERRY - երեք ջահեր» (Ջահերով օգտագործվում համատեքստում ժամանակ մի ջահ է մոտավորապես հավասար է կես ժամ):

Մրգային »Dragon- ի աչքը« պարունակում է 80% - ը հեղուկ, այն հարուստ է վիտամիններով եւ հետքի տարրերի, ինչպիսիք են մագնեզիում, կալցիում, կալիում: Կախված նրանից, էստրադային Լիչի պարունակում է 6-ից մինչեւ 18 տոկոս շաքար. Նաեւ այս պտուղը պարունակում է մի շատ նիկոտինային թթու, որը dilates արյան անոթների, եւ բարելավում շրջանառությունը: Ըստ էության ասած, լիչի, որը զբաղեցնում է առաջին տեղը աշխարհի առումով իր բովանդակությամբ (0.53 մգ 100 գ), երկրորդ տեղը զբաղեցնում է խնձոր (0.23 մգ), որին հաջորդում են տանձ (0.15 մգ):

Դուք փորձել «վիշապ աչքի».

Տանը, լիչի շատ սիրված է, որ դա արել է ավանդական չինական գինի, հյութ, գազավորված ըմպելիքների, ինչպես նաեւ օգտագործվում է պահածոյացված ձեւով. Երբեմն, հոգատար չինական տատիկները կերակրել իրենց թոռներին փչացնել Կարկանդակներ լցված fruit "վիշապի աչքով». Բացի այդ, պտուղը գնում է նաեւ ձկան ուտեստների եւ օգտագործվում է sauces համար միս:

• Ինչպես ընտրել. Փորձեք է պտուղը, կարմիր - հասած Lychees ունենալ Burgundy երանգ, եւ անկատար, դեղին.
• Ինչպես պահել. Ոչ ավելի, քան երեք օր սենյակային ջերմաստիճանում: Բայց եթե պտուղը, նախընտրական հավաքման, դնում է սառնարան, ապա այն կարող է պահվել ավելի քան երկու ամիս ժամկետով:
• Ինչպես եփել. Իհարկե, ուղիները պատրաստվում այս պտուղը պարզապես շատ, բայց դա լավագույնս կերել թարմ: «Աչքի է Dragon» պարունակում է մի շատ պեկտին, հետեւաբար այն կարող է պատրաստել ժելե: Եթե դուք ուզում եք, որ պտուղ է, երբ կերակուր պահպանել առավելագույն թվով իր շահավետ հատկությունների, դա չի տաքացնում այն ավելի քան 60 աստիճան Celsius.