Տաք ապուր եւ նապաստակ - համեղ եւ առողջ ընտրանքներ

Նապաստակ միս - մի համեղ ու դիետիկ արտադրանք: Ըստ նրա սննդային որակի եւ քանակի սպիտակուցային զգալիորեն գերազանցում է հորթի միս, խոզի միս, հավի եւ գառան: Բայց ահա ճարպ դրան շատ ավելի փոքր է: Այն է, այդ իսկ պատճառով իդեալականը նապաստակ գնում է մարդկանց, ովքեր տառապում են հիվանդություններից Աղեստամոքսային տրակտի, ինչպես նաեւ երեխաների համար: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մի ուտեստ նապաստակի հետ լուսանկարներով եւ մանրամասն բաղադրատոմսեր cooking մասին:

Է այս հիանալի միս դառնում տաք, ով կգնահատեն նույնիսկ ամենաքմահաճ gourmet.

Նապաստակ, շոգեխաշած է գարեջուր

Փոքր դիակ կտրել մեջ մեծ կտորների. Մի պլաստիկ տոպրակի մեջ դնում աղ, պղպեղ եւ կես բաժակ ալյուր:

Դրեց նապաստակի եւ ինտենսիվ խառնվում դրան:

Ապա «թավալած» կտորները տապակել մի խորը բռնակով (ձեթի հետ diced սոխ), որ կար մի ոսկե ընդերքը. Հետո հինգ րոպե, ավելացնել սունկ ափսե (100 գրամ), երեք մանրացված սխտոր մեխակ, թակած թարմ դեղաբույսեր (ռեհան, ուրց, խնկունի) եւ բեյ տերեւ.

Մի կաթսա հետ նապաստակի լցնել երկու բաժակ գարեջուր եւ մեկ հավի արգանակ. Բերելու է եռալ, եւ եփել մեկ ժամ տակ կոպ.

Միսը պետք է լինի փափուկ բավարար.

Հաջորդ, ցամաքեցնել արգանակի մեջ թավայի. Ավելացնել այն երկու խոշոր ճաշի գդալ կարագ եւ կես բաժակ ալյուր (նախնական նոսրացնել այն եռացրած ջուր): Բերել սոուս մինչեւ հաստ ու թափել է միսը: Ծառայել բրնձով:

Ուտեստներ են նապաստակի երեխաների համար պետք է լինի վառ եւ հյութալի. Մենք առաջարկում ենք մի շոգեխաշել բաղադրատոմսը հետ, կոկոսի սերուցքով:

rabbit դիակ կտրել մեջ մեծ կտորների եւ տապակել է դառնում շագանակագույն: Դնում նրանց մի կաթսա. Իսկ մնացած ճարպ Տապակել սոխ խորանարդի, երեք մանրացված սխտոր մեխակ, պղպեղ երկու (կարմիր եւ կանաչ), կտրել հրապարակներ. Եփել բանջարեղեն հինգ - տասը րոպե, եւ տեղափոխելու մեջ թավայի.

Ծնոտ երկու լոլիկ (կանաչ եւ կարմիր) մեջ շերտ, եւ ավելացնել մյուս բաղադրիչները. Լցնել երկու լիտր աղած հավի արգանակ, բերում է եռալ, եւ եփել երկու ժամ տակ կոպ. Գումարը հեղուկ պետք է կրճատվել է կիսով չափ: Ապա ավելացնել կաթը կոկոսի, բերում է եռալ, եւ ծառայում բրնձով:

Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմսեր է առաջին ուտեստների.

Կաթնագույն ապուր հետ նապաստակի

Ֆիլե (300 գ) կտրել մեջ մեծ կտորների ու տեղը մի կաթսա. Ավելացնել թակած cilantro լազեր, չորս մանրացված մեխակ սխտոր, թակած կարմիր սոխ cubes. Put out կես ժամվա ընթացքում պետք է եփել միս ամբողջությամբ. Բացի այդ բարկանալ մի լիտր արգանակի ավելացված է դրան 250 գրամ պանրի «Ֆիլադելֆիա», polstakana սերուցքով եւ միս. Rabbit ապուր պետք է եփել եւս տասը րոպե: Ծառայել croutons սպիտակ հաց.

Ճագար ապուր ոսպ

Նմուշներ դիակ դնում մի թավայի եւ լցնել մի լիտր հավի արգանակ. Ավելացնել կես բաժակ ոսպ, Նյութի մանր թակած բանջարեղեն (գազար եւ սոխ), պղպեղ, աղ: Երբ հեղուկը սկսում է եռալ, - լցնել մի լիտր լոլիկի հյութ: Ապուր նապաստակ պատրաստել է երկու ժամ ավելի ցածր ջերմության. Պարտադիր է, որ անհրաժեշտ է անընդհատ ակտիվանալ. Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել մի պտղունց կարմիր տաք պղպեղ: Ծառայել է գլանափաթեթներ սեւ հաց հետ սխտոր:

Bon appetit!