Տավարի միս սալորաչրով բաղադրատոմսով

Տավարի միս - համեղ եւ ցածր ճարպ միս, որից դուք կարող եք եփել մի մեծ քանակությամբ սնունդ. Հետ բաղադրատոմսեր համար նրանցից ոմանք առաջարկում ենք Ձեզ կարդալ:

Տավարի միս սալորաչրով (բաղադրատոմսով) - Տոնական, հեշտ եւ մատչելի

Ճաշատեսակը պատրաստել արագ եւ հեշտությամբ, ինչը, անկասկած, հանդիսանում է նրա ավելացված առավելությունը:

Մենք պետք է 300-500 գրամ տավարի (ցանկալի է pulp), 15-25 հատապտուղներ սալորաչիր (ոչ շատ քաղցր, այնպես որ, միսը կարող է ունենալ քաղցր համ), մի քանի լամպ միջին չափի, երկու կամ երեք ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, համեմունքներ եւ աղ, որպեսզի ճաշակի, համար cooking նավթ:

Պատրաստվում տավարի հետ սալորաչիր (բաղադրատոմսը շատ պարզ է), հետեւյալն են.

Քայլ մեկը. Լվանալ եւ obsushivayut միս, կտրել այն կտոր մի լա ճաշացուցակ, փոքր cubes, ապա համեմված համեմունքներով եւ աղով:

Քայլ երկու: Էլեկտրական լամպ կտրել կես օղակները, տարածումը, ապա բուռն թավայի լավ է, ապա հեռանալ թախծել մոտ տասը րոպե, ցածր ջերմության.

Քայլ Երեք: Հաջորդ փուլը պատրաստման այնպիսի ուտեստների են տավարի մսով սալորաչիր (բաղադրատոմսով, դուք կարող եք փոխել մի քիչ, կախված նրանից, թե անձնական նախասիրության) - ն պատրաստվում սալորաչիր: Հատապտուղների են լվանում, obsushivayut, կտրել մեջ մանր կտորների: Միավորների քան-սալորաչիր սահմանել ինքներդ, կախված անհատական նախասիրության:

Քայլ չորս: Տապակել միս Լավ տաք յուղով, մինչեւ ոսկե դարչնագույն, ոչ ավելի, քան երեք կամ չորս րոպե, ավելացնելով միս նախկինում պատրաստած սոխ եւ լոլիկ. Արդյունքում զանգվածային թռթռում էր, հագնված ջրով կամ արգանակ (թիվը կրկին կախված կլինի անձնական նախասիրության): Հետագա պատրաստումը միս կարող է դրվել մի pot հետ հաստ պատերին:

Քայլ Հնգանիշ: Մենք վերանորոգել մեր սոուսով հետ, համեմունքների համտեսել, եւ ապա այն շարունակել բլթբլթալ ցածր ջերմության համար, մեկ ժամ, հուզիչ երբեմն.

Քայլ վեց. Ավելացնել կոմպոտների սալորաչիր տավարի միս, շոգեխաշել մինչեւ մրցույթի. Երիտասարդ միսը կլինի բավարար է 20 րոպե, որպեսզի ավելի հասուն, մեկ ժամ ու կես: Կատարյալ խավարտ համար ուտեստների, ինչպիսիք են տավարի մսով սալորաչիր (բաղադրատոմսը, հույս ունենք, որ ցանկանում եք) կլինի բրինձ:

Bon appetit!

Տավարի միս թխում սալորով -recipe

Շատ համեղ ուտեստ, պատրաստվում պարզ, չի պահանջում որեւէ հատուկ խոհարարական ունակությունները:

Է պատրաստել տապակած տավարի մենք պետք է տավարի սուկի (700 գրամ), մեկ սոխ, 100 գրամ սալորաչիր, մեկ գազար, ձիթապտղի յուղ եւ համեմունքներ համտեսել:

Պատրաստվում տավարի թխում սալորով հետեւյալն է. Մենք կցել տավարի սուկի ուղղանկյուն ձեւավորել (այնպես, որ ուտեստը կանդրադառնա ավելի գեղագիտական), իսկ այնուհետեւ կտրել մեջ Julienne գազար կամ կոկիկ cubes, անցնելով nashpigovyvaya իր միս:

Երբ կտրում ավարտված է, քսում իր համեմունքների եւ աղ, լցնել ձիթապտղի ձեթ, ծածկաշերտը եւ սոխի օղակներ halves սալորաչիր խառնել կտոր կտրել (իսկ տալուց ուղղանկյուն ձեւավորել) միս: Փաթեթավորեք է փայլաթիթեղի կտրում, դնում է preheated ջեռոցում:

Պատրաստել միսը ից 20 րոպե մեկ ժամ, կախված նրանից, թե ինչպես է այն երիտասարդ էի: Ավարտել է կտրում պետք է տեղադրել մի ուտեստ, շաղ տալ թարմ դեղաբույսերի, մատուցվում է կարմիր գինի:

Տավարի միս սալոր եւ կարտոֆիլով pots

Է պատրաստել տապակած տավարի հետ կարտոֆիլ, մենք պետք է առնվազն 800 գրամ տավարի միս, վեց կարտոֆիլ, մի քանի տասնյակ սալորաչիր, երկու սոխ, հինգ կամ վեց մեխակ են սխտորով, բուսական յուղ համար frying, թարմ Խոտաբույսեր եւ համեմունքներ համտեսել:

Եփել տավարի սալորաչրով պետք է հետեւյալ կերպ. The միս պետք է լվացվեն, չորացրած եւ կտրել մեջ կոկիկ շերտ, պատրաստել կարտոֆիլ (լվանում, չոր, կտրել մեջ cubes), լվանալ եւ կտրել մեջ halves սալոր եւ հատապտուղներ:

Թեժ նավթի աղացած միս "պետական կարմրել», ապա տեղափոխվել է կավե ամանի մեջ, եւ կոփված հետ, համեմունքների եւ աղ `ըստ ճաշակի: Կարտոֆիլ խառը համեմունքներ, սոխ, սալորաչիր, ապա դրվել են մի զամբյուղի մեջ միս. Pot ծածկված մի խուփ, եւ դնում է ջեռոցում երկու ժամվա ընթացքում:

Նախքան ծառայում կերակրատեսակ է Հերիք է մի փոքր հանել կափարիչը մի pot եւ շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.