Ջերմաստիճան կապուչինո, ինչպես նաեւ շաքար եւ շաքար-ազատ

Մեզանից շատերը սկսում են առավոտյան սուրճ: Այս թարմացման ըմպելիք է, լավ է նախաճաշը, էներգիա եւ uplifting. Եւ անկախ նրանից, թե որքան է դա բարձր կալորիականությամբ, մեկ բաժակ մի օր չի վնասում առողջությանը: Հաշվի առնել կալորիականությամբ կապուչինո:

Ակունքներում սուրճ

Հրաշալի հատկությունները Սուրճ առաջացնել զգոնություն եւ գործունեության հայտնաբերվել է դեռեւս տարվա 850 մ.թ.ա.: ե. Առաջին հերթին, մարդիկ chewed հում հատիկները, ապա սովորել, թե ինչպես պետք է տապակել նրանց ստանալ ավելի գրավիչ համ. Տարածքը, որտեղ հայտնագործությունը կատարվել է, որը կոչվում է Kafa (դա, որտեղ անունը խմել):

Տապակած եւ վերգետնյա ձավարեղեն, օգտագործվում է պատրաստման ըմպելիքների ից Եթովպիա առաջին անգամ ստացել է Եգիպտոսից, Թուրքիայից, Բրազիլիայի եւ ողջ աշխարհում:

Ամենից շատ փորձերի կատարվում է այս խմիչքի արաբական. Շնորհիվ իրենց ջանքերի, կար սուրճ, ինչպես նաեւ կաթի, տարբեր համեմունքներ (դարչին, իմբիր).

Համար երկար ժամանակ խմիչքը համարվում էր մուսուլման: Վերջում XVI դարում, այն հայտնվել է Եվրոպայում: Կան սկսեց բացել սուրճի խանութները, որտեղ դուք կարող եք գնահատել համ է «Սատանի խմիչքը»:

Ի սկզբանե սուրճ օգտագործվում է տարածելու եռանդ, եւ ապա սկսեց ուշադրություն դարձնել իր էներգետիկ բովանդակությամբ: 100 գ - 7 կկալ, սպիտակուցը - 0.2 գ ճարպ - 0.5 գ, ածխաջրեր - 0.2 գ

Սուրճի պատրաստել է մի ձեւով brewing Ինֆուզիոն եւ օգտագործելով սուրճի մեքենա:

կապուչինո

Սա այնպիսի մի ըմպելիք, երբ բաժակը, բացառությամբ սուրճ, հատուկ ձեւով լցվել են ավելի շատ կաթ, իսկ գագաթին հաստ կաթի փրփուր ձեւերը.

Ըմպելիք Origin վերաբերում է XVI դարում: Այն էր, ապա, որ Իտալիայում կա նման տեսակի սուրճի, որը տարածված է այսօր.

Ծագման անունով խմիչքի, - ասում է մեկը լեգենդներից. Ենթադրվում է, որ այդ անունը կապված է Վարդապետներից է Capuchin մաշված մութ պատմուճանը հետ սպիտակ գլխարկ: Վարդապետներից էին շատ սիրում սուրճ, բայց քանի որ դրա բարձր գինը սկսեց ավելացնել կաթը է ստանալ ավելի մեծ ծավալ:

Ավանդական կապուչինո, որը պատրաստվել հիման վրա, որը ներառում է ջրի եւ վերգետնյա Սուրճ (էսպրեսսո), ավելացնելով, կաթի կամ կաթի փրփուր. Եթե դուք ընտրում է մի լավ շարք ձավարեղեն, խմիչքն ունի մի նուրբ եւ բուրավետ.

Դա շատ հարմար է պատրաստել մի կապուչինո սուրճի մեքենայի, բայց դուք կարող եք անել առանց դրա, օգտագործելով Ֆրանս-պրեսը:

Տեսակները կապուչինո եւ դրա Կալորիականության

Քանի որ կար սուրճ, նա դարձավ հատկությունն կյանքի գործարարի: Եւ որքան լուրջ վնաս է մի բաժակ այս խմիչքի կարող է հանգեցնել գործիչ. Հաշվի առնել, որ կալորիականությամբ կապուչինոյի երեք տեսակի: Է հետեւություն անել, թե ինչպես է այն տատանվում, կախված սկսած բաղադրիչների.

Ջերմաստիճան կապուչինո առանց շաքարի հավասար է 31,9 կալորիականությամբ մեկ 100 գրամ: Այս խմել շատ կոֆեին: Սա բնական է ալկալոիդ, որ խթանում է կենտրոնական նյարդային համակարգը, պատճառելով մտավոր եւ մկանային ակտիվությունը: Ցածր կալորիականությամբ կապուչինո առանց շաքարի կարող է օգտագործվել տարբեր դիետաները: Բայց դա պետք է նշել, որ սուրճը հակացուցված է այն մարդկանց, ովքեր ունեն արյան բարձր ճնշում է նկատվում:

Կալորիականությունը կապուչինո մի մեքենայի հավասար է 434 կալորիա մեկ 100 գրամ ըմպելիքների. Եվ դա կլինի իսկական կապուչինո: Ավտոմատ պատրաստում այն ճիշտ տեխնոլոգիաների, առաջին brewed դասական էսպրեսսո, եւ ապա ավելացրեց, որ կաթի փրփուր սուրճի, որը պատրաստել է առանձին: Մասը կապուչինո մի մեքենայի, որը brewed 7 գրամ աղացած հացահատիկի եւ 200 գ կաթ, ընտրովի ավելացրել է կակաո կամ դարչին:

Կալորիականությունը կապուչինո հետ, շաքար, պատրաստվել է 100 մլ կաթի 1.5% յուղ, 100 մլ էսպրեսսո, 5 գ grated կաթի շոկոլադի (ձեւավորման) եւ 1 թեյի գդալ շաքարավազ է 71 կկալ: Հենց նույնը կտոր շաքարը Կալորիականության հավասար է 52 կկալ:

Այսպիսով, կալորիականությունը կապուչինո կախված է գումարի շաքարի եւ կաթի յուղ.

բաղադրատոմսեր

Տանը, մի ըմպելիք է տարբեր ձեւակերպումը, որի դեպքում ջերմաստիճան կապուչինո կախված կլինի մեկնարկային բաղադրիչների.

• Դասական կապուչինո: Ի Turk եփել էսպրեսսո Սեւ, 120 մլ ջուր եւ 2 թեյի գդալ գրունտային ձավարեղեն. Իսկ խմիչքը brewed, ֆրանսերեն-մամուլը լցնել 130 մլ տաք կաթ 6% ճարպ եւ աշխատանքային մխոց մինչեւ հաստ կաթնային փրփուր: Մի բաժակ լցնել սուրճ եւ նրբորեն տարածել փրփուր: Կալորիա 250 մլ 118 կկալ:

• Կապուչինո շոկոլադով: Brew սուրճ 120 մլ ջրի եւ երկու թեյի գդալով ցամաքային ձավարեղեն. Պես փրփուր սկսում է բարձրանալ, հեռացնել ջերմության թուրքի: Փրփուր էր բնակություն, կրկին ջեռուցվում: Մենք կատարել այս կարգը 4-5 անգամ: 200 մլ 10% ճարպ սերուցքի heatable mixer եւ հարել մինչեւ խիտ փրփուր: Թափել մեջ սուրճի բաժակ, ավելացնել փրփուր եւ շաղ տալ քերած կաթնային շոկոլադ (1 թեյի գդալ): Ջերմաստիճան 320 գ 272 կկալ:
• Կապուչինո է լուծվող սուրճ: Բաժակը սահմանել 1 ժամ Լ. Լուծվող սուրճ եւ ինչպես շատ շաքար: Լրացրեք եռացող ջրի (120 մլ) եւ խառնել մանրակրկիտ. 100 մլ կաթ (3.2% ճարպ) եւ podogreem vzobom mixer. Արդյունքում ստացված դատարկաբանել եւ սուրճի անցնել զարդարել շոկոլադե չիպային (1 թեյի գդալ): Ջերմաստիճան 225 գ 94 կկալ:

Դա օգտակար է իմանալ, թե

• Կապուչինո պետք է լցվել են բուռն գավաթ.
• Ծառայել է ափսեի գդալ, որի հետ առաջին անգամ կերել են սերուցք, եւ ապա սուրճ է հարբած:
• Եթե դուք թույլ փորձը, ապա դուք կարող եք զարդարել փրփուր օրինակին.

• Եթե դուք ուզում եք իջեցնել ձեր ջերմաստիճան կապուչինո փոխարեն շոկոլադ, դուք կարող եք ավելացնել բնական հյութ:
• Յուրաքանչյուր թեյի գդալ շաքարի ավելացնում է ընդհանուր Կալորիականության խմիչքի մասին 30 կկալ:
• Որ գիրանում կաթ եւ սերուցք, այնքան ավելի ջերմաստիճան կապուչինո: