Պարզ տորթ բաղադրատոմսը, նրանց համար, ովքեր պետք է արագ պատրաստել Զատկի համար

Տորթ կիրակի կամ պատկերի Քրիստոսի հաղթանակը մահվան նկատմամբ, եւ նման է Արտոս (մեծ եկեղեցական հացի հետ մի նկարի վրա, այն է խաչաձեւ եւ փշե): Սակայն, ի տարբերություն Արտոս տորթ պատրաստել է տանը:

Որպես կանոն, խմոր մեջ տորթերի վրա դրված հինգշաբթի, ուրբաթ բոլորը ներգրավված թխում, իսկ գիշերը մինչեւ կիրակի օծվել: Բայց, ցավոք սրտի, մեր ժամանակի, մշտական զբաղվածությունը, ոչ յուրաքանչյուր կին կարող է իրեն թույլ տալ վերցնել այդ գործընթացը մի քանի օր: Եւ ծախսել տոնը, իհարկե, ես ուզում եմ բոլոր կանոնները: Ապա դուք գալիս է օգնության մի պարզ բաղադրատոմսը համար տորթ.

Որ ամենակարեւորն է, օգտագործելով մի պարզ բաղադրատոմսը համար տորթ, պետք է հաշվի առնել մի քանի կանոններ, այնպես որ, քանի որ cooking cake ունի իր առանձնահատկությունները:

Ընթացքում նախապատրաստման խմոր համար տորթերի պետք է ապահովվի, որ սենյակը չի մշակի - տորթեր շատ սիրում ջերմության

The խմոր համար թխվածք պետք է լինի միջին հաստությամբ, եթե խմոր չափազանց runny - տորթեր հետո թխում կլինի հարթ, եթե դա հաստ - հրուշակեղենի կլինի դժվար է եւ արագ zacherstveet: Պահանջվող հաստությունը կլինի հետո, երբ կարիք չկա լցնել ալյուր բաժանման քննության

Հունցել խմոր Ձեզ անհրաժեշտ, քանի դեռ հնարավոր է, դնում իմ սերը դեպի այն, մաղթելով հարազատներին եւ ընկերներին

The խմոր պետք է գալ երեք անգամ: 1. փլուզումից հետո, հետո mixing 2., 3. հետո խմոր, որը բաժանվում է ըստ ձեւերի

Խմոր պետք է թափառել ջերմաստիճանը 30 աստիճան

Լրացրեք այս ձեւը եւ կեսը, իսկ որոշ դեպքերում, եւ 2/3

Տորթեր պետք է բարձրանալ մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանում, ինչը 30-ից մինչեւ 45 աստիճանով

Երբ խմոր հարյավ ի մեռելոց գրեթե եզրեր է ձեւը, - դուք կարող եք տեղադրել ջեռոցում

Թխել ջեռոցում դուք պետք է, որի հատակում դնում կոնտեյներով ջրի. Ջերմաստիճանը ջեռոցում-ից 200 240 աստիճանով

Հետո թխում են հացը smeared հետ ձվի, որն արդեն ծեծված մի ճաշի գդալ ջուր եւ նավթի. Շաղ տալ շաքարով ավարտին, breadcrumbs եւ թակած ընկույզ

Գաղտնիքը հարթ բարձր արտադրանքի փայտե փայտով (ամենաերկար հանդիպումը) կենտրոնում: Եվ նաեւ դա մի միջոց է փորձարկել պատրաստակամությունը թխվածք, եթե դուրս քաշեց մի գավազան (խաղին) չոր ձեր թխվածք պատրաստ է!

Չափը ուժի վրա տորթ թխում տեւողությամբ: Այնքան մեծ քաշը տորթ, երկար է տեւում է պահել այն է ջեռոցում, եւ, համապատասխանաբար, իսկ քաշը պակաս, իսկ կարճ ժամանակ իր պատրաստման. Եթե տորթ սկսում է այրվել, դուք պետք է ծածկել վերեւում թղթի

Տորթ տեղափոխվել դուրս է ջեռոցում, դա անհրաժեշտ է դրվում է թեվ եւ սպասել, մինչեւ որ սառչում

Սրանք որոշ առաջարկություններ , թե ինչպես պետք է եփել տորթ, կօգնի Ձեզ թխել մի համեղ ու համապատասխան Զատկի ավանդույթ sdobny հաց.

Պարզ թխվածք բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը:

Միջոցի - ապակի

Ալյուր - 7.5

Կաթ - 2, 5

Խմորիչ - 1 sachet (50 գ)

Քսան ձվի yolks

Շաքարավազ - 1

Կարագ (հալված) - 2

աղ

Նախապատրաստություն:

Խառնել ալյուր եւ կաթ. Խմորիչ diluted մի փոքր քանակությամբ կաթի եւ ավելացնել ալյուրի խառնուրդի. Դրեք ամեն մի տաք տեղում: Քսում ձվի yolks հետ շաքարի եւ տաք կաթ, ավելացնել բարձրացնել եփել, հետո լրացնել մինչեւ մնացած ալյուրը եւ աղը այն. Մենք հունցել խմոր, որ լավ եւ հեռանալ բարձրանալ.

Երբ խմոր հարյավ ի մեռելոց, բաժանել այն molds եւ տարածման: Երբ խմոր հարյավ ի մեռելոց ձեւերի, մենք այն է ջեռոցում եւ թխել:

Եթե ժամանակը բավարար չէ, դուք կարող եք օգտագործել ժամանակակից միջոցները թխում հաց - Հաց մեքենա, եւ ապա թխել մի համեղ տորթ, եւ արագ, որ դուք պետք է ծախսել միայն մի քիչ ուժ է պատրաստել բաղադրիչների համար խմոր:

Պարզ թխվածք բաղադրատոմսը հաց մեքենա

Բաղադրությունը:

Խմորիչ - 15 գրամ

Ալյուր - 450 գրամ

աղ

Շաքարավազ - 6 ճաշի գդալ

Վանիլին - մի տոպրակ

Կարագ - 2 ճաշի գդալ (ճաշարաններ)

Ձու - 3 հատ

Կաթ - 150 մլ

Չամիչ - 100 գ

Քրքում - ½ թեյի գդալ

Նախապատրաստություն:

Պետք է պատրաստ չամիչ, եփել այն եռացող ջրի մեջ 10-15 րոպե: Է preheated կաթ հալեցնում կարագ, եւ ապա թույն. Բոլոր բաղադրիչները, բացի չամիչ, ուղարկել է հացի մեքենայի մեջ, որպեսզի նշված բաղադրատոմսով: Չամիչ պետք է տեղադրված Breadmaker հետո տասնհինգ րոպե kneading. Հաջորդ, դնում »ծրագրի Sweet հաց» կամ «հիմնական չամիչ 'it! Այժմ մենք պետք է սպասել, որ գործողությունը մեքենայի կավարտվեն, եւ վայելել հրաշալի եւ համեղ Զատկի տորթ.