Պատրաստվում է շատ համեղ ուտեստ հավի կրծքամիս ջեռոցում կարտոֆիլ

Համեղ ուտեստներ, որոնք այնքան սիրում ձեր ընտանիքի, հաճախ կատարվում, շատ դժվար է: Սա նաեւ վերաբերում է դեղատոմսի, որը դուք կարող եք գտնել այս հոդվածում, - հավի կրծքամիս ջեռոցում կարտոֆիլ կարող է լինել պատրաստ է ժամ, քանի որ ուտեստ չափազանց գրավիչ եւ flavorful. Համաձայն եմ, շատ քչերն են կարող անտարբեր մնալ հյութալի կտոր միս եւ բանջարեղեն ծածկված է ոսկե ընդերքը. Թարմ բանջարեղենով կամ աղցան ուտեստ զարդարել ձեր գրասեղանի օրերին եւ տոն.

Cooking համեղ: հավի դոշ է ջեռոցում կարտոֆիլով

Է պատրաստել մեծ խմբաքանակի, վերցնել:

• 2 skinless հավի դոշիկներ.
• 4 խոշոր կլոր կարտոֆիլ;
• մեծ գլուխ սոխ եւ մի քանի մեխակ են սխտորով.
• 150 գ սերուցքով եւ պինդ պանիր նման «Parmesan».
• խոտաբույսեր, համեմունքներ, բուսական յուղ, աղ:

Հավի կրծքամիս ջեռոցում հետ կարտոֆիլ պատրաստված քանի որ հենց որ այդ գործընթացը կարող է հաղթել նույնիսկ novice սիրուհի. Ողողում եւ մաքրել կարտոֆիլ, tubers կտրել մեջ շերտ 1 սմ հաստ, լամպ շիկացման լամպ քանդվել օղակներով: Հավի դոշիկներ նաեւ պետք է կտրել փոքր թիթեղները: Է թխում թերթիկ greased յուղով, դնում են կարտոֆիլ առաջինը, ապա, ծիածանը, որին հաջորդում է բանջարեղենի, վերին պետք է լցնել սերուցքային սոուսով: Այն պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Խառնել թթվասերի հետ կես grated պանիր (75 գ) եւ քամած սխտոր, աղ, սրսկել հետ պղպեղ համտեսել եւ ավելացնել չորացած դեղաբույսեր: Կեսը Այս խառնուրդից դուք պետք է ջուր բանջարեղեն. Հաջորդ վերեւ սպիտակ միս, խոզանակ մնացած սոուսով: Հավի կրծքամիս ջեռոցում կարտոֆիլ պետք է թխել 40 րոպե է 180 աստիճանով համար, 15 րոպե, մինչեւ մրցույթի անհրաժեշտ է ստանալ համաժողովրդական է ջեռոցում եւ շաղ տալ ուտեստ հետ grated պանիր - այնպես որ դուք ստանում եք մի գեղեցիկ ոսկե շագանակագույն. The կերակրատեսակ կարող է ընտրովի sprinkled հետ, տաք դեղաբույսերի եւ ծառայում.

Խորոված կարտոֆիլ հետ հավի մսով եւ սնկով

Սա է բաղադրատոմսը տատանումների նախորդ մեկ, եւ նաեւ առանձնահատկություններ մի յուրահատուկ համ եւ բույր: Է պատրաստել սննդարար մսի կերակուր, վերցնել:

• 2.1 կգ հավի.
• 3-4 միջին չափի պալար կարտոֆիլ:
• 400 գ ցանկացած բորբոս կարող եք վերցնել սպիտակ սունկ, եւ այլն luteus. P;
• մեծ սոխ լամպ.
• 300 գ քերած պանիր տիպի «Parmesan», այսինքն, պինդ ..;
• սոյայի սոուս, մայոնեզ, մի քիչ բուսական յուղ:

Առաջին պատրաստել հավի - Կրծքագեղձի լվանալը: Եթե նրանք փոքր չափի է, որ նրանք կարող են թխում ամբողջ. Վերարկու միս սոյայի սոուսով, այնպես որ նրանք դառնում են շատ փափուկ եւ անուշահոտ: Fungi են նաեւ լավ լվանալ եւ եփել 10 րոպե: Կարտոֆիլ մաքուր ու կտրել մեջ շերտ, սոխ - կես օղակներով: Մեկ անգամ սունկ պատրաստ են, դրանք մի թավա եւ տապակել հետ, սոխ, ավելացնել համեմունքներ, եթե ցանկանաք: Եւ այժմ հավի քսուք հետ, մայոնեզ վրա բոլոր կողմերից (2-3 tbsp. Լ.): Այն կարող է տարածվել մի թխում թերթիկ (թույլ greased) - առաջին կարտոֆիլ, հետո հավի կտորները եւ սկիզբ zazharku սնկով եւ սոխ. Շաղ տալ ուտեստ քերած «պարմեզան» եւ ուղարկել այն է ջեռոցում 25 րոպե, կամ կես ժամ (ջերմաստիճանը պետք է լինի տարածաշրջանում 180 աստիճանով): Հետո այս անգամ, խորոված հավի կրծքամիս կարտոֆիլ պատրաստ կլինի, այն կարող է բերել սեղանին, որպես հիմնական ուտեստ, հատկապես համեղ է, եթե դուք մոտ serviruete աղցան կամ կտրատած թարմ բանջարեղեն: