Ուտեստ լոլիկ մեկ օրում

Այն ամառ, որը նշանակում է, որ է shelves հայտնվել հյութալի, հասած լոլիկ եւ flavorful. Իհարկե, խոշոր խանութներում դրանք կարելի է ցանկացած պահի տարվա, բայց համ բանջարեղեն աճել է ձմռանը, շատ ավելի փոքր է, քան մեկ տարի:

Այնպես որ, այն, ինչ ուտեստներ կարելի է եփել լոլիկ.

The ամենադյուրին տարբերակը - աղցան լոլիկ եւ վարունգ: Բանջարեղեն վերցված հավասար չափերով երեք թարմ վարունգ եւ լոլիկ 3. Վարունգ կտրել մեջ կես օղակների, լոլիկ - մեջ մեծ կտորների. Աղցան կոփված թթվասեր, մայոնեզ կամ բուսական յուղ, շաղ կտրատած սոխով եւ սամիթ:

Ինչ այլ ուտեստներ կարելի է եփել լոլիկ ամռանը. Օրինակ, սառը ապուր գազպաչո: Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է: կիլոգրամ լոլիկ, մի քանի լամպ, 1 pc. զանգը պղպեղ, վարունգ եւ հաց կենաց. Լոլիկ տեղադրվում են եռացող ջրի համար երեսուն վայրկյան. Կատարել յուրաքանչյուր կտրել եւ կեղեւ. Վարունգ մաքրել, կտրել մեջ մեծ օղակների տարբեր. Fold պոմիդոր եւ վարունգ մի բաժակ, - ավելացրել է դրան peeled bell պղպեղ եւ սոխ եւ ծամել բոլոր բաղադրիչների մի blender. Հաց կտրել մեջ փոքր cubes եւ չորացրած է ջեռոցում մոտ 15 րոպե ապուր լցվել bowls, աղ, սրսկել հետ, դեղաբույսերի, կրուտոնի եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի:

Դուք կարող եք պատրաստել համեղ լոլիկ ապուր հետ բեկոն.

Սա կպահանջի վերցնելու 5 մեծ բովանդակալից լոլիկ, 200 գր. խոզապուխտ կամ խոզապուխտ, սոխ, գազար զույգ, տավարի կամ հավի արգանակ, կարագ, մի քանի ճաշի գդալ ալյուր, սերուցք, մաղադանոս եւ նեխուր: Բեկոն կամ խոզապուխտ, որը մաքրվել է մաշկի, մարմնի Նյութի մանր թակած. Սոխ Նյութի մանր թակած, դնում մի թավայի հետ բեկոն, ավելացնել մի կտոր կարագ եւ թույլ տապակած. Նեխուր կտրել բարակ շերտերով, գազար rubbed վրա grater, ապա ավելացնել դրանք համաժողովրդական է տապակել խոզապուխտ եւ նույնիսկ քնել է 5 րոպե zazharku ալյուրի եւ ամբողջ Միքս. Լոլիկ են peeled է նույն ձեւով, ինչպես նկարագրված է նախորդ բաղադրատոմսով, կտրել միսը մեջ փոքր cubes եւ դրեց մի կաթսա. Լցնել ապակե արգանակ shift zazharku եւ բերում է բարկանալ. Հետո հինգ րոպե, ավելացնել սերուցք, աղ, մաղադանոս եւ պղպեղ, ընդգրկում է մի խուփ, եւ եփել ավելի րոպե 8. Սառը ապուր ծառայել է սեղանին:

Ապուր եւ աղցան - դա ոչ միայն ուտեստ լոլիկ, որը դուք կարող եք պատրաստվել, որ ամռանը. Համեղ լցոնած բանջարեղենի զարդարել ցանկացած տոնական, եւ ոչ միայն տոնական սեղան.

Համար, այս ուտեստ լոլիկով պետք: 6 կտոր. լոլիկ (ցանկալի է մասնաճյուղերի), 100 գր. պանիր, մի քանի մեխակ են սխտորով, 12 կտոր ձիթապտուղ, բուսական յուղի. Գագաթին մի լոլիկի կտրել կանաչ twigs եւ գդալով հանել միջուկը: Մի նուրբ grater շփում պանիր, թակած սխտոր եւ ձիթապտուղ, ռեհան `ըստ ճաշակի: Բոլորը թափահարած մնացած pulp եւ լրացնել պոմիդոր: Lubricated հետ նավթի թավայի, տարածվեց այն, լցոնված բանջարեղենով եւ դրեց այն է ջեռոցում 10 րոպե միջին ջերմության.

Թե ինչ ուտեստներ կարելի է եփել լոլիկ. Օրինակ, մի համեղ ձվածեղ համար նախաճաշ.

Դուք պետք է 4 ձու, մի բաժակ կաթ, լոլիկ - 3 կտոր, մի քանի ճաշի գդալ ալյուր եւ մի կտոր պանիր .. Լվաց լոլիկ կտրել մեջ cubes. Ձու կոտրել մի գունդ, ավելացնել կաթ եւ ալյուր, ապա ակտիվանալ մինչեւ հարթ. Պանիրը rubbed է կոպիտ grater. Համաժողովրդական ջեռուցվում, oiled եւ լցվել իր կաթով. Ավելացնել պոմիդոր, շաղ տալ քերած պանիր ձվաձեղ, ծածկված մի խուփ, եւ տեղի ունեցավ ջերմության համար հինգ րոպե, որից հետո ծառայել է սեղանին:

Եթե դուք չգիտեք, թե ինչ պետք է եփել լոլիկ, պարզապես տապակել նրանց. Իհարկե, տապակած տոմատի հազիվ թե օգտակար դիետիկ սնունդ, բայց նրանք պարզվում է շատ համեղ: Նախապատրաստման համար դուք պետք է հոգ 6 կտոր խոշոր խիտ լոլիկ, պղպեղ, աղ եւ մի կտոր խոզի lard. Լոլիկ կտրել է 8 կտոր. Բեկոն խեղդվել մի թավա, իսկ այնուհետեւ դնում է իր կտրտած: Ապա նրանց աղ, պղպեղ, տապակած բարձր ջերմության 7 րոպե եւ ծառայել է սեղանին: