Որս Երշիկ. բաղադրատոմսեր

Որսորդական երշիկեղենի - ը սիրված բուժել երեխաներին եւ մեծահասակներին: Կազմը այս ապրանքի նման է կազմի ապխտած երշիկ, որը նշանակում է, որ այն պետք է ներառի խոզի, տավարի, ճարպ, աղ, դարչին եւ սխտոր: Այս հոդվածում դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է եփել, որսորդական երշիկ տանը: Մենք նույնպես բաց են ձեզ գաղտնիքները համեղ ուտեստների, հիմնական բաղադրամաս, որոնք անուշահոտ երշիկեղեն:

Որս Երշիկ. բաղադրատոմսը համար

Հաճախ, մենք չվարանեց գնել մսամթերք է շուկայում կամ մոտակա սուպերմարկետ. Եւ ապա, նայելով իր կազմով, մենք վախենում ենք առաջարկել ապխտած delicacies իրենց սիրելիների. Խուսափել այս իրավիճակը, խորհուրդ ենք տալիս, որ դուք սովորել, թե ինչպես պետք է եփել երշիկեղենի վրա իրենց սեփական տանը: Առավել եւս, որ ոչինչ չկա բարդ է այս գործընթացի մասին, եւ նույնիսկ անփորձ խոհարար հաղթահարել այն «հինգ»: Կարդացեք, թե ինչպես պետք է եփել, որսորդական երշիկ, որի բաղադրատոմսը բավականին պարզ է:

• 500 գրամ խոզի եւ 600 գրամ տավարի միս, կտրել մեջ մանր կտորների, եւ անցնել նրանց միջոցով Մսաղացներ.
• Իսկ արդյունքում աղալ ավելացնել մանր կտրատած մեկ չիլի պղպեղ, կտրատած սխտոր, մի ճաշի գդալ կարմիր պղպեղ եւ մեկ գդալ սուսամբար, հիլի, համեմ, սեւ պղպեղ եւ թեյի գդալ շաքարավազ:
• Իրարանցում արտադրանքի հորդառատ մի լիքը գդալ կիտրոնի հյութ եւ 200 մլ ջուր:
• Պատրաստված միս gut լրացնել եւ շրջադարձ երշիկ:
• Preheat ջեռոցում, քսուք համաժողովրդական յուղով եւ տապակել մինչեւ եփած երշիկ որսը:

Կես ժամ անց մի համեղ ու առողջ ուտեստ պատրաստ է. Երշիկ են սնվում հետ առանձին-առանձին բանջարեղենի կամ գարնիր, բայց դուք կարող եք պատրաստվել նրանցից կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ նախուտեստներ, ապուրներ կամ աղցաններ:

Կարտոֆիլ երշիկեղենի որսորդության

Եթե դուք չեք կարող իմանալ, իմաստութիւնը խոհանոցային երշիկեղենի տանը, դուք չեք կարող խափանել. Ի թիվս ներքին արտադրողները կարող եք պարզել, թե ով է պատասխանատու վերաբերում է որակի իր արտադրանքի. Ստանալ որսորդական երշիկ `պատրաստված ըստ ԳՕՍՏ, ինչպես նաեւ նվազագույն պարունակությամբ վնասակար նյութերի եւ դուք չեք անհանգստացեք առողջության մասին իրենց սիրելիների. Եւ մենք ցանկանում ենք կիսվել ձեզ հետ մի բաղադրատոմսը համար կարտոֆիլի հետ անուշաբույր երշիկ:

• Մեկ խոշոր սոխ, մաքուր թեփ, կտրել է դանակով.
• Կլպել 500 գ կարտոֆիլ, կտրել նրանց մեջ միջին շերտ եւ Pat չոր է թղթի վրա սրբիչ (այնպես որ ավելի լավ է տապակել):
• 200 գրամ թարմ սունկ, լվանում ու կտրել կամայականորեն:
• Preheat մի թավա բուսական յուղ եւ տապակել մինչեւ ոսկե դարչնագույն կարտոֆիլ: Ապա ավելացնել այն սոխ եւ սնկով հինգ րոպե:
• Ընդամենը մի քանի րոպե, մինչեւ եփած, տեղի է անցնող թակած որսորդական երշիկեղենի (200 գրամ) եւ խառնել ամեն ինչ ուշադիր.
• Տալ ուտեստ համեղ համն ու սեզոն այն մանրացված սխտոր, աղ եւ պղպեղ:
• Preheat ջեռոցում եւ տեղադրել կարտոֆիլ է տասը րոպե:

Ծառայել է ավարտված ուտեստ ուղիղ թավայի մեջ, նախկինում այն շաղ կանաչապատում.

կծու լոբի

Այս ուտեստ նման է զբաղված տնային տնտեսուհի, քանի որ նրա Խոհարարություն չի առնում շատ ժամանակ. Լոբի երշիկ որսորդության մենք պետք է պատրաստվենք հետեւյալն են:

• 800 գրամ պահածոյացված լոբի, լվանալ հոսող ջրի տակ եւ հոտ է քամոց.
• Կեղեւ մեկ սոխ, երկու գազար, երկու նեխուր stalks, ապա կտրել նրանց մեջ փոքր cubes.
• 400 գրամ պահածոյացված լոլիկ ազատ են կեղեւ եւ տրորել է պատառաքաղ:
• 300 գրամ ապխտած երշիկ կտրել է դանակով.
• Տեղի արտադրանքը կավե ամանի, լցնել այն 200 մլ ջրի եւ տեղադրել համեմունքներ:

Եփել ուտեստ է ջեռոցում համար մեկ ժամ, եւ շաղ տալ հետ թակած դեղաբույսերի առաջ ծառայում.

շոգեխաշած տավարի միս

Այս ուտեստ պատրաստվում արագ բավարար, իսկ սննդի դրա համար, դուք կարող եք հեշտությամբ գտնել ձեր սառնարանի. Այնպես որ, թե ինչպես պետք է եփել, որսորդական երշիկ, բաղադրատոմսը:

• 350 գրամ աղացած տավարի միս, խառնել կես չիլի պղպեղով (նախկինում դուրս գալ դրանից, դուք պետք է հեռացնել սերմերը). Կուրորեն դուրս գալ դրանից փոքր գնդակներ եւ տեղադրել դրանք ժամանակին է սառնարան.
• Կտրել են անչափահասների մեջ կես օղակների, եւ երկրորդ կեսը Chili - straws. Տապակել բանջարեղեն տաք յուղի հինգ րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել պահածոյացված լոլիկ առանց մաշկի (500 գրամ) եւ եփել է սոուս 10 րոպե.
• Ավելացնել համահայկական 400 գրամ կարմիր եւ սպիտակ լոբի, կարտոֆիլ, խառնել արտադրանքը եւ հեռացնել նրանց ջերմության.
• 300 գրամ ապխտած երշիկ, 300 գրամ երշիկ կտրել օղակների եւ տապակել մսով գնդակների մինչեւ մրցույթի.
• Միացրեք պատրաստված արտադրանքը, խառնել նրանց, ավելացնել աղ եւ պղպեղ:

Ծառայել տաք է սեղանի վրա, շաղ տալ հետ դեղաբույսերի.

սնուցող ձու

Եթե դուք ունեք մի դժվարին օր, ապա ստանում պատրաստ է դրան օգնությամբ համեղ նախաճաշ, որը ներառում է ձու ու երշիկեղենի որսորդական. Բաղադրատոմսը է հետեւյալը.

• 80 գրամ խոզապուխտ կտրել մեջ մանր կտորներով եւ հալեցնում է անցնող հինգ րոպե:
• Երեք որսորդական երշիկ կտրել մեջ շերտ, եւ ավելացնել դրանք բեկոն.
• Կտրել բարակ շերտերով սոխ, դեղին եւ կարմիր պղպեղ: Լոլիկ կտրել մեջ շերտ, եւ ծնոտ կանաչի.
• Ներդրեք այն բանջարեղեն է համաժողովրդական եւ տապակել նրանց մի քանի րոպե:
• Վեց ձու հարել հետ միասին սերուցքով եւ աղի հարել եւ ապա լցնել արդյունքում զանգված է համաժողովրդական.

Ծառայում կերակրատեսակ է սեղանի վրա, երբ ձու կխլեն հատակին եւ վերեւից կմնան մի փոքր խոնավ.

եզրափակում

Որս երշիկեղենի - է բազմակողմանի բաղադրիչ, որը կդարձնի ձեր ուտեստներ անկեղծ եւ համեղ: Բայց մի մոռացեք, որ այս ապրանքը բավականին բարձր կալորիականությամբ եւ կարող է փոփոխություններ կատարել Ձեր գործիչ, եթե դուք չարաշահում դրանք: