Կաթնաշոռ շաքարավազի ծրարների: ԴԵՍԵՐՏ բաղադրատոմսը

Կաթնաշոռ - բազմակողմանի արտադրանքը. Այն կարող է օգտագործվել նախապատրաստման քաղցրավենիք, մասնավորապես տարբեր տեսակի տորթերի, որպես լրացնելու համար տորթերի կամ սովորական ձեւով, մինչ այդ ավելացնելով մի քիչ շաքար կամ ջեմ համտեսել: Բացի այդ աղանդերի, կաթնաշոռ, որն օգտագործվում է ուտեստների եւ բանջարեղենի, պանիր, սխտոր: Այս հոդվածը կենտրոնանում է այնպիսի խոհարարական հրճվում են պանրի ծրարների հետ շաքարի. Բաղադրատոմսը այս դեսերտ բավականին պարզ է եւ variativen:

Recipe №1: բազան

Ի սկզբանե, մենք համարում ենք, թե ինչպես պետք է անել, որ ամենահեշտ ճանապարհը ծրարները կաթնաշոռ շաքարավազի հետ: №1 բաղադրատոմսը ներառում է օգտագործման հետեւյալ ապրանքները.

• Կաթնաշոռ (նախընտրությունը տրվում է արտադրանքի հետ յուղայնությամբ, մոտ 5-9%) - 400 գ
• Կարագ - դա կլինի բավարար, եւ 200 գ
• Շաքարավազ - մոտ 150 գ խմոր համար թռել - ըստ ճաշակի:
• Disintegrant - պակաս, քան 2 tsp ..
• Ալյուր - մոտ 300-350 գ

Այժմ, որ դուք ունեք մատչելի բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները պետք է ընթանան ուղղակիորեն նախապատրաստման ծրարների. Է սկսել մի առանձին ամանի մեջ rub կարագի եւ շաքարավազի. Այնուհետեւ, արդյունքում զանգվածի պետք է ավելացվի, եւ կաթնաշոռ: Բոլոր բաղադրիչները պետք է մանրակրկիտ խառնել. Ապա հերթով փխրեցուցիչ ավելացված առաջին, եւ միայն դրանից հետո փոքր չափաբաժիններով է մյուս ապրանքի միանում ալյուր, ինչպես նաեւ նախընտրական sifted. Որ արդյունքում խմոր, ավելի լավ է հեռանալ դուրս է ցուրտ կես ժամ: Հետեւեց փռել այն, բայց ոչ շատ բարակ (հաստությունը պետք է լինի մոտ 3-5 մմ): Հաջորդ շերտը պետք է կտրել հրապարակներում, որոնց կողմերը հավասար են 8 սմ. Կենտրոնում յուրաքանչյուր կտոր ավելացված շաքարի համտեսել.

Հիմա մնում է փոքր - անհրաժեշտ է կատարել հրապարակներից ծրարների. Այս նպատակով, անկյուններում կտորները պետք է միացել կենտրոնում: Այժմ ծրարները պետք է դրվի համաժողովրդական, որ դրել հատուկ նախընտրական թխում թղթի վրա եւ թողել է ջեռոցում ժամկետով մոտ 25 րոպե: Որ պատրաստված ծրարներ կաթնաշոռ շաքարավազի հետ: Բաղադրատոմսը մի լուսանկար կօգնի գնահատել տեսքը արդյունքում վերաբերվում: Bon appetit!

Recipe №2: մյուսին ձեւ

Դուք կարող եք փորձել եփել մյուս ծրարները կաթնաշոռ շաքարավազի հետ: Բաղադրատոմսը նման է նախորդ մեկը, բազայի, բայց չի իր առանձնահատկությունները: Ցանկը անհրաժեշտ ապրանքների, ինչպես նաեւ հետեւում:

• Կաթնաշոռ (ընտրել լավագույն միջին յուղ արտադրանքը) շուրջ 500
• Մարգարին - ոչ ավելի, քան 250 գ
• 2 բաժակ ալյուր:
• Շաքարավազ - 3-4 ճաշի գդալ. լ:
• Փխրեցուցիչ - 1 tsp ..

Բնօրինակը վարկ մարգարին: Այն պետք է քերել եւ հեռանալ մի կարճ ժամանակ է ջերմության. Մարգարին մինչեւ softened, միանալ ալյուր հետ փխրեցուցիչ եւ ավելացնել մանրացված կաթնաշոռի հետ պատառաքաղ: Այժմ դուք կարող եք ստանալ մի շատ կապել մարգարին: Հունցել խմոր, մինչեւ անհրաժեշտ, մինչեւ այն դադարում է լինել կպչուն. Հիմա, որ դա ավելի շատ ճկուն է խոհարարություն, դա թողնում է մեկ ժամ է ցուրտ. Հետո այս անգամ, խմոր պետք է գլորում ու ճզմում է այն շրջանակների, դա բավականին մեծ է: Ի կենտրոնում յուրաքանչյուր կտոր կարող է դրվել շաքարի, եթե ցանկանաք:

Այժմ մենք պետք է անել, ծրարներ է նոր մեթոդի: Որպեսզի դա անել, հոտ շրջանակները կեսին 2 անգամ, իսկ մի կիսաշրջան եզրին zaschipyvaem իրենց մատները. Մնում է միայն ուղարկել ծրարները է ջեռոցում համար baking համար 20 րոպե, վերարկու հետ իրենց նախընտրական դեղնուցի համար փայլ.

Recipe №3: այլընտրանք

Դուք կարող եք կատարել մեկ այլ կերպ ծրարներ կաթնաշոռ շաքարավազի հետ: Բաղադրատոմսը կարող է օգտագործվել է ընտրել որեւէ մեկը վերը նշված նշված. Երբ խմոր պետք է գլորում դուրս է մեծ շրջանով. Հաջորդ, դա կտրել մեջ ութ հավասար մասերի, եւ յուրաքանչյուր այդ կտորները փոքր է նեղ կտրում է լայն եզրին եւս 3 անգամ: Ին untouched մասում կտորները դրեց դուրս շաքարավազ ըստ ճաշակի: Այնուհետեւ դուք պետք է դիմել ծրարները, տեղադրելով նեղ ծայրը դեպի ամենալայն մասում: Արտադրվում են նաեւ ձեւավոր ծրարներ կաթնաշոռ շաքարավազի հետ:

Recipe: Խոհարարություն տանը

Երբ մենք պատրաստել իրենց սնունդ, ապա դա միշտ էլ հնարավոր է դիվերսիֆիկացնել, ավելացնելով, որ լցոնում հետ միասին շաքարի եւ այլ քաղցրավենիք, օրինակ, քերած խնձոր, խտացրած կաթ գդալ, կակաչ, քնջութ, դարչին, կեռաս ... Փորձ, քանի որ այս դեսերտ անհնար է խառնաշփոթ!