Նրբաբլիթ ցուկկինի: բաղադրատոմսը համար յուրաքանչյուր օրվա

Հիշել արտահայտությունը ից պաշտամունքի Խորհրդային կինոկատակերգության, «խավիարային squash! Overseas » Հարգանքը, skvozyaschee այդ խոսքերի մասին սննդամթերքի Տօն Ivana Groznogo մոտ, պատմական ճշմարտության: Եվրոպացիները ծանոթացել Այս էկզոտիկ ազգականի դդումի միայն XVI դարում եւ արագ է գնահատել իր օգտակար հատկությունները: Ի լրումն, այն կատարելապես պահվում է եւ կարող է (եթե տիկերը անձեռնմխելի) մնում է ողջ ձմռանը. Իսկ նրանց համար, ովքեր գտնվում են ավելաքաշ, դա, իհարկե, պետք է շահագրգռված է իմանալ, որ squash պարունակում է շատ քիչ կալորիա: Բայց դա կարեւոր չէ: Խավիարը չէ միակ բանը, որ կարող է կատարվել այդ բանջարեղենի. Ոչ պակաս համեղ squash Բլիթներ, մի բաղադրատոմսը , որը տրվում է ստորեւ:

Այս Բլիթներ են համեղ եւ տաք եւ սառը, որը շատ հարմար է փաթեթավորել ճաշ է ճանապարհի. Նրանց պատրաստում կոստյում, այնպես էլ երիտասարդ եւ ծեր պտուղ. Միայն երիտասարդ բանջարեղենով թեփոտվել անհրաժեշտ չէ, եւ ցուկկինի, հավաքված է ուշ աշնանը, պետք է մաքրել է դրսից, եւ ներսից է սերմի. Կախված նրանից, թե ինչ եք ներառել ավելի շատ է գրանցվեք, եւ բաղադրատոմսը մուտացիայի: Լուս. «Բլիթներ ից courgettes,« դուք տեսնում եք, որ դասական Բլիթներ, առանց impurities.

Երկու միջին մրգեր են հիմք է շատ նուրբ grater. Մենք պետք է տասնհինգ րոպե: Երբ քաշը դատարկ հյութ, ուշադիր քամել հեղուկ. Իսկ մնացած սոուսով փորձում է քշել երկու ձու եւ լցնել հինգ գդալներ ալյուր. Աղ եւ պղպեղ ջախջախել: Անհրաժեշտության դեպքում, լցնել ալյուրը, որպեսզի քաշը եղել է որպես Բլիթներ. Տապակել Նրբաբլիթ ցուկկինի բաղադրատոմսով առաջարկում է բուսական յուղի. Անհրաժեշտ է ջերմ մինչեւ լավ, ապա գդալ դնելու դուրս խմոր մեջ համաժողովրդական. Երբ ձեւավորվում է ոսկե ընդերքը համեղ - բեկանելու. Ծառայել է թթվասեր է լավագույն.

Հոգնել դասական pancakes ցուկկինի. Բաղադրատոմսը կարող է փոփոխվել է ներառել մի շարք բաղադրիչներ սոխով ու սխտոր: Այս երկու բաղադրիչները կարող են ավելացնել համեմունք է ուտեստ. Cooking գործընթացը գրեթե չի փոխվել: Բայց ես պետք է լաց լինել: Հետ միասին միջին ցուկկինի նույնպես պետք է rubbed եւ մաքրվել լամպ: Սակայն երկու սխտոր մեխակ կարող է ընդունվել մամուլի միջոցով: The խմոր է պայմանավորված ձու, ավելացնել մի բաժակ ալյուր, կարմիր պղպեղ եւ աղ: Այն նայում լավ է այնտեղ եւ Նյութի մանր թակած սամիթ: Տապակել, ինչպես միշտ, արեւածաղկի յուղի.

Իսկ հաջորդ ուտեստ, ոչ միայն թեթեւ նախաճաշիկ: Կատարելապես բավարարում քաղց միս Նրբաբլիթ ցուկկինի. Բաղադրատոմսը պահանջում է վերցնել պտուղ 300 գրամ միս: Ցանկացած - խոզի, տավարի, հավի, եւ նույնիսկ ձուկ. Մնացած բաղադրիչների համար խմոր կմնան նույնը - երկու ձու, երկու սոխ, ալյուր եւ համեմունքներ. Բայց այդ համեղ Նրբաբլիթ միայն տաք, ջերմության է ջերմության.

Դուք գիտեք, որ դուք կարող եք կատարել մի դեսերտ pancakes ցուկկինի. Recipe առաջարկում է երիտասարդ ցուկկինի, կտրել նրանց հետ կեղեւ, կտրել առաջինն է puck եւ աղ. Երբ նրանք սկսում են մինչեւ ջուրը, drained, իսկ պտուղները լվանալ հոսող ջրի տակ է հեռացնել ավելորդ աղ. Դրանից հետո, շփում grated ցուկկինի. Ավելացնել ծանրությունից երկու գդալ շաքարի հետ slide է ֆունտ ցուկկինի, մեկ ձու, խմորի սոդա վրա դանակով եզրին: Ալյուրը լցնել խմբաքանակ, sifting այն միջոցով մազ խուսափելու lumps. The խմոր կրկին, ծեծել է պատառաքաղ եւ տարածվել է գդալով մի լավ թեժ նավթի. Սեղանի վրա են Բլիթներ մատուցվում է մեղրով, ջեմ, թթվասերով շաքարով կամ որեւէ այլ քաղցր սոուսով.