Մի շարք բաղադրատոմսեր աղացած

Լցոնման մի ապրանք, որը հասանելի է բոլորին: Աղացած միս, կարող է լինել ինչ - որ բան է, լցոնում բաղադրատոմսեր, դա զարմանալի է եւ համեղ: Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ այս ապրանքը կարող է պատրաստված խոզի, տավարի միս, ձուկ, հավի կամ գառան միս, դուք կարող եք եփել մի շարք ուտեստների. Կոտլետներ, dumplings, կոլոլակ, գլանափաթեթներ, եւ այլ տեսակի լցոնում բաղադրատոմսերը կարող է նույնիսկ եփել մի սկսնակ խոհարար: Դուք միայն պետք է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել բաղադրատոմսեր երկրորդ ճաշատեսակներ միս:

1. Դուք կարող եք եփել burgers լոլիկով. Դուք պետք - է հնացած bun - 1 կտոր, ռեհան - 1 փունջ, սոխ - 1 հատ, սխտոր - 1 մեխակ, կարագ - 1 ճաշի գդալ աղացած տավարի - 600 գրամ, մեկ ձու - 1 pc, հացի փշրանքները - 2 ճաշի գդալ, ձիթապտղի յուղ - 2 ճաշի գդալ պանիր - 125 գ, լոլիկ - 2 հատ, աղ եւ պղպեղ:

Նախ, դուք պետք է ներծծում bun, Նյութի մանր կտրել ռեհան: Սոխ ու սխտոր կտրել մեջ մանր կտորներով եւ տապակել մի անցնող հետ կարագի. Ի տավարի ավելացնել ձու, bun եւ մի քիչ ռեհան: Դե հունցել զանգվածը եւ ավելացնել պղպեղ եւ աղ. Որպեսզի դա անել, patties, որոնք այնուհետեւ անհրաժեշտ է գլորում է breadcrumbs. Յուրաքանչյուր կողմում տապակել ձեռք բերել patties համար 5 րոպե: Պանիր կտոր եւ լոլիկի կտրել մեջ օղակներով: Մի preheated 175 աստիճանով ջեռոցում Ներդրեք cutlets եւ patties գագաթին տեղադրել մի կտոր պանիր եւ լոլիկ. Cutlets շաղ ռեհան եւ թխել մի greased ձեւով մասին 8-10 րոպե:

1. Իմանալով, որ բաղադրատոմսեր աղացած ձուկ - սա բազմազանությունը ուտեստների դուք կարող եք եփել ձուկ նման patties եւ կոլոլակ. Կատարել ձուկ տորթեր, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները - 1 կգ ձկան ֆիլե, 2 կտոր սոխ, 1 գազար, 5 կամ 6 շերտ ցորենի հաց, 125 գրամ պանիր, կես բաժակ կաթ, 1 ձու, սամիթ, համեմունքներ, պղպեղ եւ աղ - ըստ ցանկության ,

Cod ֆիլե լվանալ եւ կտրել մեջ մանր կտորների: Կոտրել հացը մեջ կտոր եւ թրջում կաթ. Ի գործընթացում կտրում ձուկ, ոսկորները պետք է հանվի: Մաքուր ֆիլե ոլորել միջոցով Մսաղացներ. Գազար եւ կտրել եւ շրջադարձ է Մսաղացներ. Հաց, որն soaked է կաթ, նաեւ ուղարկել Աղացած: Իսկ արդյունքում աղալ ավելացնել ձու եւ սամիթ, որը պետք է Նյութի մանր թակած, ինչպես նաեւ կաթնաշոռ, համեմունքներ, աղ եւ խառնել ամեն ինչ ինչպես հարկն է: Համար լավագույն արդյունքների, խառնել լցոնում կարող է հանձնել: Ձեւ patties օգտագործելով Nightingale գդալ: Ապա տապակել patties յուրաքանչյուր կողմին: Համար ավելի արդյունավետ խոհարարություն, դա անհրաժեշտ է ծածկելու համահայկական կափարիչ հետո առաջին դառնում: Ձկան տապակել patties անհրաժեշտ, որպեսզի ձեռք բերել ոսկե դարչնագույն. Ծառայել նման patties կարող է լինել կարտոֆիլ կամ մակարոնեղեն:

1. Ընդհանուր առմամբ, բաղադրատոմսեր աղացած միս - համեղ եւ առողջ ճաշատեսակներ: Օրինակ, Lasagne կաղամբով եւ միս. Համար, այս ուտեստ դուք պետք - երկու արու երիտասարդ կաղամբ փոքր, 700 գ ցանկացած միս, 2 կտոր սոխ, 2 լոլիկ (կարող է փոխարինել տոմատի մածուկ կամ տոմատի հյութ), 1 սմբուկ, կարագի եւ բուսական, աղ, համեմունքներ - բոլորը համտեսել: Նախապատրաստելու համար անհրաժեշտ սոուս կամ թթվասեր 9protsentnye 100 գ, 1 ձու եւ 100 գրամ պանիր.

Երիտասարդ կաղամբ է լավագույն տարբերակն է պատրաստման lasagne. Անհրաժեշտ է լվանալ, հեռացնել stalks եւ տերեւները վրա կաղամբ disassemble: Դրվում է կրակի ջուր, աղ եւ, երբ եռացող, ավելի ցածր կաղամբ թողնում ներքեւի մասում: 3 րոպե անց է ստանալ տերեւները է չոր սրբիչ: Կաղամբ պետք է մի քիչ խոնավ. Sauté Նյութի մանր թակած սոխ բուսական յուղի մինչեւ մինչեւ այն դառնում է թափանցիկ: Քերել գազար եւ ավելացնել սոխ, այն ամենը, մի քիչ դրել դուրս. Բաց թողնել միսը միջոցով Մսաղացներ, պղպեղ եւ աղ, խառնել միսը գազար եւ սոխ. Այս ամենը զանգվածային տապակել մի քանի րոպե: Հեռացնել սմբուկ դառնություն, կտրել նրանց եւ ավելացնել մսին: Կլպել լոլիկ, կտրել մեջ cubes եւ ավելացնել աղալ ձեռք բերված. Փակեք կափարիչը համաժողովրդական եւ եփ գալ մոտ 10 րոպե ցածր ջերմության. Այնուհետեւ ավելացնել թակած թարմ դեղաբույսեր. Լցոնում dozhzhen լինի հյութալի ու սպասման: Հատուկ ձեւ քսուք, տեղադրել, ներքեւում կաղամբ թողնում, ապա մի շերտ աղացած միս եւ կաղամբով թերթերով կրկին. Սոուս (քերել պանիր, ծեծել ձու եւ համատեղել ամեն ինչ սերուցքով) լցնել lasagna, ընդգրկում է փայլաթիթեղի. Թխել preheated ջեռոցում մոտ 30 րոպե, մինչեւ մի քանի րոպե, պատրաստ է շաղ պանրի Lasagna եւ կրկին Արնանման է ջեռոցում 5 րոպե.

Այս recipes են եկել աղացած դիվերսիֆիկացնել աղյուսակը, տալիս են fullness համով եւ հրճվում է ընտանիքի.