Միս վերամշակող ձեռնարկություններ, միս վերամշակող բույսեր ռուսական: գնահատականը, արտադրանք

Այսօր, մի մեծ շարք ձեռնարկությունների զբաղվում է վերամշակման միս. Եւ ոմանք, որոնք հայտնի են ամբողջ երկրում, եւ ինչ - միայն այն մարզի տարածքում: Մենք առաջարկում ենք գնահատել այն առավել հզոր կատարումը միս վերամշակող ձեռնարկություններ Ռուսաստանի, որի ամենամեծ եկամուտների եւ բարձր շրջանառություն: Ստորեւ ներկայացված է բարձրաստիճան նման ձեռնարկությունների. Այն հիմնված է սպառողական ակնարկներ.

1. ԲԲԸ «Չերկիզովյան Meat Processing Plant»

Գործարանի արտադրանքն է լսումների բոլոր նրանց, ովքեր նախընտրում են տաք շներին եւ երշիկեղենի տարբեր տեսակի. Սա ընկերությունը հանդիսանում է մսի արդյունաբերության մեկն է երեք առաջնորդների վրա անձնագիրը շուկայում Ռուսաստանում: Այսօր, գործարանը բաղկացած է մի քանի բիզնեսներով տեղակայված է Մոսկվայում, Պենզայում, Ուլյանովսկում, Pravdinsk.

Ամեն օր տարածել է կարգը մի քանի հարյուր տոննա երշիկեղեն, նրբերշիկի, Դելի միս, hams եւ տարբեր միջանկյալ. Բացի այդ, ընկերությունը զբաղվում է արտադրության առաջնային կազմը արտադրանքը ձեւով պինդ կտոր թարմ միս մի վակուումը. The տեսականին ներառում է երկու ավանդական ՄՍԱՄԹԵՐՔԻ արտադրանք, ինչպիսիք են, «դոկտոր» երշիկ եւ բացառիկ ընտրանքներից - «Chorizo", "Salchichon»: Եւ բոլոր ապրանքները, որոնք մշտապես կստանան մրցանակներ տարբեր ցուցահանդեսների բարձր որակի:

2. «Ostankino Meat Processing Plant»

Արտադրանքը այս գործարանի են նաեւ միշտ ականջիս. Նա միշտ է shelves նույնիսկ մի փոքր խանութ. Ոչ բոլոր միս վերամշակող ընկերությունները կարող պարծենալ նման ժողովրդականություն, քանի որ այն. Բացի երշիկեղենի եւ նրբերշիկներ, որոնք զբաղվում է արտադրության ապխտած մսի, մսամթերքի dumplings, Բլիթներ, սառեցված եւ սառեցված միս: Այս ապրանքի գնորդները պարզապես ավլում shelves. Նրանք սիրում են եւ երշիկեղենի ապրանքանիշը «Հայրիկ կարող»: Նրանք պետք է լսել միմյանց:

«Ostankino Meat Processing Plant" - ը դինամիկ զարգացող ընկերություն է, որը կարող է հեշտությամբ ընդգրկվել է ցուցակում առավել հաջողված ռուսական ընկերությունների: Ներկայումս, այն բաղկացած է 13 առեւտրի malls, 7 խանութներում Մոսկվայում եւ ժամանակակից pig. Ավելի հզոր է արտադրության ձեռնարկությունների գտնել նաեւ: Ամեն օր այստեղ գործում է մինչեւ 500 հազար տոննա: Այս ամենը թույլ է տվել, որ գործարանը պետք է լինի առաջնորդ, մսի արդյունաբերության.

3. «Vegus»

«Vegus», - միս, որը գործում է արդեն 20 տարի: Մոսկովյան շուկայում արտադրանքը այս գործարանի են բարձր պահանջարկ պայմանավորված է պատշաճ կերպով համակարգված մարքեթինգային ռազմավարության եւ իրավասու ռազմավարության. Գործարանը հագեցած է գերմանական պատրաստված սարքավորումների, որը թույլ է տալիս արտադրել ապրանքներ, սորուն. Այսօր ընկերությունը առաջարկում է լայն տեսականի եփած երշիկեղենի, եփում ու ապխտած եւ ապխտած երշիկեղենի, pâtés եւ Կիսաֆաբրիկատներ.

«Vegus», - միս, որը արժանացել է մի հսկայական շարք պատվոգրերով: Ի լրումն տարբեր երշիկեղենի, ընկերությունը զբաղվում է արտադրության կարպաչչիոն, ռավիոլի, խինկալին, pâtés, խոզ եւ մարմելադ, ինչպես նաեւ արտադրանքները թռչուն.

4. ԲԸ «Myasokombinat Ramenskii»

Եթե դասակարգում ռուսական ամենահին միս վերամշակող գործարանների, որ ԲԸ «Myasokombinat Ramenskii», թե կլինի նրա թոփ գծեր. 40 տարի է, որ այս ընկերությունն առաջարկում է թարմ եւ համեղ երշիկեղենի, delicacies եւ կիսաֆաբրիկատների. «Ռամենսկոյե մսի փաթեթավորման գործարան» - ը այժմ լրիվ արտադրական ցիկլը, ունի հսկայական տեխնոլոգիական կարողությունները: Կարեւոր է նաեւ, որ արտադրվել է մսի արդյունաբերության աշխատում է երեք ուղղություններով:

• Կատարելու երշիկ, ուտեստների, մսամթերք է սառնարանում եւ սառեցված միս:
• Միակ բանը, որ Ռուսաստանում արտադրությունը կոշեր միս:
• Մատակարարումը թարմ սառեցված մսի եւ wefts դրանց:

«Ռամենսկոյե մսի վերամշակման գործարան" - ի արտադրությունը լայն շարք երշիկեղենի արտադրանք `շեշտը դնելով թուլություն արտադրանք. Է գործարանի միշտ ասում են, որ իրենք փորձում են ստեղծել արտադրանքը ապացուցված ավանդույթների եւ օրիգինալ բաղադրատոմսեր բոլոր կանոնների եւ պահանջների: Մի արտադրությունը «Duck մասնագիտությունների» գծի ձեւով կիսաֆաբրիկատների մսի բադ եւ սագի գերազանց որակի ստեղծված է իսկական համադամասերների.

5. «Պուշկինի Meat դվոր»

Գործարանը զբաղվում է գյուղատնտեսական ապրանքների վերամշակմամբ եւ արտադրության տավարի, խոզի, գառան, տավարի եւ գունդ - գունդ Կիսաֆաբրիկատներ. Գերակայությունն է ընկերության ապահովելով անխափան մատակարարումը մսամթերքի երկրի խանութներում: Ընկերությունը աշխատում է ժամանակակից սարքավորումներով եւ օգտագործում էկոլոգիապես բարեկամական հումք.

Complete արտադրական ցիկլը մի երաշխիք, որ այդ գործընթացը միշտ վերահսկում. Ձեռնարկությունն ունի բոլոր անհրաժեշտ տարանջատումը, որի կենդանիները, որոնք առաջին պարունակվող եւ հետո ենթարկվել է առաջնային վերամշակման եւ այլն: Կարեւոր է նաեւ, որ գործարանը զբաղվում է առաքման ապրանքների սեփական տրանսպորտի.

6. «balakovo»

«Balakovo Միս դվոր», - առաջատարներից մեկը շուկայում այսօր ստերիլիզացված արտադրանքի. Շրջանակն համատեղել լայն տեսականի տարբեր ապրանքների ` պահածոյացված մսի, Pates, մանկական բարձր որակի սնունդ. Ընկերությունը գործում է արդիականացված ապարատային բարձր հզորությամբ: Օգտագործման միջոցով ժամանակակից տեխնոլոգիաների մշակման ու պահածոյացման, ընկերությունը արտադրում է բարձր որակի, առողջ եւ համեղ սնունդ. Այս գործարանի ձգտում է անընդհատ ընդլայնել իր շրջանակը. Արտադրական գործընթացը լիովին ինտեգրված - ից հումքի գնման օգտագործման առաջադեմ տեխնոլոգիաների հանդիպելու որակի վերահսկողությունը.

7. «Վելիկիե մսի վերամշակման գործարանը»

Միս վերամշակող ձեռնարկությունները Ռուսաստանը են ժամանակակից եւ լավ սարքավորված բույսեր հետ բարձր մակարդակի կատարման. Այն նաեւ հայտնի է սպառողների եւ ապրանքների «Վելիկիե միս-փաթեթավորում բույսերի", որը գոյություն ունի, քանի որ 1944 թ. Հումքը բազան ձեռք բերված ձեռնարկության իր սեփական Pig Farm եւ անասնակերի գործարանը. ղեկավարները վաճառքի, ինչպես նշվում է արտադրության են:

1. Եփած երշիկներ: Երբ cooking, նրանք խաշած, տապակած, ապխտած, դրանով իսկ ձեռք հյութալի համ գեղեցիկ հյուսվածք եւ հաճելի բույր:
2. Խոզապուխտ: Պայմանավորված է բնական ծխի permeable փառ սպիտակուցային, որ ապրանքը վերցնում է ցանկալի համը:
3. Երշիկ. Համար արտադրությունը այդ delicacies օգտագործվում են հորթի միս, խոզի միս, ձիու կամ նապաստակ միս:
4. Pates: Դրանք արտադրվում են հատուկ եղանակներով: Այն բաղկացած է լյարդի, խաշած մսի եւ լրացվել բաղադրիչների, ինչպիսիք են սեւ սալորաչիր կամ ծիրան:
5. Ապխտած delicacies.

8. «Starodvorskie երշիկ» (Երեւան)

Ժամանակակից միս մշակման բույսերը գտնվում են լրիվ ցիկլի արտադրությունը. Կա ստեղծել մի հսկայական շարք տարբեր ապրանքների. Դրանցից մեկը `« Starodvorskie երշիկեղենի », վաստակել հսկայական արձագանք է հաճախորդներին. Օգտագործումը արտադրանքի նորարարության զուգորդվում է իրավասու մոտեցման մսի վերամշակման թույլ է տալիս գործարանը ստեղծել բարձր որակի արտադրանք:

9. Պաշարներ ՍՊԸ "Ագրո-Belogorye»

Խմբի գույքագրում ընկերությունների «Ագրո-Belogorye» - ը բարձր տեխնոլոգիաների միս վերամշակող բույսեր. Արտադրության օգտագործում է եզակի տեխնոլոգիա է, ըստ որի փաթեթավորման ապրանքների իրականացվում է գազային միջավայրում: Շնորհիվ այս ապրանքի համար երկար ժամանակ մնում են միայն թարմ, առանց կորստի սննդային եւ համային հատկությունների, 10 օր հետո ազատ արձակել: Է ձեռնարկության հաղորդագրության մեջ տարբեր ապրանքների. Նախ, կիսաֆաբրիկատներ տակ ֆիրմային անվանման «Երկար Դալի» Է ստեղծել դրանք օգտագործելով սառեցված խոզի միս: Հոդվածներ փաթեթավորված օգտագործելով փոփոխվել մթնոլորտը: Երկրորդ, այստեղ դարձնել արտադրանքը սառեցված վակուում փաթեթավորված եւ սառել արգելափակում արտադրության.

գտածոները

Մենք տվել ենք ցանկը մսի վերամշակման գործարանների, որոնք շատ լավ ակնարկներ. Այդ բույսերը եւ աղացներ առաքվում օրական դարակների վրա ռուսական խանութներում մի հսկայական քանակի համեղ delicacies. Սակայն, շատ հաճախ, մենք տեսնում ենք, լրատվական, որ երշիկ որոշ ապրանքանշաններ են գտել բակտերիաների եւ խոզապուխտ արհեստական հավելումների:

Նկատի ունեցեք, որ բոլոր ձեռնարկությունները գործում են համաձայն սահմանված կանոնների կոնկրետ ոլորտում. Այդ կանոնները կիրառվում են ոչ միայն սանիտարական եւ անասնաբուժական պահանջներին, այլեւ պահպանումը եւ շահագործումը ձեռնարկություններին: Միայն այս կերպ է արտադրել որակյալ արտադրանք են անվտանգ սպառողների համար: Ահա հիմնական սանիտարական կանոնները միս վերամշակող ձեռնարկությունների:

• վարչակազմը ձեռնարկության բոլոր պայմանները պետք է ստեղծվեն է ապահովել, որ արտադրանքը արտադրվում որակ վստահեցրեց. Միայն այս կերպ արտադրանքը կհանդիպի սանիտարական պահանջներին:
• Հիմքերը գործարանը, որը բաժանված է երեք գոտիների: տնտեսական (այստեղից կազմակերպվում կառույցներ դուստր ձեռնարկությունը տեսակը). բազան բովանդակությունը սպանդը կենդանիների. Արտադրական տարածք, որտեղ հիմնական շենքեր են կառուցվել ձեռնարկություն:
• Ազատ կայքեր խորհուրդ է տրվում բուսական ծառերի եւ կանաչապատմանը:
• Ամբողջ տարածքը արդյունաբերական համալիրի պետք է միշտ մաքուր:
• Մսի վերամշակման ոլորտում Գործարարները պետք է տրամադրվեն բավարար ծավալով տաք եւ սառը ջրով համաձայն ԳՕՍՏ չափանիշներին:
• Պետք է համապատասխանի սանիտարական եւ անասնաբուժական ակտեր տարածքների լուսավորության:
• Արտադրության եւ օժանդակ շինությունները պետք է բավարար տարածք Արտադրական գործողությունների համար: Այս դեպքում, սենյակ պարենային եւ տեխնիկական արտադրանքի պետք է մեկուսացված լինեն միմյանցից:

Այս եւ այլ կանոններ ստեղծվել է Ռոսպոտռեբնադզոռ: Նրանք, որոնք նախատեսված են համապատասխանեն բոլոր ձեռնարկությունների մսի վերամշակման.