Մենք ուսումնասիրում ենք սպիտակուցային սննդամթերքի ցանկը եւ դրա հիման վրա կառուցում ենք առողջ դիետա

Ամենօրյա մարդու դիետան պետք է ներառի որոշակի քանակությամբ սպիտակուցներ, յուղեր եւ ածխաջրեր: Դա կախված է տարիքից, սեռից, ֆիզիկական ակտիվությունից, բարձրության եւ քաշի հարաբերակցությունից, ինչպես նաեւ նպատակներից `նիհարել, վերականգնել, կառուցել մկանների եւ այլն: Միեւնույն ժամանակ, արտադրանքի մեծ մասը պարունակում է բավարար (եւ նույնիսկ շատ) ածխաջրեր, եւ հաճախ ճարպեր: Մեր օրգանիզմի շինանյութերը, սպիտակուցները, չեն գտնվում օրգանիզմի համար անհրաժեշտ քանակությամբ սննդի մեջ: Մենք առաջարկում ենք ուսումնասիրել սպիտակուցային սննդամթերքի ցանկը եւ այն ընդգրկել ձեր օրվա ընթացքում մի քանի անգամ:

Կենդանիների արտադրության սպիտակուցներ

Ինչ ապրանքներ կարելի է անվանել սպիտակուցներ: Այն մարդիկ, որոնց սպիտակուցի գումարը (գրամի կամ տոկոսի) գերակշռում է մյուս տարրերի համեմատ: Նախեւառաջ սա նիհար միս եւ տարբեր ծովամթերք է `հավի կրծքամիս, տավարի միս, թուրին, կոկ, սաղմոն, սաղմոն եւ այլ կարմիր ձուկ, ծովախեցգետին, կաղամար: Հաջորդ գալիս կենդանական ծագման մյուս արտադրանքները `ձու, կաթնաշոռ, պանիր, կաթ եւ մածուն: Ոմանք սխալմամբ կարծում են, որ սպիտակուցային սննդի ցանկը սահմանափակվում է միայն կաթնամթերքի եւ մսամթերքի հետ:

Բուսական սպիտակուցը եւ դրա օգուտները

Շատ ավելի հեշտ է մարսել եւ ավելի լավ սնուցել սպիտակուցը պարունակող բուսական արտադրանքները: Նրանց ցուցակները բավականին մեծ են. Հացահատիկային եւ պղպեղ (հնդկացորեն, ձիթապտուղ, լոբի, ոլոռ), սոյայի պանիր «tofu», ընկույզ: Մարինիկները պարունակում են նույն սպիտակուցը, ինչպես միսը եւ ծովամթերքները `մոտ 100 գրամի դիմաց մոտ 25 գրամ: Միեւնույն ժամանակ, նրա որակը շատ ավելի բարձր է նրա հեշտ մարսողության շնորհիվ: Հետեւաբար, կարծում եմ, որ միսից հրաժարվելով, մարդը չունի այս կարեւոր տարրը, սխալվում է: Կարեւոր է միայն ճիշտ դիետան դարձնել եւ շաբաթվա մի քանի անգամ ձեր մենյունում ձկների եւ ծովամթերքների ներառում:

Ինչու ավելի լավ է նիհարել սպիտակուցների վրա:

Եկեք խոսենք այն մասին, թե ինչպես կարող եք նիհարել, նվազեցնելով ածխաջրածինների եւ ճարպերի քանակը, հիմնականում պարունակվող սպիտակուցներ: Փաստն այն է, որ ճարպային խանութների աղբյուրը այն ածխաջրերն են, որոնք գալիս են սննդամթերքից, որոնք գնում են էներգիայի արտադրության համար, իսկ ավելցուկը «նստում» է իրանով եւ կեռասով: Միեւնույն ժամանակ, նրանք սպիտակուցներ ավելի շատ են հագնում, ինչը նշանակում է, որ եթե դուք ուտում եք շիլա, մակարոնեղեն կամ ինչ-որ պանրով, մենք կսկսենք ավելի վաղ սոված լինել, քան այն ժամանակ, եթե մենք ունենք հավի կրծքամթերք բանջարեղենով կամ կաթնաշոռով: Սպիտակուցների ասիմիլյացիան ավելի շատ էներգիա է սպառում, ինչը նվազեցնում է սպառված եւ կուտակված կալորիականությունների տարբերությունը: Ձեռք բերելով իրենց դեֆիցիտը (երբ այն պակաս է, քան ծախսվում է), մենք սկսում ենք ճարպային այրման գործընթացը: Այս սկզբունքն է, որ սպիտակուցային դիետան հիմնված է: Թույլ արտադրանքի աղյուսակը ներառում է այն առավելությունները, որոնք պարունակում են առավելագույն սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր եւ ճարպեր նվազագույն քանակ:

Սպիտակուցային մենյուին իրավասու մոտեցում

Կարեւոր է, որ սպիտակուցային դիետայի դիետայի կազմը բավարար կերպով մոտենա : Անհնար է ամբողջովին բացառել ածխաջրերը, քանի որ դա լուրջ լարվածություն կստեղծի լյարդի եւ ամբողջ մարմնի վրա: Կարող է սկսել «ketosis» `սպիտակուցների պառակտման արդյունքում թունավորումը, ինչը կհանգեցնի ծանր հետեւանքների: Լավագույն ածխաջրերը թողնել ճաշացանկում: Այսպիսով, առավոտյան ուտել մի քիչ հնդկացորեն կամ բրնձի շիլա, վարսակի ալյուր, ջրի վրա, իսկ ճաշից հետո կերեք սննդամթերքի (ձկան, ծովամթերք, նիհար միս, ձու սպիտակ ձիթապտուղ եւ կաթնաշոռ) վերը նշված սննդամթերք, չմշակված բանջարեղենով (վարունգ, պոմիդոր) , Կաղամբ, ցուկկինի, կանաչի): Այսպիսի դիետային հավատարիմ մնալով ֆիզիկական վարժությունների հետ, դուք արագ կստանաք ձեր մարմինը հիանալի վիճակում:

Եվ ինչպես դիետիկից հետո ուտել:

Դուք կարող եք աջակցել արդյունքին `հիմք ընդունելով հետեւյալ սկզբունքը. Ուտել նախաճաշը, պտուղը, մածունը: Յուրաքանչյուր ճաշ եւ ընթրիք պետք է ներառի սպիտակուցային սննդամթերքի ցանկում 150-200 գրամ արտադրանք եւ ածխաջրերի մի մասը (ծխախոտի չափը) ընտրելու համար. Մի քանի հացահատիկ, մակարոնեղեն ցորենի, բուսական շոգեխաշած, թարմ բանջարեղենի աղցան, աղացած բանջարեղեն, Շատ կանաչապատում: Սա թույլ կտա ձեզ միշտ նայել «հինգ գումարած» եւ թույլ տալ ձեզ ժամանակ առ ժամանակ փոքր թուլությունները շոկոլադի, պաղպաղակի, մի փոքր կտոր տորթի եւ այլ սիրված, բայց ոչ շատ օգտակար դելիկատեսների տեսքով: