Ինչ է ԳՄՕ-ն եւ որքան վտանգավոր են տրանսգեներները մարդկանց համար:

Ինչ է ԳՄՕ-ը, դուք կարող եք սովորել ազատ հանրագիտարանից, որտեղ ասվում է, որ դա գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմ է: Պատմությունը մեզ անցնում է անցյալ դարի 80-ականներին, երբ գենետիկորեն ձեւափոխված E. coli- ն սերմանվեց : Մի փոքր անց, 1978 թ.-ին, ձեռք է բերվել տրանսգենկային հատկություններով մարդուն ինսուլին: Ոչ միայն կենդանիները, բույսերը, թե սննդամթերքը ենթակա են գենետիկ փոփոխության, այլեւ դեղերի: Մեկ օրգանիզմից վերցված նյութը կառուցված է մյուսի գենոմում, այսպիսով ձեռք բերված նոր օրգանիզմը ցանկալի հատկություններով:

Գենետիկորեն ձեւափոխված բույսերը կայուն են վնասատուների, սառնամանիքի կամ երկարատեւ երաշտի դեմ, գյուղատնտեսությունում ԳՁՕ օգտագործումը հնարավորություն է տալիս բարձրացնել բերքատվությունը եւ, հետեւաբար, նվազեցնել արտադրության արժեքը: ԳՁՕ-ների օգտագործման կողմնակիցները կարծում են, որ ներկայումս հնարավոր չէ մարդկային կերակրել առանց գենետիկական ինժեներական մեթոդների:

ԳՄՕ-ները

Բույսերի ստեղծման գաղափարը, որը վնասակար է եւ վնասակար է հերբիցիդներին, վատ չէ: Ինչ է մեր գլխիկներում ԳՄՕ-ն: Սա եգիպտացորեն, սոյա, կարտոֆիլ, ճակնդեղ, ցորեն, բրինձ, լոլիկ, սոխ եւ գազար, որոնք կարող են պարունակել տրանսգեններ: Անկախ նրանից, թե մսի կիսաֆաբրիկատների (երշիկեղենի, երշիկեղենի) ուտելու, կամ թխվածքաբլիթներ, հաց, յոգուրտ, շոկոլադ ուտելիս, մենք մեծ վստահությամբ չենք կարող ասել, որ նրանք չեն պարունակում ԳՁՕ-ներ: Սոյայի եւ եգիպտացորենի 90 տոկոսը երկրի վրա աճում է գենետիկորեն փոխված նյութերով: Սոյն օգտագործվում է շատ մսի կիսաֆաբրիկատների, շոկոլադե բարերի, էժան մանկական բանաձեւերի, հրուշակեղենի արտադրության մեջ:

ԳՁՕ-ների հետ սննդամթերքի արտադրողները պնդում են, որ սննդամթերքի փոփոխվող գեների թույլատրելի քանակը հազվադեպ է `մեկից պակաս, եւ դա չի ազդում մարդու մարմնի վրա: Մասնակիցները պնդում են հետեւյալ փաստարկները `օգտվելով ԳԳՕ-ների օգտին, առանց երկրի հավելումների, կլինեն սով, քանի որ բնակչությունը կայունորեն աճում է, եւ մարդկության կերակրման համար բավարար հող չկա:

ԳԻՕ-ի հակառակորդները նշում են, որ այս փոքր քանակությունը կարող է բավարար լինել ալերգիկ ռեակցիաների, քաղցկեղի հիվանդությունների եւ օնկոլոգիական պաթոլոգիայի զարգացման համար: Որպես օրինակ, առնետների վրա փորձարկվում է, որ սոյայի սնունդը կերակրվելուց հետո սկսում է հետ մնալ զարգացման փուլում, նրանց թիվը նվազել է, եւ երիտասարդ կենդանիները կորցրել են պտղաբերությունը: Գիտնականները նշում են, որ դեռեւս վաղ է GMO- ի անվնաս գործողության մասին խոսել: Վերջնական եզրակացություններ ստանալու համար պետք է անցնել առնվազն 40-50 տարի: Բացի այդ, GMO- ի ավելացումը կարող է հանգեցնել մարդու մարմնում անկանխատեսելի մուտացիաների:

ԳԻՕ-ն երեխաների սնուցման հարցում

Ցավոք, դրանք իմունային չէ GMO- ի եւ երեխաների հետ արտադրանքի օգտագործման արդյունքում: Նրանց մարմինը համարվում է առավել զգայուն տարբեր հավելումների համար: Ինչ է GMO- ն սնունդը երեխաների համար: Սա ալերգիկ ռեակցիաների, իմունային համակարգի անկարգությունների, մարսողական խնդիրների, նյարդաբանական խանգարումների հետագա զարգացման հնարավորությունն է: Չափազանց դժվար է երեխային ապահովել GMO- ից, քանի որ տրանսգենները պարունակվում են այնպիսի արտադրանքներում, ինչպիսիք են մանկական բանաձեւը, մանկական շիլա, մանկական պահածոները եւ թխվածքաբլիթները: Քանի որ ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, սննդի փոփոխված օրգանիզմների օգտագործումը մեծացնում է թիրախային հիվանդությունների զարգացումը `3 անգամ: Գենետիկորեն ձեւափոխված բույսերը դառնում են հակաբիոտիկների գործողություն, եւ դա ազդում է երեխայի մարմնի վրա: Եթե երեխա վարակվում է վարակիչ հիվանդությամբ, նրա մարմինը նման հավելումներ կիրառելուց հետո կարող է դառնալ անպաշտպան հակաբակտերիալ դեղերի գործողություն:

Նախկինում մանկական սննդի մեջ ԳՄՕ-ների օգտագործման արգելք է եղել, մինչ օրս այդ արգելքը վերացվել է սննդամթերքի արտադրողների ազդեցության տակ: Ձեր երեխային վնասակար հավելումներից պաշտպանելու համար փորձեք նման ապրանքներ գնել, որոնց վանդակում կա գրություն `« Առանց ԳՁՕ »: Գտնել մասնավոր (եւ ազնիվ) սննդի արտադրողները, որոնք վստահում եք, եւ գնել միայն ապացուցված ապրանքներ երեխայի համար:

Եթե դուք կարդում եք բոլոր նյութերը, դուք ունեք պատկերացում այն մասին, թե ինչ է ԳՄՕ-ն եւ որքան վտանգավոր են այդ հավելումները մարդկանց համար: Ապահովել ձեզ եւ ձեր սիրելիներին GMO- ից, եթե դուք գնել օրգանական արտադրանք: