Մենք միասին ենք դարձնում համեղ եւ անսովոր թխվածք «Վատ հրեա»

«Վատ հրեա» տորթը անսովոր եւ համեղ թխվածքաբլիթ է, որի պատրաստման կարիք չկա տարօրինակ եւ թանկարժեք բաղադրամասեր ձեռք բերելու համար: Հարկ է նշել, որ նման ապրանքը կարելի է ապահով կերպով ներկայացնել տոնական սեղանին: Հավատացեք ինձ, ձեր բոլոր հյուրերը նշում են այս յուրահատկությունը եւ այս աղանդերի անսովոր համը:

Համեղ դեսերտ «Վատ հրեա» (տորթ). Բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ cooking մասին

Նման տիպի ստեղծելու համար մեզ կարող են անհրաժեշտ լինել հետեւյալ ապրանքները.

• Ցորենի ալյուրը վերացնում է - 2 լրիվ բաժակներ;
• Ավազի լավ շաքար `1.4 բաժակ;
• Ձու մեծ հավի - 5 հատ;
• Թթվասերի հաստ յուղը `180 գ;
• Սոդա եւ քացախ 6% խնձոր `աղանդեր գդալով.
• Raisinless շիճուկի խիտ (գերադասելի սեւ) - ½ բաժակ;
• Հավկիթ - 2/3 բաժակ;
• Ընկույզի ձողիկներ ընկույզ - ½ բաժակ;
• Բուսական յուղ, անուշահոտ, քսայուղերի համար:

Հիմնադրամի պատրաստում

Տորթ «Poor Jew» պարզվում է փափուկ եւ փափուկ, քանի որ այն պատրաստված է բիսկվիթային տորթերի հիման վրա: Նման խմոր պատրաստելու համար հարկավոր է առանձնացնել տարբեր ուտեստների ըստ ձվի սպիտակ ձիթապտղի եւ դեղնուցներ, ապա ավելացնել վերջին բաղադրիչի վերամշակված շաքարավազը, հաստ թթվասերը եւ խառնել ամեն ինչ, մինչեւ քաղցր ապրանքը լիովին լուծարվի: Դրանից հետո անհրաժեշտ է թարմացնել սպիտակուցները եւ խստացնել նրանց, մինչեւ նրանք կանգնած լինեն հաստատուն գագաթներով: Դրանից հետո փորձարկման երկու հատվածները պետք է համակցված լինեն, մարվեն սեղանի քացախի սոդայի հետ եւ ավելացնեն նրանց, լցնել ցորենի ալյուր: Այս գործողությունների արդյունքում դուք պետք է ստացեք խիտ խմորին խիտ խառնուրդի հիմք:

Լրացուցիչ բաղադրիչների պատրաստում

«Poor Jew» տորթը դուրս է գալիս անսովոր եւ համեղ, պայմանավորված այն հանգամանքով, որ յուրաքանչյուր տորթ, որից բաղկացած է, ներառում է չամիչ, ընկուզեղեն եւ խոզի սերմեր: Բայց նախքան այդ բաղադրիչները հիմք դնելիս, դրանք պետք է լավ մշակվեն: Դա անելու համար հարկավոր է անցնել խոշոր սեւ չամիչներով առանց խիտերի, խիտ եռացող ջրի մեջ խոնարհեցնել եւ առնվազն կես ժամ: Հաջորդը, չորացրած պտուղը պահանջվում է ցուրտ ջրով լվանալ եւ լիովին զրկել հեղուկից, եռանդուն թափահարելով քամոցով:

Ինչ վերաբերում է ընկույզին, ապա դրանք պետք է նաեւ մաքրվեն բեկորներից, մանրակրկիտ լվացվեն, միկրոալիքային վառարանում կամ շոգեխաշած մեջ չորացրած, ապա շաքարավազի կամ խառնաշփոթի հետ բավականին խոշոր կտորի մեջ:

Թխելու գործընթացը

Նախքան ստեղծեք «Poor Jew» տորթ, դուք պետք է փոխարենը թխեք խոշոր տորթեր: Դա անել, խմորով խմորը պետք է բաժանվի երեք հավասար մասերի, ապա նրանցից յուրաքանչյուրում գոլորշիացված չամիչ, թակած ընկույզ եւ սալոր սերմ: Դրանից հետո պահանջվում է վերացնել ջեռուցվող ձեւը, լավ յուղով հարստացնել իր մակերեսը եւ հիմք դնել չորացրած պտուղներով: Վառարանում նման արտադրանքը թխել պետք է լինի 195 աստիճան ջերմաստիճանի դեպքում 50-60 րոպե: Նմանապես, դուք պետք է տորթ պատրաստեք ընկույզով եւ խոզի սերմերով:

Հետո բոլոր երեք թխվածքաբլիթները թխվեցին, դրանք պահանջվում են դնել կտրող խորհուրդը եւ հնարավորինս սառեցվել, եթե անհրաժեշտ է, եզրերը հարթեցնել:

Պետք է առանձնահատուկ նշել, որ «Աղքատ հրեա» աղանդերը պատրաստվում է ոչ միայն տարբեր տորթերի, այլ նաեւ տարբեր քսուքների օգտագործմամբ: Այսպիսով, նման նրբություն ստեղծելու համար որոշեցինք փոխարինել կարագով եւ թթվասերով:

Խտացրած կրեմի համար անհրաժեշտ բաղադրիչներ

Դարձնել համեղ եւ քաղցր սերուցք ներկայացված թխվածքի համար, անհրաժեշտ է պատրաստել հետեւյալ բաղադրիչները.

• Խտացրած կաթի հաստ - ½ բանկա;
• Թարմ կարագ - 90 գ:

Խտացրած սերուցքի պատրաստում

Այս լրացումը կատարվում է շատ արագ եւ հեշտությամբ: Դրա համար հարկավոր է խառնել նշված երկու բաղադրիչները եւ խառնեք դրանք խառնիչով: Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել մի փոքր կակաոյի փոշի:

Ինչպես կատարել թթվասեր:

Այս ապրանքը պատրաստ չէ ոչ ավելի, քան նախորդը: Դա անելու համար վերցրեք 100 գ հաստ թթվասեր եւ ծեծեցրեք այն փարթամ զանգվածին, ինչպես նաեւ ½ բաժակով սառեցնող շաքարավազ:

Դիզայնի ձեւավորման գործընթացը

Տորթ «Poor Jew», որի լուսանկարը ներկայացված է այս հոդվածում, շատ հեշտ եւ պարզ ձեւավորվում է: Դրա համար հարկավոր է առաջին չորացրած չամիչով դնել մի հարթ խոշոր ափսեի վրա եւ քսել սերուցքով: Լրացուցիչ վերեւում լրացնելուց հետո պետք է տեղադրել եգիպտացորենի սերմացուի սերմերը, որը նույնպես պահանջվում է տարածել ամբողջ թթվասերը: Վերջում, դեսերտը պետք է ծածկված լինի ընկույզով պատրաստված թխվածքաբլիթով: Այնպիսի համեղ եւ բարձր տորթ պատրաստելու համար խորհուրդ է տրվում լիովին լցնել շաղախված հալված շոկոլադը (սպիտակ կամ մութ), այնուհետեւ մթնոլորտը բաժանել երկու մասի, որը պետք է sprinkled with poppy սերմերը եւ փշրանքները ընկույզ:

Ճաշի սեղանին ճիշտ կերակրատեսակ

Տորթից հետո անսովոր անունով «Poor Jew» - ը լիովին ձեւավորվելու է, այն պետք է անմիջապես ուղարկվի սառնարան մի քանի ժամ: Հաջորդը, դեսերտը պետք է կտրված լինի փոքր մասի եւ տաք եւ ուժեղ թեյի հետ ներկայացրեց ընտանիքի անդամներին: