Հորթի ուտեստներ: Ապուրներ եւ տաք. cooking Recipes

Հորթի ուտեստներ շատ օգտակար է մարդու մարմնի, քանի որ այս կիսամյակային պատրաստի արտադրանքի ունի յուրահատուկ շարք օգտակար հանածոների, վիտամիններ եւ սպիտակուցներ: Եւ հորթի միս պարունակում է նվազագույն քանակությամբ յուղ. Բայց տաք Ապուրներ եւ նման միս ձեռք բերել շատ համեղ եւ սննդարար:

Հորթի միս բանջարեղենով

Կտրել են երեք հարյուր գրամ կիսապատրաստուկներ եւ տապակել այն սոխի օղակներով մեկ: Ավելացնել համաժողովրդական ծղոտե փոքր ցուկկինի, սմբուկ, պղպեղ: Եփել են միջին ջերմության, ծածկված է մոտ քառասուն րոպե, վերջում ավելացնել մի քիչ աղ եւ սեւ պղպեղ: Այս անգամ, մի առանձին տապակել խորանարդի երեք լոլիկ հետ հինգ մանրացված մեխակ սխտոր: Փոխանցել պոմիդոր է միս, լավ խառնել, ծածկել եւ եփ գալ համար տասնհինգ րոպե: Որպես խավարտ այս ուտեստ կլինի կատարյալ Եփած կարտոֆիլ:

Հորթի ապուր ավելի լավ է անել բանջարեղեն. Մի կաթսա լցնել երեք լիտր սառը ջրով եւ տեղադրել այն կիլոգրամ միս: Եփել մեկ ու կես ժամ, շարունակաբար հանելուց փրփուր. Վերջում, ավելացնել աղ եւ մի քիչ պղպեղ: Հինգ խոշոր կարտոֆիլ կտրել մեջ փոքր cubes, նույն կերպ զբաղվել երկու փոքր եւ մեկ միջին ցուկկինի գազար. Ավելացնել բանջարեղեն է արգանակ եւ եփ գալ համար քառասուն րոպե, անընդհատ բորբոքում. Հետո այս անգամ, դուրս է ներարկել ապուր. Ծառայել է այն թթվասերի եւ կտրատած թարմ դեղաբույսերի.

Հորթի միս հացահատիկային

Պատրաստել պահանջվող երկու հարյուր գրամ միս խաշած, կտրել մեջ մեծ կտորների եւ տապակել կտրատած սոխով: Եփել մի բաժակ բրինձ կամ հնդկացորեն շիլա, ավելացնելով, որ վերջում մի քիչ կարագ: Խառնել բաղադրիչների, դնում է հատուկ վիճակում մի խուփ, լցնել մի բաժակ ջուր, եւ », ապա« ուտեստ է preheated ջեռոցում քսան րոպե: Դուք կարող եք տեղադրել այն cracklings տապակած բեկոն, եթե ցանկանաք: The կերակրատեսակ պարզվում է փխրուն, համեղ եւ խիստ բուրավետ.

Հորթի ուտեստներ են արել, շատ արագ. Այնպես որ, պարզապես մի ակնթարթ, դուք կարող եք կատարել մի համեղ կոտլետներ: Ֆունտ կտոր միս կտրել մեջ կտոր, յուրաքանչյուրը դնում մի պլաստիկ տոպրակի մեջ եւ սկսում է ծեծել միջոցով այն. Հաջորդ Beat երկու ձու, ավելացնել աղ եւ մի քիչ պղպեղ: Ամեն սթեյք Roll է ալյուրի, հետո իջնում ձու, եւ ի վերջո, ի breadcrumbs. Տապակել յուրաքանչյուր մինչեւ ոսկե. Ապա դնում մեջ ձուլել, տարածվում է մայոնեզ ու սրսկել հետ Նյութի մանր grated պանիր. Թխում Հորթի կոտլետներ խորհուրդ է քսան րոպե:

Թող մեզ ավելի մանրամասն, թե ինչպես պետք է եփել Հորթի մեկ կտոր. Ձեզ անհրաժեշտ է մի կիլոգրամ միս: Այն կատարել մեծ թվով փոքր incisions օգտագործելով մի սուր դանակ: Յուրաքանչյուրը տեղադրեք կեսը սխտոր մեխակ. Քերել հորթի խառնուրդ մեղր, պղպեղ, մանանեխ եւ աղ. Փաթաթված շատ սերտորեն է փայլաթիթեղի եւ հեռանալ գիշերում է marinate այն. Հաջորդ օրը, թխել այն մեկ տարի ու կես է երկու ժամ է ջեռոցում կամ aerogrill ժամ ու կես: Բայց մենք պետք է մոռանալ, որ այն ժամանակ, նրբաթիթեղ խորհուրդ չի տրվում բացել անմիջապես, քանի որ միսը դեռ «հասնել» եւ soaked հետ հյութ, որը կուտակված է փայլաթիթեղի. Եթե ցանկանաք, առաջ ծառայում դնում Հորթի aerogrill տակ հինգ րոպե: Ապա կլինեն ախորժելի ոսկե դարչնագույն.

Հորթի եզակի ստացվում է գրիլ: Սակայն, նախքան դուք ուղարկեք այն թխել, դա անհրաժեշտ է թթու այն. Ամենալավ խառնուրդ է հետեւյալ երկու մեծ գդալներ սոյայի սոուսով, հյութերի մեկ կիտրոնի, երկու փոքրիկ մեղր եւ մանանեխ. Այս մարինացվ տավարի եփում, շատ արագ, բայց ուտեստ պարզվում է, համեղ ու բուրավետ.

Bon appetit!