Հիլ (համեմունք): Որտեղ է ավելացնել, հատկապես օգտագործումը համեմունքների եւ ակնարկներ

Որն է հիլ (համեմունք)? Ես պետք է ավելացնել նրան դարձնել ուտեստ ավելի բուրավետ եւ համեղ. Այս եւ այլ հարցերի մենք կպատասխանենք սույն հոդվածում:

overview

Տեղյակ եք, թե որքան պետք է ավելացնել հիլ. Օգտագործումը համեմունքներով հետ վառ բույր եւ հարուստ համը շատ տարածված է cooking մասին: Նման համեմունք բխում պտղից նույն անունով եւ բազմամյա բույս պատկանող Ginger ընտանիքում: Հիլ տունն է Ցեյլոն, Malabar ափի Հնդկաստանի եւ Գվատեմալայի:

օգտագործման Նկարագրություն

Ինչպես նաեւ օգտագործվում հիլ (համեմունք). Որտեղ է ավելացնել այս համեմունք: Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ բուրմունք մանրացված հիլ մրգերի շատ արագ մաշել, նրանք պետք է ձեռք բերել pods, կամ, այսպես կոչված արկղերի.

Նախքան դիմելու luschat pods եւ աղալ պտուղը: Դուք կարող եք նաեւ աղալ ամբողջ pods. Բայց այս դեպքում, բույր է համեմունքների դիմել մի քիչ ցայտուն.

Կազմը եւ հատկությունները

Թե ինչ հատկությունների հիլ (համեմունք). Որտեղ է ավելացնել այս ապրանքի. Ինչպես վերը նշվեց, պտուղները շահագրգիռ գործարանի են կենտրոնացված համեմունք հետ վառ բույրով: Այս առումով, այն օգտագործվում է միայն փոքր քանակությամբ:

Հիլ ձավարեղեն պարունակել մոտ 3-8% էական նավթի, որը ներառում է ճարպային յուղեր, եւ terpinyl acetate, terpineol, cineole եւ սպիտակուցային.

Որն է հիլ (համեմունք)? Որտեղ է ավելացնել այս անսովոր, համեմունք: Հիլ - վառ տոնիկ. Հնդկաստանում եւ Մերձավոր Արեւելքում պտուղները ասել է բույսերը տեղափոխվել է ավելացնել թեյի եւ սուրճի. Հարկ է նշել, որ սերմերը հիլ եւ Սուրճ են հիմնավորել միասին շատ հաճախ.

Եթե հիլ զուգորդվում այլ դեղաբույսերի, այն կարող է հեշտությամբ ընդհատել են իրենց համը:

Ինչ օգուտ է արտադրանքի.

Այժմ դուք գիտեք, որ այն համեմունք հիլ: Որտեղ է ավելացնել այն, որ մենք պետք է ասել, մի քիչ ավելի ցածր է:

Շնորհիվ ներկայությունը այս համեմունք եւ հանքային նյութերի, այն կարող են խթանել սեկրեցիա է ստամոքսային հյութ եւ ամրապնդել մկանները է ստամոքսի. Բացի այդ, այն հաճախ օգտագործվում է որպես մի carminative եւ aphrodisiac (այսինքն դեղորայքային համար իմպոտենցիայի):

Փորձագետներն ասում են, որ հիլ պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում, ֆոսֆոր, երկաթ, մագնեզիում եւ ցինկ: Նույնպես համարվում համեմունք ներառում վիտամիններ B1, B2 եւ B3.

Արեւելյան բժշկության, այն է, որ համեմունք հիլ օգնում է հեռացնել լորձ է մարմնի. Այս առումով, այն հաճախ օգտագործվում է բուժման բրոնխիտ, ասթմա եւ հազում է ու colds. Բացի այդ, այս համեմունք մաքրում է մարսողական վիրուսային. Այն իր մեջ ներառում է տարբեր վճարները, որոնք էապես բարելավել մարսողությունը:

Հիլ, որն օգտագործվում է մաքրման շնչառական եւ բերանի խոռոչի. Նա շատ արդյունավետ բացահայտում է ինքն իրեն, եւ չեզոքացնում է ախտածին ֆլորայի:

Օգտագործվում է cooking

Պտուղները շահագրգիռ գործարանի ակտիվորեն օգտագործվում է ոչ միայն ժողովրդական բժշկության մեջ: Որտեղ էլ է օգտագործել հիլ. Օգտագործումը որպես համեմունք Խոհարարություն շատ սիրված պրակտիկա: Հարկ է նշել, անմիջապես, որ ձեռնտու հատկությունները, համ ու բույր համեմունքների չեն կոտրել ներքեւ, նույնիսկ այն բանից հետո երկարատեւ եւ ինտենսիվ ջերմային բուժում.

Որոշ փորձագետներ պնդում են, որ հիլ կարող է օգտագործվել առանց նախնական Բուժում: Օրինակ, հնդկական ռեստորաններ համանուն գործարանը եգիպտացորեն ծառայել է ափսեի հետո ճաշի: Այսպիսով, մրգային օգտագործվում փոխարեն Գում. Նրանք լավ են թարմացնում շունչ, եւ խթանում է մարսողությունը:

Նրանք, ովքեր որոշել են ավելացնել այս համեմունք տանը եփած սնունդ, դուք պետք է իմանա, որ բույրը եւ համը հիլ ժամանակ է պետք է դրսեւորվել որպես հստակ ձեւով. Հետեւաբար ճաշ օգտագործելով ասել է համեմունք է, ավելի լավ է եփել մի քանի ժամվա ընթացքում, կամ մեկ օր առաջ է օգտագործել.

Ես պետք է ավելացնել.

Փորձառու խոհարարները պնդում են, որ կանաչ հիլի կատարյալ է ցանկացած տիպի ուտեստների. Իսկ ինչ վերաբերում է սեւ համեմունք, պառկել միայն կծուծ ախորժակ բացող նախուտեստ ուտեստների եւ ըմպելիքների հետ:

Մանրացված հիլ առկա է գրեթե բոլոր հնդկական համեմունք խառնուրդների, այդ թվում, garam masala:

Այն պետք է նաեւ նշել, որ այդ անուշաբույր համեմունքներ կարելի է մի շարք Ապուրներ, այդ թվում, սիսեռ, լոբի, ոսպ եւ լոբի: Բացի այդ, դա իդեալական է ուտեստների բրնձով եւ կարտոֆիլ: Այն ավելացվել է մրգերի, բանջարեղենի եւ ընկույզ:

Ի խմիչքների հիլ, որը օգտագործվում է որպես Ինֆուզիոն (առանց եռում) կաթի եւ արգանակ. Տեղի է ունենում այս համեմունք եւ խմիչքներ, ինչպիսիք են «Chartreuse» եւ «Curacao»: Բացի այդ, այն հաճախ ավելացված է դոնդող, մրգային ըմպելիքներ, սուրճ եւ թեյ.

Աղանդերը մենյու, որը համարվում է պտուղը օգտագործվում է որպես բաղադրիչ pilaf եւ քաղցր կաթի շիլա, բլիթները, Կարկանդակներ, տորթեր, խմորեղեն եւ տորթեր, խնամքի եւ հալվա.

Պարզ բաղադրատոմսեր. Որտեղ է ավելացնել հիլ.

Ավելացնելով համեմունք կարող է լինել տակ առնել հետեւյալ խմիչքների.

• Սուրճ.

Սուրճ հիլ - ավանդական ըմպելիք արաբական եւ ասիական երկրների հետ: Համարվում համեմունք է տալիս սուրճի ազնվազարմ համ. Բացի այդ, այն վերացնում է կոֆեին toxicity, նվազեցնում է վտանգը հաճախասրտություն եւ մեծացնում է արյան ճնշումը:

Ըստ սպառողական ակնարկներ է դառանալ խմելու, որոշ մրգեր հողի պետք է դրվի Turku հետ սուրճի պատրաստ կամ մինչեւ դրա անմիջական cooking մասին:

• Թեյ.

Հիլ pods կամ լոբի թույլատրվում է ավելացնել մի սեւ թեյեր փոխարեն ցիտրուսային մրգերի. Համն այս խմիչքը, մասնավորապես, բարձր են գնահատում նրանց, ովքեր սիրում են թեյ բերգամոտի բույրով:

Ավանդույթ ըմպելիք հիլ թեյ էր մեզ Չինաստանից եւ Հնդկաստանից: Այդ երկրներում, այն համարվում է խմելու իմաստութեամբ.

Հյուր փորձագետները պնդում են, որ Հնդկաստանում թեյի brewed մի շարք կծու Masala խառնուրդներ: Որպես կանոն, դրանք ներառում դարչին եւ հիլ. Kashmiris ունեն ավանդույթ խմել կանաչ թեյ չէ քաղցր սերմացուներով եւ հիլ bolls.

• Կաթ:

Համեմունք տակ առնելով շատ օգտակար է վերցնել կաթի. Որն է պատճառը: Այն փաստը, որ այս համեմունք է չեզոքացնել լորձ (բարձր), որը նկատվում է օգտագործման սառը կաթնամթերք.

Որպես դեղ հիլ ավելի լավ է օգտագործել, հետ միասին բուռն ըմպելիքների, բայց չի բերել է բարկանալ. Որպեսզի դա անել, ավելացնել մեղր է կաթի, եւ մանրացված նուշ հացահատիկ:

Փորձագետները հաղորդել են, որ կաթը խմում հիլ է ավանդական միջոց հանգստացնող ԱԺ bedtime. Դա լավ է relaxes եւ relieves հոգնածության. Կանոնավոր օգտագործման այս գործակալ խիստ արդյունավետ բուժման իմպոտենցիայի.