ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ արտադրանքը, - այս ... Սառեցված կիսաֆաբրիկատներ

Այսօր ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ արդյունք - սա շատ սիրված արտադրանքը շրջանում տնային տնտեսուհիների, քանի որ այն փաստը, որ նա պատրաստվում է բավականին արագ եւ հեշտ. Այդ արտադրանքը գրեթե պատրաստ. Առավել հաճախ նույնիսկ չեն պետք է thawed մինչեւ cooking մասին: Կիսաֆաբրիկատների դուք միայն պետք է տապակել, բարկանալ կամ պարզապես warmed է միկրոալիքային վառարան: Դրանից հետո, որ արտադրանքը պատրաստ է օգտագործման համար, եւ դա կարող է բերել սեղանին:

Արտադրությունը Կիսաֆաբրիկատներ դարձել բավականին հայտնի ապաստարան է շուկայում. Ի վերջո, այդ նման արտադրանքի պահանջարկ ոչ միայն չի ընկնում, այլ նաեւ մեծացնում:

Բայց եթե սառեցված սննդամթերք այդքան օգտակար? Եւ կան հարմար է սննդի. Են նրանք վնասակար են առողջության համար:

Ամեն մի անգամ գոնե մեկ անգամ իր կյանքում պատրաստել մսամթերքի (steaks, burgers) եւ քաղցր (dumplings, Բլիթներ): Բայց հազիվ թե որեւէ մեկը կարծում է, այն ժամանակ իրենց նպաստների կամ վնասի մարմնի, քանի որ այդ դեպքում անհրաժեշտ էր բավարարել իրենց քաղցը:

Դե, հիմա է, որ ժամանակն է պարզել, թե արդյոք մսեղեն չեն վնասել մեզ. Ի վերջո, դուք պետք է մենք ոչ միայն փրկում ժամանակ, բայց կարող են օգտակար են առողջության համար եւ չի վնասում է մարմինը:

Անել կիսաֆաբրիկատ հումքը որակը.

Դա կախված է նրանից, թե ինչ է այն պարունակում է, թե ինչպես է այն տեղափոխվել է եւ դիտարկելու արդյոք անհրաժեշտ պահման պայմանների: Մինչ ընտրելով այն ապրանքները խանութում, դուք որոշեք, թե արդյոք գնել ապրանքը դուք պետք է, թե ոչ: Կատարել ճիշտ որոշումը, լսել մեր խորհուրդներով.

Տեսքը - հիմնական գործոն է ընտրելու

Առաջին, դուք պետք է տեսնել, թե ինչ կարծես փաթեթավորման արտադրանքի. Եթե այն wrinkled կամ պատռված, ապա, ամենայն հավանականությամբ, սառեցված են thawed եւ վերակազմակերպման սառեցված. Ինչպես կարող եք պատկերացնել, որ այն խախտում է պահման պայմանները:

Սառեցված բանջարեղեն, մրգեր եւ հատապտուղներ փաթեթներով պետք է փխրուն եւ առանց որեւէ lumps.

խմոր արտադրանքը չպետք է լինի կպչուն. Այն տեղի է ունենում, որ խանութներում համառոտ փակել սառնարանների, որոնց տները ապրանքը, կամ բերել այն մեքենաների, առանց սառնարանների. Այդպիսի կարող է անմիջապես երեւում է արտաքին փաթեթավորման ձեւով.

Երբեք մի կարգավորել կիսաֆաբրիկատների, խմոր, որն արդեն սկսվել է ճեղք. Սա ենթադրում է, որ այդ արտադրանքը վատ որակի. Ի չափանիշներին խմոր արտադրանքը ներառում շատ ձու, ուստի այն պետք է լինի դեղին ներկ.

Բրենդը եւ գնի կօգնի ձեզ ընտրել բարձրորակ կիսամյակային պատրաստի արտադրանքի

Որակի արտադրանք կարող է հայտնաբերվել ապրանքանիշի եւ գինը tag. Բոլորն էլ գիտեն, որ լավ է եւ թանկ մսեղեն patties չպետք է տարբերվել մեծապես գնի հետ թարմ միս իրեն. Բայց նույնիսկ Վավերացում, որոնք, շատ լավ որակի, այսօր չեն էժան.

Դա հաճախ է պատահում, որ եթե այդ գինը tag է շատ ցածր, ապա burgers, ամենայն հավանականությամբ, բաղկացած է սոյայի. Եւ նման կիսապատրաստուկներ արտադրանքը, - սա ոչ ամենավատ. Այս օրերին, նույնիսկ խոշոր ոլորտներում փոխարեն լցոնման վերցնել մաշկի, veins, աճառ, ավելացնելով մի օսլա, ներկանյութեր, համեմունքների եւ այլն: D. այս մեթոդը թույլատրված է արտադրության եւ dumplings եւ երշիկեղենի, քանի որ նման օգտագործումը արտադրանքի չկա արգելքը:

Կարեւոր առանձնահատկությունն մի մեթոդը ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐԻ սառեցված

Հիմնական բանը, որ պատրաստման այնպիսի ապրանքների, հաճախ ոչ իրենց կազմը եւ մեթոդը սառեցման: Սառեցված Կիսաֆաբրիկատներ երկու մեթոդներ: Առաջինը ավանդական, իսկ երկրորդը `հարվածային.

Առաջինն այն է, երեք փուլով: Նախ, որ արտադրանքը պահվում է ջերմաստիճանի -5 ° C, ապա այն ավելացել է կատարել, որ հեղուկը, որը ունի ապրանքի, ամուր. Ապա այն գտնվում է սառեցված վիճակում է -18 ° C- ի

Երկրորդ մեթոդը փորձագետները համաձայնում ավելի. Կիսաֆաբրիկատներ թռչնաբուծական կամ մսի շատ արագ սառեցված -35 ° C- ի Հետեւաբար, համն ու սննդային արժեքը այնպիսի ապրանքների, մնում է նույնը: Կիսաֆաբրիկատներ, սառեցվել է այս ձեւով, բարձր որակի, քան որեւէ այլ. Երբ գնել ապրանքներ, նրանց, ովքեր ընտրել են պատրաստել `օգտագործելով մեթոդը շոկի.

Թույլատրվող հավելումները, որոնք կարող են վնաս հասցնել մարդու առողջությանը

Բայց, ցավոք սրտի, նույնիսկ եթե մի լավ կիսաֆաբրիկատ, դա չի պաշտպանել ձեզ հնարավոր վնասվածք առողջությանը:

Մեծ մասը նման անհաջողություն պարունակում է շատ համեմունքներ, հավելումների եւ աղ. Նույնիսկ մի մեծ թվով աղ ստիպում է մի հսկայական բեռը երիկամների եւ վրդովեցուցիչ է ստամոքսի եւ intestines. Սա կարող է հանգեցնել բորբոքման մեջ մարմնի.

Մոդիֆիկացված օսլա, քանի որ օգտագործվում է Կիսաֆաբրիկատներ, լիովին չեն մարսվում է աղիքներ, եւ նպաստում է նրա նկատում: Փոխարինելու միս բուսական սպիտակուցներ է մարմնի առաջացնում բացակայությունը օգտակար amino թթուներ, որը տանում է դեպի մի թուլացմանը իմունային համակարգի.

Շատ Կիսաֆաբրիկատներ պետք է բերել իր պատրաստակամությանը, օգտագործելով frying, եւ սա, ինչպես դուք հավանաբար գիտեք, որ դա վնասակար պատրաստման եղանակը: Ստացվում է, որ դուք սրել ռիսկային իրավիճակը սպառման հետեւյալ տեսականին.

Պատրաստում Կիսաֆաբրիկատներ: գաղտնիքները, տեխնոլոգիաների եւ առանձնահատկություններ

Այն նաեւ կարեւոր է իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել այդ սնունդ պատշաճ.

Որոշ ԿԻՍԱՖԱԲՐԻԿԱՏՆԵՐ չեն պետք է ապասառեցվի: Նրանք կարող են անմիջապես տապակել կամ եփել. Բայց աղվափնջիկ հրուշակեղեն, բանջարեղեն եւ մրգեր, որոնք լավագույն defrost. Կիսաֆաբրիկատներ հաճախ մեծապես սառեցվել: Հետեւաբար, նրանք պետք է պատրաստ լինեն ժամանակին երկու անգամ երկար է, քան նորերը եք կատարել ինքներդ տանը:

բաղադրատոմսը համար կոլոլակ

Վերցնենք օրինակ է, հավի cutlets համարում, թե ինչպես պետք է պատշաճ եփել թռչնաբուծական կիսաֆաբրիկատներ:

Ամեն ինչ արվում է բավականին հեշտ է. Մենք պետք է նավթ: Այն է ճիշտ չափով մենք թափել մեջ համաժողովրդական. Ապա պետք է մի ծանր կրակ, տաքացնում է ուտեստ, բայց, իհարկե, ոչ թե նավթը է եռալ: Հետագա նվազեցնում կրակը: Թավայի վրա մի դնելու մեր burgers, կիսաֆաբրիկատների. Տապակել առաջին մի կողմում ցանկալի վիճակում է, ապա մյուս. Եթե դուք չեք ցանկանում, երբ պատրաստի արտադրանքը հայտնվում տապակած ընդերքը, ապա դա պետք է լինի գործընթացում cooking համար: Նրանք, ովքեր ցանկանում են իրենց burgers նա հայտնվել, ցույց կտա ձեզ, թե ինչ դուք պետք է տապակել յուրաքանչյուր կողմի համար յոթ րոպե. Եթե ավելի, դուք ստանում եք արդեն refried:

Նկատի ունեցեք, որ դա ոչ թե անհրաժեշտ է defrost է կոտլետներ, քանի որ նրանք պարզապես կորցնում են իրենց ձեւավորել. Այդպես է պատահում, որ փաթեթում մի քանի իրեր խրված միասին (սա, սակայն, ոչ մի լավ նշան):

Այս դեպքում, դա ոչ թե անհրաժեշտ է defrost նրանց, մինչեւ վերջ: Դա ավելի լավ է օգտագործել դանակ, neatly բաժանարար կիսաեզրափակչում: Ինչու? Դա այն պատճառով, որ վերադարձը նախնական ձեւով cutlets, ամենայն հավանականությամբ, դա գործնականում անհնար է: Եթե տապակել սառեցվել արտադրանքը, նրանք պահպանում են ձեւավորել կատարելապես. Այնպես որ, ուտում դրանք կլինեն շատ ավելի հաճելի է, քան կոտրված patties կամ Նագիթս.

Վերջապես, մի փոքր

Այժմ դուք գիտեք, որ կիսաֆաբրիկատների արտադրանքը, դա գրեթե պատրաստ է օգտագործել արտադրանքը, սակայն, միշտ չէ, որ օգտակար է. Մենք հուսով ենք, որ այդ տեղեկատվությունը ներկայացված է հոդվածում օգտակար էր ձեզ. Պատրաստի սառեցված արտադրանքը այժմ արտադրվում է շատ: Հետեւաբար, ուշադիր ընտրել, թե ինչ եք ուզում գնել, եւ եփել ընտանիքի եւ ընկերների հետ: