Կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները: ռոմանտիկ քնքշություն

Կարտոֆիլ իրենց բաճկոնների - ոչ միայն ապրանք մատակարարել. Այն երկար ժամանակ եղել մասն է մշակույթի, ինչը մղոն հեռավորության վրա romance ունի երկար hikes, ծխի տուրիստական campfires եւ երգում տակ կիթառի ժամը մայրամուտի. Օգտվողի թխում կարտոֆիլ մոխրի նույնիսկ կազմված բանաստեղծությունները:

Բաղադրատոմսեր թխում կարտոֆիլ կրակի ոչ այնքան: դասական - սա այն է, երբ դա պարզապես թաղված է դեռ Մխացող խարույկ եւ երկրորդը, երբ կարտոֆիլ առաջ instillation են կաղապարով հետ կավի. Այն բանից հետո, կավ dries եւ սկսում է ճեղք, կարտոֆիլի քաշեց կրակից եւ հեռացվում է կավի խախտելու shell մասին: Պատրաստման երկրորդ մեթոդի նկատմամբ աղմուկ, եւ կավի միշտ չէ, որ ձեռքի տակ: Բայց այն ունի առավելություն: կարտոֆիլ գրեթե կիսաեփ եւ թխում միջոցով evenly. Թեեւ առաջին մեթոդի, իհարկե, նախընտրելի է անուղղելի ռոմանտիկ. Երբ մեկը եզրին պալար է փոքր - ինչ խոնավ, իսկ երկրորդը `մի քիչ ածխացած:

Բայց կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները լավ են պատրաստված է ոչ միայն նկար կրակի. Ավելի շուտ, ընդհակառակը. Ոչ պակաս համեղ պարզվում է, եթե դուք պարզապես բարկանալ կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները է մի կաթսա է տաղտկալի էլեկտրական կամ գազի վառարանով. Այն էր, ապա, համ gourmet! Recipes կան այնքան շատ են, եւ այլն, թիվն ու բազմազանությունը կողմնակի ուտեստների այս ուտեստ բացարձակապես մշտագո:

Բժիշկները հաջորդած խոհարարներ երգել գովասանքներ այս ուտեստ. Այն փաստը, որ կարտոֆիլի կեղեւը պարունակում է շատ օգտակար է մարդու տարրերի, այդ թվում, կալիում, ցինկ, որոնք անհրաժեշտ է նորմալ գործառնության սրտանոթային համակարգի. Բացի այդ, այն ունի շատ վիտամիններ եւ ֆերմենտների համար պատասխանատու starch յուրացում.

Կարտոֆիլի մանրաթել բաճկոն կազմում հինգ անգամ ավելի մեծ է, քան բանան, եւ վիտամին C- ի մեկ կարտոֆիլի երեք անգամ ավելի, քան երեք պտուղը կոկորդիլոս տանձի (ավոկադոյի): Եփած կարտոֆիլ զտած պարունակում է զգալիորեն ավելի քիչ օգտակար հանածոների եւ վիտամինների, քան եփել է համազգեստով: Բացի այդ, միասնական կարտոֆիլի չեմպիոն տոկոսային սելենի, որը մեկն է առավել կարեւոր տարրերից է, որ պաշտպանելու մարմին է քաղցկեղից:

Կա մի միջոց է cooking կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, որոնք իրենց անտեղյակ ամերիկյան աշխատողների բացեց աղի է պետության Նյու Յորքում: Նրանք իրենց հետ բերել են ճաշ կարտոֆիլի Խորտկարան, Արնանման vats տաք կենտրոնացված աղաջրում: Ժամը ճաշը հանգիստ ուտում այն, չիմանալով, որ կան մի քանի քայլ հեռու է միլիոնի ծրագրի: Սակայն, ըստ երեւույթին, առեւտրային խորագիտութիւն որ նրանք չունեին. Մի քանի տասնամյակ անց, ձեռնարկատեր Haynervadel անունները ստեղծվել է գիծ արտադրության կարտոֆիլ եփում այս բաղադրատոմսը, եւ հարստացած! Սակայն, նա նախկինում ունեցել է ներդնել շատ գումար գովազդի, քանի որ շատերը սկզբում չէր ուզում գնել անհայտ արտադրանքը.

Առանց կասկածի, կարտոֆիլ իրենց բաճկոնների ունի շատ երկրպագուներ տարբեր երկրներում: Եվ ամեն երկիր ունի ազգային մեթոդներ դրա նախապատրաստմանը. Այնտեղ, որ կարող է լինել ցանկացած ձեւով, կախված նրանից, թե բավարար է ձեր խոհարարական կարողությունների եւ հմտությունների. Սիրահարները Տօն է կարտոֆիլ, պետք է հիշել միայն մեկ արգելք: չեմ ուտում tubers, որովհետեւ երկար ժամանակ է լինել արեւի. Այս դեպքում նրանք են կանաչ, եւ նրանք արտադրում տոքսիններով. Չափազանց ուժեղ թունավորում, եթե ingested, դուք, անշուշտ, չեն ստանում, բայց սրտխառնոց, փսխում եւ լուծ - շատ հեշտ է. Այնպես որ ավելի լավ է ձեռնպահ մնալ դրանց պատրաստման.