Կարպ, թխում փայլաթիթեղի - պարզապես համեղ!

Այսպիսով, դուք ուզում եք որեւէ բան համեղ վերաբերվում ձեր ընտանիքին եւ ընկերներին: Այն կարող է թվալ, որ ծածան - ձուկ է տարածված, բայց Կարպ, թխում է փայլաթիթեղի, դա պարզապես համեղ!

Չնայած նրան, որ այս զորավոր փոքրիկ ձուկ, միս ունի շատ քնքուշ եւ հյութալի. A խավարտ, որը սնվում հետ միասին Կարպ, հաղորդում է հատուկ համ ուտեստ եւ արքայական տեսքը.

Է պատրաստել համեղ ուտեստ, նման Կարպ, թխում է փայլաթիթեղի, մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները:

- ծածան - 1 կգ 200 գ

- մի մեծ զանգը պղպեղ - 1 pc.;

- Ղրիմի քաղցր սոխ - 1 pc.;

- համեմունքներ;

- ձիթապտղի յուղ.

- մի մեծ կիտրոն - 1 pc.;

- միջին կարտոֆիլի - 2 հատ;

- միջին Morkovina - 1 pc.

Նաեւ ձեռքը պետք է լինի:

1. Դանակ:
2. Պատառաքաղ:
3. Potholder:
4. Գդալ:
5. Ափսեներ:
6. Սննդի փայլաթիթեղի.
7. Lopatka:
8. Վառարան:
9. Bowls.
10. Ուտեստ ծառայելու համար:
11. Թխում:
12. Կտրում խորհուրդը:

Մենք սկսում ենք պատրաստել մեր yummy - Կարպ, թխում փայլաթիթեղի.

Սկսելու, պատրաստել բանջարեղեն զարդարանք. Carrot մի սուր դանակով մաքրվում եւ լվացվում հոսող ջրի տակ: Այնուհետեւ վերցնել մի խորհուրդ է կտրում ուտելիք եւ կտրել այն բարակ mug. Shredded գազար պառկել է ափսեի.

Այժմ մենք պետք է պատրաստել սոխ. Սա հստակ, լվանալ եւ կտրել սուր դանակով մեջ բարակ օղակներով: Կտրել սոխ վրա դրված առանձին ուտեստ.

Որ երրորդ բաղադրիչ, որը մի մասն է գարնիր, դա կարտոֆիլ: Մաքուր դա անհրաժեշտ չէ: Պարզապես լվանում մանրակրկիտ եւ կտրել մեջ բարակ շրջանակների, էլ. Բոլորը ափսեի վրա.

Հերթը պղպեղ: Դուք կարող եք ընտրել ցանկացած գույն, համ չի փոխվի, Դուք կարող եք կցել գրանցվեք միայն գեղեցիկ տեսքը. Ինչպես բոլոր նախորդ ապրանքների, պղպեղ պետք է լվացվեն ջրի տակ եւ նրբորեն է խուսափել վնաս, հեռացնել սերմերը եւ պոչը: Եւս մեկ անգամ ողողում. Հետո թակած բանջարեղեն մեջ բարակ շերտ: Տարածվել է ափսեի.

Հինգերորդ անբաժանելի բաղադրիչը կզարդարի մաղադանոս: Մենք լվանում այն, հղկել է խորհրդի հետ սուր դանակով. Արդեն ափսեի մաղադանոս պետք է ավելացնել աղ եւ ավելացնել համեմունքներ:

Կարեւոր է! Հիմնական բանը, չեն չափազանցել աղ, քանի որ այդ դեպքում մենք պետք է նաեւ ձկան salting.

Երբ դասընթացներն ավելի քան գարնիր, վերցնել արդեն մաքրել Կարպ եւ շփում իր համեմունքներով բոլոր կողմերից, ինչպես նաեւ աղի. Pickling ժամ:

Կտրել մեջ բարակ կիտրոնով:

Երբ ձուկ է մարինացվ, մենք վերցնում ենք մեր դեղաբույսերի եւ farshiruem այն Կարպ. Դրանից հետո, ներսում ձկների դնելու կիտրոն մաղադանոս մատանին. Արդեն zafarshirovannuyu ձուկ կտրել վերին սուր բարակ դանակ ամբողջ դիակ: Incisions պետք է անել մի մեծ հեռավորության վրա են միմյանց:

Թին համաժողովրդական հետ փայլաթիթեղի եւ քսուք այն յուղով: Մենք տարածել շերտերը զարդարանք. Առաջին շերտը - կարտոֆիլի, երկրորդը `գազար, երրորդը, սոխ, չորրորդ - քաղցր պղպեղ. Գագաթին բանջարեղենի դնում Կարպ. Ձուկ կրկին բուսական խավարտ.

Փաթեթավորեք բոլոր բաղադրիչների հետ նույն փայլաթիթեղի, որպես կոթողի վրա թխում թերթիկ: Մենք դիմել ավելի, այնպես որ դուք կարող եք, ապա հեշտությամբ տեղակայել եզրին:

Ջեռոցը տաքացնել է ջերմաստիճանի 220 աստիճանով, 40 րոպե թխել Մենք ձեռք ենք բերում ձուկ մերկացնել փայլաթիթեղի եւ թխել համար 5 րոպե: Կարպ պետք թեթեւակի browned.

Խոհարարություն հետո, ձուկը պետք զարդարի եւ թույն. Ապա գցի թխում Կարպ ուտեստ, եւ տարածվել ամբողջ բուսական զարդարանք.

Գրեթե նույն տեխնոլոգիան կարող է եփում են ձկնային կերակուրների, ինչպիսիք են, «Կարպ, թխում թթվասերի» եւ «Կարպ թխում է թեւ»:

Bon appetit! Կարպ, թխում փայլաթիթեղի, կհիշվի իր երկնային ճաշակի համար երկար ժամանակ.