Կաթնաձվածեղ հետ բեկոն: համով, սրտանց եւ առողջ

Ամենաարագ եւ առավել համեղ ճաշեր կարելի է պատրաստել ձու. Մարդկությունը ունի հազարավոր տարիների ուտում այն. Պատճառն այն է, որ ձու չէ, դժվար է ձեռք բերել, միեւնույն ժամանակ, դա շատ բավարարելու. Եթե առավոտյան ուտել երկու ձու, ապա մինչեւ ճաշի, դուք չեք կարող գնալ սոված.

Հին եգիպտացիները աղացած վրա կրակ ջայլամ ձու. Հռոմեացիները կերան նրանց մեղրով որպես դեսերտ. Իրանցի ձու խառնել կաթի եւ մի շարք համեմունքներ եւ եփած ավելի քան մեկ կրակի, որը հետագայում կոչվում է ֆրանսիացի ձվաձեղ.

Այդ մասին ռուսական խոհանոց ձու եփած տապակած ձու (դեղնուց պետք է մնա ամբողջ) եւ scrambled ձու (հավկիթ խառը):

տեսակներ ձվաձեղ

Բոլորի կողմից սիրված ձվածեղ է տարբերվում: Կախված ազգային ճաշակի ու մաքսային, դա պատրաստ հետ, բացի տարբեր ապրանքների. Օրինակ, Հոնգ Կոնգում, այն եփում բանջարեղենով. Հունաստան, նախընտրում են ավելացնել լոլիկ, սոխ եւ feta պանիր. Ճապոնացիները սիրում է եփել այս ուտեստ բրնձով:

Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ դարակների այժմ դուք կարող եք գտնել մի բան, որ տանը, դուք կարող եք կատարել Omelet հետ ավելացված ծովախեցգետին, սունկ, համեմունքներ, ձիթապտուղ, խոզապուխտ, միս եւ այլն:

Համատարած կաթնաձվածեղ հետ բեկոն. Հաջորդ, քայլ առ քայլ նայում, թե ինչպես է դա արվում:

Ձվածեղ բեկոնով - Արագ եւ հեշտ նախաճաշ

Ընդհանուր Խոհարարություն ժամանակ - 20 րոպե ընկալվում է որպես բաղադրիչների: ձու չորս կտորների, բեկոն - 100 գրամ, աղ - ից ճաշակի.

1. Thinly ճեղքել են բեկոն եւ տապակել մինչեւ փխրուն է թավայի առանց նավթի.

2. Վերեւում պատրաստի, բեկոն կոտրված ձու, աղած է համտեսել եւ պղպեղ: Բոլորը տապակած մինչեւ եփած.

Սա է ամենադյուրին ճանապարհը կատարել Omelet հետ բեկոն.

Սակայն դա միայն ձեռքի բավարարված չեք եւ գալ ձեր սեփական յուրօրինակ բաղադրատոմսեր. Օրինակ, ձվածեղ բեկոնով եւ պանրով: Պանիր տալիս է պատրաստի ուտեստ համեղ համ ու ճշգրտումը.

Եփել այն Ձեզ անհրաժեշտ է ձու - 4 կտոր, բեկոն - 75 գրամ պանիր - 50 գ, բուսական յուղ, աղ, պղպեղ, կանաչի - ըստ ճաշակի:

1. Բեկոն կտրել մեջ փոքր cubes եւ տապակել մի անցնող, մինչեւ ոսկե դարչնագույն.

2. Beat ձու, ավելացնել պղպեղ եւ աղ. Այնուհետեւ լցնել նրանց վրա տապակած բեկոն.

3. Ծածկել համաժողովրդական եւ եփ գալ համար 5-7 րոպե սպասում.

4. Այս ընթացքում, որ պանիր քերել ու շաղ տալ նրանց նախապատրաստվում ուտեստ. Անցկացնել մեկ րոպե է երկու, ապա կրակը պետք է անջատվեն: Անցկացնել խուփ մի քանի րոպե: Հաջորդ, դուք կարող եք ծառայել:

Նախքան ծառայում, զարդարում վերին առաջարկվող ուտեստների եւ դեղաբույսերի (մաղադանոս, սամիթ, կանաչ սոխ): Սա թույլ տալ նրան վառ գույներով եւ բարձրացնել ախորժակը.

Կաթնաձվածեղ բեկոնով եւ լոլիկ

Սա անկասկած մեկն է առավել անսովոր եւ համեղ համադրությունը: Համար դրա պատրաստումը պետք: 6 ձու, լոլիկ 3, 200 գրամ խոզապուխտ, 0.5 բաժակ կաթ, խոտաբույսեր, աղ, պղպեղ, համտեսել:

1. Լցնել կաթը մի կաթսա, ծեծել ձու, աղ եւ պղպեղ: Այս ամենը ծեծել է mixer.

2. Մի տապակել խոզապուխտ շերտերով: Երբ դուք պատրաստ են հեռացնել դրանք ժամանակ ափսեի.

3. Նույն թավայի, նույն նավթի տապակել երկու կողմերում շերտ լոլիկ եւ աղ.

4. հարած ձու, կաթ խառնուրդ է լցվել վրա լոլիկ. Ապա երկու րոպե ցածր ջերմության.

5. Տապակած շերտերով խոզապուխտ է տեղադրել վերեւում է գրանցվեք: Բերում է պատրաստի վիճակում:

6. զարդարի ճաշատեսակը կանաչի, պապրիկա եւ ծառայում հյուրերին:

Սա ուտեստ է, մի քիչ նման է pizza, եւ բոլորը սիրում.

Ավելացրել է, երբ frying բեկոն սոխ եւ (կամ) սխտոր կստանան պայծառ հագեցած եւ հետաքրքիր համը:

Եզրափակելով

Իհարկե, պատրաստման համար ձվի հրաշքի պետք է մի լավ ընտրություն ձու. Ցանկալի է, որ տանը գյուղը. Է ձվի դեղնուց էր գեղեցիկ վառ դեղին: Լոլիկ են ընտրված մի ամուր մաշկի վրա, այնպես որ նրանք չեն դառնում kakuyu- անհասկանալի գոմաղբ: Պանիրը պետք է լինի ամուր, եւ խոզապուխտ որակ, փոքր կտոր Salsa. Այս պայմանները թույլ են տալիս եփել գերազանց սնունդ - ձվածեղ հետ, բեկոն, որը նման է ոչ միայն մեծահասակների համար, բայց նաեւ երեխաներ: Եւ սա շատ կարեւոր է. Պարունակվող ձու կալցիումի, կալիումի, մագնեզիումի, ցինկի, յոդի, մանգան, ծծմբի եւ այլ միկրոտարրերի, ինչպես նաեւ այնպիսի օգտակար վիտամիններ, ինչպիսիք են A, B, C, D, E, PP, H, K եւ այլոց, դա շատ անհրաժեշտ է առողջության համար, եւ մարդկային կյանք: