Լցոնած ցուկկինի տարբեր fillings

Լցոնած ցուկկինի - շատ համեղ ուտեստ է, որ նայում մեծ է տոնական սեղանին:

Պատրաստման համար անհրաժեշտության: 2 ցուկկինի բաժակ բրինձ, 300 գրամ աղացած միս, գազար, սոխ, 100 գ պանիր.

Ցուկկինի peeled եւ կրճատել հաշվի օղակների 3-4 սմ բարձրության: Յուրաքանչյուր գդալ հեռացվում է առանցքը, թողնելով մի սանտիմետր է ներքեւում: Rings են խաշած տաք ջրի համար, 5-7 րոպե, մինչեւ փափուկ եւ տարածվել է թխում watered նավթի. Եփած բրինձ, գազար մաքրվում եւ rubbed վրա տուգանք grater, մի լամպ է մանրացված եւ խառնել բոլոր աղած բրնձի. Դուք կարող եք ավելացնել թակած մաղադանոս. Rings լրացնել թռել եւ շաղ տալ հետ grated պանիր. Տեղադրել է ջեռոցում մոտ 200 աստիճանով, 30 րոպե: Ծառայել է թթվասեր.

Դուք կարող եք եփել լցոնված ցուկկինի հետ սնկով

Պահանջում: 2-3 ցուկկինի, մաղադանոս, 2/3 բաժակ բրինձ, 2 ֆունտ սնկով եւ սոխ. Գծապատկեր խաշած եւ լվացվեն սունկ եւ սոխ Նյութի մանր կտրել, եւ ապա տապակած բրինձ հետ բուսական յուղ, աղ եւ պղպեղ: Ցուկկինի peeled եւ բաժանվում է մասերի, 5-6 սմ բարձրության, հանվում յուրաքանչյուրի մեջտեղում, թողնելով հատակին է տուգանքի: Լրացրեք իրենց բրինձ սնկով եւ տեղը ջեռոցում 200-220 աստիճան: Պատրաստակամություն է ստուգել դանակ, երբ ցուկկինի են փափուկ, նրանք կարող են հեռացվել, ցանել մաղադանոս եւ լցնել թթվասեր:

Իսկ սեզոնը թարմ բանջարեղենով չեն գալիս, միայն փոքր, երիտասարդ ցուկկինի կարելի է խանութում: Նրանց կարող է եփել մի համեղ ուտեստ - լցոնված ցուկկինի, նավակներ.

Կարիք: 200 գ սալյամի եւ 200 գ պինդ պանիր, 5-6 փոքր courgettes polpachki մայոնեզ, սոխ եւ համեմունքներ: Courgettes բաժանվում են կես երկայնակի եւ հեռացնել միջուկը գդալով: Սոխ եւ սալյամի Նյութի մանր կտրել եւ տապակել, ավելացնել քերած պանիր, իրարանցում է ամեն ինչ եւ պահել համաժողովրդական վրա կրակի, քանի դեռ մինչեւ պանրի melts. Տարածումը լրացնելով վրա նավակների, որ վառարան ջեռուցվում է 180 աստիճանով, դրեց համաժողովրդական, դնում է ջեռոցում 30 րոպե:

Դուք կարող եք խոհարար ցուկկինի լցոնված աղացած միս

Այն պետք է: 3 փոքր ցուկկինի, սոխ, լոլիկ, մի կիլո միս, սխտոր, համեմունքներ, խոտաբույսեր եւ 100 գ պանիր. Squash, ինչպես նաեւ նախորդ բաղադրատոմսով, բաժանել 2 կտոր երկայնակի եւ հեռացնել միջուկը նրանց. Լոլիկ եւ գազար rubbed վրա grater, Նյութի մանր կտրել սոխ եւ տապակել ամեն ինչ մի թավայի հինգ րոպե: Ավելացնել աղացած միսը, կտրատած սխտոր, թակած դեղաբույսերի, ձվի, համեմունքներ համտեսել ու աղ: Ամեն ինչ էր թափահարած լավ եւ տարածել մի պատրաստված ցուկկինի. Smeared եւ տարածվել է թխում նավով, այն sprinkled հետ grated պանիր եւ ուղարկվել է ջեռոցում կես ժամ 220 աստիճանով:

Ցուկկինի անհրաժեշտ չէ լցնել միսը լցոնում: Ոչ պակաս համեղ են ձեռք բերել դիետիկ լցոնված բանջարեղեն ցուկկինի.

Պատրաստման համար պետք ա զույգ խոշոր ցուկկինի, 300 գ թարմ կաղամբ, սոխ, գազար, երեք խոշոր ճաշի գդալ տոմատի մածուկ, կանաչ սոխ, պղպեղ, մաղադանոս: Կաղամբ թակած մեջ փոքր cubes եւ տապակել հետ միասին grated գազար եւ թակած սոխ. Ավելացնել տոմատի մածուկ, աղ, թակած կանաչ սոխ եւ պղպեղ: Ցուկկինի կտրել rings 4-5 սմ լայնությամբ եւ խաշած մինչեւ կեսը. Հեռացնել միջուկը, թողնելով հատակին մի փոքր, եւ լցված պատրաստված լցոնում: Թխում lubricated ձեթով, տարածվում է դրա մատանի եւ ուղարկվել է ջեռոցում կես ժամ է 200 աստիճանով:

Լցոնած ցուկկինի լոլիկով

Բաղադրությունը: 2 փոքր ցուկկինի, լոլիկ, քաղցր պղպեղ, գազար եւ սոխ, ձու, մայոնեզ ճաշի գդալ պանիր եւ 100 գ. Ցուկկինի peeled, բաժանված երկայնակի մեջ երկու մասից, միջուկը հեռացվում նրանցից, եւ եփել մինչեւ փափուկ. Սոխ, լոլիկ եւ պղպեղ կտրել մեջ փոքր cubes, գազար մանրացված վրա grater. Բոլոր բանջարեղեն խառնուրդ, ավելացնել այն ձու եւ մայոնեզ եւ լրացնել այս լցոնված ցուկկինի. Շաղ տալ նրանց հետ grated պանիր եւ տեղը preheated ջեռոցում: Սնունդ Ջերմաստիճանը - 220 աստիճանով, իսկ տեւողությունը թխում - 25-30 րոպե: