Խմորեղեն կակաո բաղադրատոմսով համար համեղ դեսերտ

Փաստացիորեն ամեն ժամանակակից հրուշակեղենի խանութ առաջարկում է լայն տեսականի տարբեր շոկոլադե աղանդեր: Հատկապես տարածված է մեր համաքաղաքացիների են ամերիկյան տորթեր. Մինչ օրս, չկա մի բաղադրատոմսը համար brownies հետ կակաոյի փոշի եւ առանց դրա: Սովորաբար, այն պատրաստել: Բացի այդ նվազագույն չափով ալյուրից: Հետեւաբար, այն դառնում է այնքան քնքուշ, որ դա բառացիորեն melts ձեր բերանը. Կարդալուց հետո այսօրվա հրապարակումը, դուք կսովորեք, թե ինչպես պետք է թխել մի նման դեսերտ տանը:

Շագանակագույն բաղադրատոմսը դասական կակաո

Ըստ էության, այդ գործընթացը դարձնել այս դեսերտ չէ, քանի որ բարդ է, քանի որ այն կարող է թվալ սկզբանե: Քանի որ դա շատ հեշտ է կարգավորել նույնիսկ անփորձ նայիր, երբեք թխել տորթեր. Նախքան սկսեք հետ խմոր, դուք պետք է ստուգեք, թե արդյոք կան ձեր խոհանոցում բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Քանի որ բաղադրիչները օգտագործվում են:

• 200 գրամ շաքար.
• Սալիկներ մուգ շոկոլադ.
• 180 գրամ կարագ.
• Չորս թարմ հավի ձու.
• 100 գրամ ալյուր.

Այնպես որ դուք ստանում իսկապես համեղ եւ քնքուշ խմորեղեն կակաո բաղադրատոմսով , որ մենք հաշվի առնելով այսօր, վերը նշված ցանկը կարող է թեթեւակի ընդլայնվել: Բացի այդ, դա կատարվել է հարյուր գրամ է նախընտրական shelled ընկույզ.

Նախապատրաստումը տեխնոլոգիան

Մեկ կաթսա միացնել կոտրված նախապես մեջ կտորների մի բար շոկոլադ եւ կարագի. Այս ամենը տեղադրված է ջրային լոգանք եւ հալեցնում, չեն մոռանում ակտիվանալ երբեմն. Այնուհետեւ, որի արդյունքում զանգվածի ուղարկված նախկինում մաղած ալյուրը:

Իսկ հաջորդ քայլ պատրաստման ոգի կակաոյի բաղադրատոմսով համարվում է այս հրապարակման, առանձին գունդ հարած ձու եւ շաքար: Դրանից հետո, արդյունքում խառնուրդ ուղարկվում է շոկոլադ նավթային քաշով: Առկա է նաեւ ավելացնել shredded մի blender ընկույզ. Բոլորը մանրակրկիտ խառնել եւ լցվել համաժողովրդական, կնճռոտ հետ մագաղաթյա թուղթ.

Ձեւավորել հետ ապագա դեսերտ էր տեղադրված է ջեռոցում նախընտրական թեժ երկու հարյուր աստիճանով: Մոտավորապես երեսուն րոպե անց պատրաստ ոգի (դասական բաղադրատոմսը հետ կակաո պարունակվում է այսօրվա հոդվածում) հանվում է ջեռոցում, cooled եւ կտրել մեջ ուղղանկյուն կտոր.

Տորթեր թթվասեր կամ մածուն

Այն պետք է անհապաղ է նշել, որ այս տարբերակը մի քիչ տարբերվում է դասական բաղադրատոմսով: այնքան էլ ստանդարտ շարք բաղադրիչների կարող է օգտագործվել պատրաստման համար այս դեսերտ. Այնպես որ, պետք է համոզվեք, որ ստուգել են նախապես, եթե դուք ունեք բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Դուք պետք է հանձնել, այն պետք է լինի:

• 260 գրամ շաքար.
• 100 milliliters է ցածր յուղայնությամբ մածուն կամ թթվասեր:
• 65 գրամ կակաոյի փոշու
• Մի զույգ թարմ հավի ձու.
• 90 գրամ ալյուր.
• 120 գրամ կարագ.

Որպեսզի պարզվեց բուրավետ եւ նուրբ շոկոլադ տան ոգի կակաոյի, բաղադրատոմսը, որը դուք կսովորեք հիմա, խմոր կարող են ավելացնել մի քիչ վանիլին: Նրանք, ովքեր չեն սիրում համը, չի կարող օգտագործել այս բաղադրամաս:

Նկարագրությունը գործընթացի

Է Ձեր ընտանիքի վիճակի է գնահատել համ այս դեսերտ է, որ անհրաժեշտ է պահպանել խիստ է ստորեւ նկարագրված ալգորիթմի. Ընթացքում cooking brownies հետ, կակաոյի բաղադրատոմսով բավականին պարզ է, դուք պետք է խստորեն պահպանել խորհուրդ է տրվում հարաբերակցության արտադրանքի. Ի սկզբանե, մի ամանի մեջ, համատեղել շաքարի եւ կարագի. Ամբողջ էր խառը լավ եւ ավելացվել է արդյունքում զանգվածի վանիլին: Արդյունքում խառնուրդ է մանրակրկիտ հարած եւ ուղարկվել է այն մաղած ալյուր, խմորի սոդա եւ կակաո.

Որ արդյունքում խմոր է ուշադիր կառավարվում nonfat մածուն կամ թթվասեր: Բոլորը նորից հունցած ու թափեց վրա թխում թերթիկ, նախկինում կնճռոտ հետ մագաղաթյա: Խմորեղեն կակաո բաղադրատոմսով, որը չի առաջացնում դժվարություններ, նույնիսկ անփորձ տնային տնտեսուհիների, տեղադրված է ջեռոցում preheated է 180 աստիճանով, եւ թխում այս ջերմաստիճանի քսան րոպե: Վերջնական արտադրանքը հանվում է ջեռոցում, cooled է սենյակային ջերմաստիճանի եւ ուղարկվում է սառնարան. Հետո երեք ժամվա ընթացքում, այն կտրել մոտավորապես հավասար հրապարակներ եւ սնվում է սեղանին:

Տան ոգի բաղադրատոմսը առանց կակաոյի

Ինչպես բոլոր նախորդ դեպքերում, խնդրում ենք գնալ դեպի մոտակա սուպերմարկետի համար անհայտ կորած արտադրանքի. Որպեսզի չի ընդհատել cooking գործընթացը, վստահ լինել, որ դուք պետք է ձեր մատների ներառում է `

• 220 գրամ կարագ.
• Չորս խոշոր թարմ ձու.
• 240 գրամ շաքար.
• Տոպրակ վանիլին:
• 150 գրամ ալյուր.
• Երկու բարեր մուգ շոկոլադ.

Բացի այդ, դուք պետք է ուղղանկյուն խմորի թիթեղից 20 x 28 սմ:

հաջորդականությունը գործողությունների

Մի մաքուր կոնտեյներով տեղադրված կարագի, ուղարկել կոտրված շոկոլադ եւ հալեցնում այն ամենը նվազագույն ջերմության, չեն մոռանում ակտիվանալ անընդհատ: Այդ գործընթացում, դա կարեւոր է ապահովել, որ բովանդակությունը ուտեստների չեն գանգրացնել եւ չի այրվել: Արդյունքում ստացված հարթ էմուլսիա, եղել cooled է սենյակային ջերմաստիճանում:

Մեկ ամանի մեջ միավորել ձու, շաքարավազ եւ վանիլին եւ փաթաթել ամբողջ տաղավարում ձեւավորել միասնական խառնուրդ: Արդյունքում զանգվածային է cooled դանդաղ լցվել շոկոլադ նավթի էմուլսիա եւ խառը. Դրանից հետո լցնել նախապես sifted ալյուր եւ ծեծել է mixer.

Վերջնական խմոր էր լցվել մի կաղապար համար թխում, նախնական կնճռոտ հետ մագաղաթյա թուղթ եւ ուղարկվել է ջեռոցում preheated է 175 աստիճանով: Քառասուն րոպե անց դեսերտ հեռացվում է ջեռոցում, cooled եւ թափեց վերնիճ պատրաստված 150 մլ թեժ կաթի սերուցք եւ 100 գրամ հալված շոկոլադ: Երբ այն hardens, տորթեր կտրել մեջ հրապարակներում եւ ծառայում.