Լավագույն ձկան ռեստորաններ Սանկտ Պետերբուրգում

Լինելով հյուսիսային մայրաքաղաքում, դա անհրաժեշտ է չմոռանալ gastronomic pleasures. Իրոք, որոշ տեսակներ չեն կարող ուտել, եւ համեղ սնունդը կօգնի վերալիցքավորել հաշիվն ու ստանալ հեռու եղանակի դրսից: Կազմակերպել շրջայց օրիգինալ հաստատությունների եւ որոշելու լավագույն ձկան ռեստորան Սանկտ Պետերբուրգում: Եկեք ասում են անմիջապես: Սա բարդ խնդիր է, քանի որ պետական ինստիտուտները, որոնք մասնագիտացած են համեղ ձուկ եւ ծովամթերք, այստեղ հորդել. Բայց նրա սեփական հիթեր, որպեսզի դա կլինի հետաքրքիր. Գնալ դրա համար!

ծովային ուտելիքներ

Հնարավոր է, որ ձուկ - առավել բազմակողմանի արտադրանքը, որը սիրում է մեծահասակների եւ երեխաների, կարող է իրեն թույլ տալ մարդկանց տառապող հիվանդությունների ստամոքսի. Նույնիսկ բուսակերներ կարող եք միացնել մենյու ձուկ եւ ծովամթերք: Եւ քանի որ դա մի պահեստ է վիտամիններով, հանքանյութերով եւ առողջ ճարպեր. Եվ եթե մենք եփել ձուկ երեւակայության ... Որտեղ ունի լավագույն ձկան ռեստորաններ Սանկտ Պետերբուրգում Սկսել գաստրոնոմիկ ուղեւորության ավելի լավ է փոքր եւ ինտիմ ծովային-բար «nakhodka»: Այստեղ է հետեւել ժողովրդավարական եւ ընկերական հայեցակարգը: Սնունդ են հիմնականում նախատեսված է ընկերության, ինչպես նաեւ ամենօրյա զեղչերի եւ կազմակերպվում բաժնետոմսերի. Պատրաստել նրանց հետ ամենաթարմ ծովամթերք, եւ չկան սահմանափակումներ խոհանոցում: Պահպանողական, հավանաբար, պետք է նախընտրում ձկան steaks, բայց երիտասարդ ամուսինները կարող են վայելել smorrebrodom հետ ծովատառեխ, sprats եւ սկումբրիա: Գները հաճելի անակնկալ, եւ շատ մթնոլորտը, կարծես, իրոք, տուն. Այն իդեալական վայր է բավարարել ձեր սովի եւ կատարել ծրագրին ճանապարհորդություն դեպի այլ վայրերում:

Ընկերությունը երկրորդ կեսին

Եթե ձեր ուղեւորությունը տեղի է ունենում ընտանիքի հետ, ապա այցելեք «թույն»: Սա բնօրինակը ձուկ ռեստորան է Սանկտ Պետերբուրգում: Հաստատությունը իսկապես մի ընտանիք ձեւաչափը համեմատաբար մատչելի գներով: Ձուկ եւ ծովամթերք մատակարարման Մուրմանսկից: Ծառայում եվրոպական եւ միջերկրածովյան խոհանոց կմատուցվի ՍՈՒՇԻ եւ ROLLS. Համոզվեք, որ փորձել տնական կարկանդակ հետ լոքո, բայց չեն չափազանցել այն մասնաբաժնի չափով, քանի որ տորթ շատ հարուստ. Նաեւ արժե մի փորձեք կարկանդակ սաղմոնով եւ ռավիոլի հետ իշխանի եւ ձկան:

Շարունակելու մի ընտանիք տուր Պետրոսի խորհուրդ են տալիս է Prospect Էնգելսի, որտեղ, ի դեպ, եւ դուք կարող եք ճաշել է PORT ծովային սրճարանում: Շատ հարմարավետ ձուկ ռեստորան է Սանկտ Պետերբուրգում, մատչելի գներով: Այստեղ է, որ հնարավոր է իրեն թույլ տալ այցելել հաճախ. Daily ընթրիք Մականուն կարժենա էժան է, եւ հարուստ տեսականի ուտեստների չի կրկնվի ընտրության. Վերջում ամսվա, երբ քսակը գրեթե դատարկ, մի թեթեւ նախաճաշիկ Մականուն Foie ծովատառեխ եւ Bruschetta հետ ծովախեցգետնից. Սակայն, վճարման օրը բուժել ձեզ եւ սիրելիների ուտեստ է ծովախեցգետին. Մթնոլորտը շատ հետաքրքիր վայրեր, - դիզայներները ապավինում ոգով արդյունաբերական նավահանգստում:

Եզակի է իր տեսակի

Եթե դուք հաճախ պատրաստվում երիտասարդների այժմ եւ կարող է իրեն թույլ տալ դիմել հեռու է մտածում միայն պատշաճ սնուցման, ապա շտապել է փողոցային Մայակովսկու, որտեղ նա աշխատել է մինչեւ միակ ձկան ռեստորանում Սանկտ Պետերբուրգում, մասնագիտանալով արագ սնունդ. Դա զարմանալի է, չէ? Ի դեպ, սա մի նոր PORT Ծովամթերք սրճարան Ծրագրի թիմը: Ճաշացանկը շատ հարուստ է եւ հետաքրքիր: Վստահ եղեք, որ պատվիրել smorrebrody տարբեր տեսակի ձուկ, ինչպես նաեւ բանջարեղենի եւ սոուսով. Դա գրեթե առավել դժվար ուտեստ է ընտրացանկում: Սակայն, կա մի համեղ ձուկ եւ չիպսեր, burgers, ձուկ եւ, իհարկե, ծովամթերք.

Նրանց համար, ովքեր սիրում են ծովը

Շատ հաստատություններ Սանկտ Պետերբուրգում գրեթե տարածեք պաշտամունքի ձուկ. Մեկ անգամ դուք այնտեղ, դա դժվար է զգալ անկեղծ սերը նուրբ ձկան մարմինի վրայ: Օրինակ, նայում խնկունի. Սա շատ հետաքրքիր ձուկ ռեստորան է Սանկտ Պետերբուրգում: Անդրադառնալ այն ծանոթ է շատերին փողոց marata, տունը 13. ռեստորանը ինքնին չի իրեն որպես «Fishy», բայց ձուկ է գերազանց. Այն բերել ուղիղ Մուրմանսկում եւ պատրաստել օրիգինալ բաղադրատոմսեր խոհարար. Հակիրճ մենյու, բայց թարմացվում է շատ հաճախ, կախված ձկան ձվադրման: Հատկապես հաճախորդները գովաբանել սայթաքել, որոնք թխում հետ դեղաբույսերի.

Դատելով ակնարկներ, որ ռեստորան La Perla Fish House, փողոցային Sytninskaya մի դրախտ սիրահարների համար է ծովը: Ճաշացանկը պարունակում ճաշատեսակները ֆրանսիական եւ իտալական խոհանոցի, որի շեշտը դնելով ծովամթերք. Այստեղ համեղ oysters, կակղամորթեր եւ lobsters, եւ նույնիսկ ավելի է, քան մեկ տասնյակ տեսակի թարմ ձուկ: , Իսկ ներքին այստեղ է հետաքրքրաշարժ, քանի որ այն հիշեցնում է նավը տնակում:

Եթե դուք սիրում crabs

Լավ crabs գնալ ռեստորան «O'la ծովախեցգետին»: Անունը ինքնին ստիպում է, որ պարզ է, որ Crabs եւ են գլխին ցանկի մեջ: Chefs պատրաստել գրեթե երկու տասնյակ ճաշատեսակներ, ինչպես նաեւ հիմնական բաղադրամաս, բայց չեն մոռանում մասին ձկների հետ rolls. Փողոցներում Մարատի նավարկելու Պետրոգրադ, որտեղ կա մի ռեստորան Ծովախեցգետին Story: Կան գրազ են բնական ճաշակի եւ նվազագույն պրեմիում ջերմամշակման: Օրինակ, կարմիր թագավորը ծովախեցգետին, եւ Մեդվեդկովը չի պատրաստվում, եւ խաշած աղի ջրի ուղիղ նավը.

Մոտ է կենտրոնում

Շատ ձկան ռեստորաններ Սանկտ Պետերբուրգի կենտրոնում առաջարկի ծովամթերք անչափ գներով. Այնպես որ, ես պետք է նայենք համար ընդունելի ձեւաչափերով եւ գնագոյացման. Օրինակ, նայում ոստրե բար «Ama», որ «Ohta-ՊԱՐԿ»: Դա շատ համեղ կակղամորթեր, որոնք գալիս հետ Տոկիոյի շուկայում: Մագադանի մանրածովախեցգետին եւ crabs պետք է ժողովրդավարական ձուկ Բիստրո fjord է Մարատ փողոցում. Միջին ստուգել դուրս այստեղ 700 ռուբլի: Սակայն թվում է ընթերցողների կան շատ հարուստ, ովքեր ցանկանում են ստանալ որակյալ արտադրանք, եւ ոչ թե մտածել այն մասին, փողի. Այս ռեստորանը ստացել գերազանց ակնարկներ, քանի որ կան այցելուները, այնպես էլ հարազատներն ու ճաշացանկը մշտապես թարմացվում է: Դա շատ նուրբ համ ծովախեցգետին. Վստահ լինել, պատվիրել ութոտնուկ է սոուսով հետ մանգո եւ նոր կարտոֆիլ կամ խավիարային փաթեթի եւ CHINOOK սաղմոն tartare:

Թե ինչ մարդիկ են ասում

Իսկ ինչ ծովամթերք ռեստորան Սանկտ Պետերբուրգում reviews ստանում է առավել աջակցող: Այստեղ, ինչպես ասում են, որ համն ու գույնը ընկերների այնտեղ: Օրինակ, Մայակովսկին փողոցի մի շատ գեղեցիկ ռեստորան Պորտ, որտեղ միջին ստուգում է հազար ռուբլի: Մեծ մասը ձկների ռեստորանի ներմուծում, եւ միայն 30 տոկոսը, այն է, որ մատակարարումը Սախալին եւ Murmansk: Այն շատ հարմար է: Այցելուները գնահատում են ծովային բաս մարինացվ է դժվարին miso սոուսով եւ թխել: Բնօրինակը սոուս է հատուկ բացահայտում է համ ձուկ. Եւ այն, ինչ նուրբ ծովատառեխ է աղած! Այն ստացվում է եփել առանց ավելցուկային թթվային եւ աղերի դրանց: Փորձեք ութոտնուկ եւ խորոված խավարծիլ հետ ճահճամոշ սոուսով եւ Aperol: Կամ dumplings հետ oysters եւ ապխտած մուսս սերուցք հետ Bonito. Այն նայում հետաքրքիր համը խավիար ծովի urchin վարունգ վրա Բամբուկե տերեւի. Վերցրեք մի թեթեւ նախաճաշիկ աղցան կակղամորթեր է տեմպուրայով, եւ տաք ձկան ապուր թառափի գազար եւ parsnips.

Համեղ եւ թանկ

Եթե դուք կարող եք թույլ տալ մի ճաշ առանց սահմանափակումների ֆինանսների, այնուհետեւ գնալ ծովամթերք ռեստորան-ին Սանկտ Պետերբուրգում Նեւայի: Այստեղ, ճիշտ անկյունում մի ռեստորան "Պալկինը", որը հայտնի է գլուխգործոցը ռուսական եւ ֆրանսիական խոհանոցով: Շատերը կարծում են, որ սա լավագույն վայրն է ամբողջ քաղաքը: Սակայն, գները այստեղ են սովորաբար ստիպված են վերագնահատեն իրենց քաղցը: Օրինակ, ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու արժե 460 ռուբլի, իսկ աղցան անչոուսով է ավելի թանկ 480 ռուբլի. A ծառայելով բարեգործական ծախսերի ից 780 ռուբլով մեկ ափսեի, եւ տաք ավելի էժան 1,200 դրամ դոզան չի կայանա: Սակայն, համ ինչ-որ կերպ փոխհատուցում է ծախսերի: Իսկ միջին օրինագիծը, կգա 3500 ռուբլի: Վերցրեք մի թեթեւ նախաճաշիկ ապխտած սաղմոնի տնական meringue հետ ծովաբողկ. Ճաշատեսակը մատուցվում tartare մասին խեցիներով եւ ջեմ Թուրինջը եւ կարմիր խավիար: Առաջին հերթին, վերցնել ականջը հինգ տեսակի ձուկ Կարկանդակներ կամ ապուր խեցգետին կճեպով, որոնք մատուցվում է կարկանդակ եւ բանջարեղենի. Բայց տաք դուք պետք է ընտրել. Քանի որ դուք STURGEON թխում սպիտակ գինու սնկով, թթու դրած կապար եւ բազուկ. Ավելի քան 650 գրամ ստիպված է վճարել 2940 ռուբլի: Թեթեւակի ավելի էժան Karelian Կարմրախայտ կճեպի ջրի մեջ եփած է շամպայնի կիտրոնով: Երբ ծառայում զարդարել այն սերուցքով սպանախ եւ կարտոֆիլի պյուրեով հետ նեխուր. Նույնիսկ ավելի մատչելի գները ֆիլե ծովի bream եւ նիզակ-Պերճ ֆիլե տակ սոխ մոխիր. Սիրահարները էկզոտիկ պետք է փորձել սեւ ձկան հետ ճակնդեղ risotto եւ խեցիներով: Դեսերտ հետո ծանր կերակուր, գռփում բան լույսը: Օրինակ, մի ափսե թարմ ազնվամորի, որն այստեղ կարժենա 2400 ռուբլի մեկ 400 գրամ:

Սկսած խորքերը ժամանակ

Արդեն գործում է 1971 թ-ին », - Demyanova ականջիս.« Այն - ձուկ ռեստորան է Սանկտ Պետերբուրգում: Առաքման, ի դեպ, նույնպես, կարող է պատվիրել, բայց դա շատ վավերական ինտերիեր, այնպես որ դա արժե այցելել եւ հաստատությունն ինքն. Ավելի քան 45 տարի է, այն չի պահպանվել ավանդույթը եւ համ ձեր սիրելի ուտեստներից ռուսական ձկան ուտեստների. Ես պետք է ասեմ, որ «ականջը Demyanova», - ամենահին եւ լավագույն վայրն է Պետրոսին. Առնվազն, երբ խոսքը վերաբերում է ձուկ ուտեստների. Այն լի է ստորագրության ուտեստների, իսկ բոլորովին վերջերս մենյուն հարստացավ պայմանավորված է առատությամբ միս եւ բուսակերների ճաշատեսակներ: Որ հարուստ պատմությունը հաստատությունների բացատրում է այն փաստը, որ կան շատ կանոնավոր հաճախորդներին. Շատ ընտանիքներ գնա այստեղից, եւ թողնել համապատասխան դիտողություններ կայքում, կամ ուղղակիորեն են ռեստորանում: Արդեն մեծահասակները հիշել այն օրերը, իր մանկության պատերից »Demyanova ապուրի», այսինքն մեր Բլիթներ եւ հյութ, ինչպես նաեւ ականջը Կարկանդակներ եւ բնակուել Demyanovskaya. Դա մի վայր է, առանց հստակ սահմանների եւ սահմաններում: Մարդիկ գալիս են այստեղ այցելել եւ բերել ընտանիքին Մականուն: Այստեղ Դուք կարող եք կատարել մեծ տոն կամ գործարար ընթրիք: Գները, ճշմարտութեամբ, նրանք կծում, բայց դա փրկագնում համն ու մթնոլորտը: Օրինակ, կարտոֆիլը ծովատառեխ Chateau ավանդաբար ծառայել է օղի, զարդարված սոխ եւ բանջարեղենի. For գնով - 480 ռուբլի մեկ ծառայելով: Ավելի բազմակողմանի աղցան «Այսբերգ» ծովախեցգետնով եւ աղած Սաղմոնի, զարդարված croutons. Գինը, ի դեպ, նույնն է: Կատարել ալկ կերակուր աղցան կաղամար եւ Ձվածեղ կամ մի մասը աղած Սաղմոնի semchuzhnogo salting.

Առաջին կարգի Բալթյան ձուկ ապուր PIKE թառ եւ սաղմոնի, սերուցք եւ սնկով: Մեկ ծառայելով կլինի 690 ռուբլի: Մի քիչ թանկ է, բայց համ - անմոռանալի. Համար հիմնական իհարկե, վերցնել կաղամար, խորովեց cocotte կամ walleye է Demyanovskaya. Ի դեպ, սա այն ստորագրությունը ուտեստ ռեստորանում, որը ծառայել է այստեղ, քանի որ 1971 թ. Գին - 790 ռուբլի մեկ ծառայելով: Արժե մի փորձեք սաղմոնի սթեյք է կարտոֆիլի pancakes կամ սթեյք լոքո մատուցվում է սպանախ սոուսով, շոգեխաշած է կրեմ. Որպեսզի լիովին զգալ ձուկ թեման, վերցնել նարնջի confetti այստեղ, որտեղ Սաղմոնի կտորներ կծու նարնջի սոուսով. Այս համ չի մոռացել