Ինչ անել, եթե տվյալ բանկը սնկով ուռած. Կենդանիները preform. Պայմաններ եւ սխալներ

Տնական միշտ ողջունելի է տնային տնտեսուհիների. Նրանք շարունակում են անփոխարինելի ատրիբուտը ոչ միայն տոնական սեղանին, այլեւ իդեալական առօրյա ճաշարան.

Չնայած որ տարբեր պահածոների վրա shelves սուպերմարկետների, աղակալումից տնական թողնում ոչ մեկին անտարբեր: Գլխավոր էջ պահպանումը ունի ոչ միայն մեծ համտեսում, այլեւ հարուստ է վիտամիններով, որոնք այդքան անհրաժեշտ են մարդուն:

Կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր պատրաստման համար տարբեր պահածոներ: Ընթացքում ցուրտ ամիսներին համակրանք աշնանը հատապտուղ եւ սունկ հավաքել է ամռան ամիսներին: Բայց նրանց մեծ համ հնարավոր կլինի վայելել միայն որոշակի կանոններով, որի իրականացումը անհրաժեշտություն է բոլոր տեսակի պահպանության:

Novice սիրուհի համար պետք է նախ ծանոթանալ տարբեր ձեւերով, եւ որոշ երանգներ է, որ այն ժամանակ, երբ դարձնելով նույնիսկ աննշան սխալներ, գիտեն, թե ինչ պետք է անել, եթե տվյալ բանկը սնկով ուռած, եթե կար բորբոս կամ փոխելով գույնը արտադրանքի.

հիմնարար կանոնները

Արգելվում է:

• Գտնելով պահածոները մի տաք տեղում: A բավականաչափ բարձր ջերմաստիճանը խթանում է տարբեր քիմիական գործընթացների:
• Պահեստավորման unheated պատշգամբ: Երբ սառեցման ծավալը բանկերի ավելանում է, ինչի հետեւանքով ապակին բեռնարկղային կարող ճեղք. Ջեմ կամ պահպանում է ցուրտ արագ բյուրեղանալ:
• Չափազանց երկար պահեստավորման. Ժամանակի ընթացքում, ապա դա կլինի դանդաղ քիմիական գործընթացները, որոնք ազդել են որակը արտադրանքի.

առաջարկությունները:

• Պահելու համար ոչ ավելի, քան երկու տարվա ընթացքում:
• Կպչուն ցանկալի ջերմաստիճանի 0-ից + 15 ° C.
• Օգտագործեք միայն sterilized սարքավորումներ.
• Մանրակրկիտ լվանում է բոլոր ապրանքները:

սունկ Մաքրություն

Հատուկ խնամք պետք է ձեռնարկվեն, որպեսզի zagotavlivaniyu ձմեռային սունկ. Ինչպես ճիշտ վերապատրաստման, նրանք կարող են պահպանվել, քանի դեռ հնարավոր է, եւ պետք է լինի կատարյալ լրացնում է ճաշի.

Նախքան plugging պետք է մանրէազերծել արդեն լցված բանկա հետ lids. Որ warmed մինչեւ 40 աստիճանների ստերիլիզացված ջրի մոտ 40-50 րոպե: Եթե այն ջուրը, ունի ժամանակ բարկանալ ավելի ժամանակ, այս անգամ, դա անհրաժեշտ է լցնել եռացող ջրի մեջ, կամ ջերմաստիճանի տարբերությունը բանկա պայթել. Սա հետեւեց անմիջապես խցանվել որակի ստուգում եւ ապա cooled սենյակային ջերմաստիճանում:

Եթե կանոնները չեն հաջորդում ամբողջությամբ, ապա դա կհանգեցնի վատթարացման պահածոյացված սնունդ, եւ պետք է կանգնած մի ընդհանուր խնդիր է բոլոր տնային տնտեսուհիների, ովքեր հետագայում չգիտեն, թե ինչ անել, եթե տվյալ բանկը սնկով, կամ այտուցված լուսաբանել բոլոր ինքնաբացարկ ամբողջությամբ.

Սխալներ պահածոյացում

Առավել տարածված սխալ բացակայությունն է Ստերիլիզացման, որն այնուհետեւ նպաստում է զարգացմանը բակտերիաների է արտադրանքի. Որպես հետեւանք, ժամանակի ընթացքում գազի սկսում է առանձնանա, ներկայությունը, որը հանգեցնում է աճի ճնշման կոնտեյներով.

Մեկ այլ գործոն, որը ազդում է որովայնային կափարիչը - դրա որակն է. Օդը կարող է ստանալ մեջ կայքում չկապակցելով բանկի հետ, այդպիսով նաեւ ակնկալվում ուռուցք:

Եւ եթե պահեստավորման դեռ այտուցված կոպ մի բանկա սնկով, որ հետագա պահպանումը ապրանքի խորհուրդ չի տրվում, քանի որ այն ցույց է տալիս, վատ որակի բովանդակություն: Որպես կանոն, նման երեւույթ կարող է դիտարկել մի քանի օր հետո Ստերիլիզացման.

Ինչ անել, եթե տվյալ բանկը սնկով ուռած.

Հնարավորության օգտագործման թերի բանկա պետք է լուծվեն անհատապես, կախված նրանից, թե որ ապրանքը պարունակվող կոնտեյներով. Եթե որոշ բանջարեղեն կամ ջեմ կարող է օգտագործվել հետո ուռուցք lids, կիրառելով լրացուցիչ մշակման, սունկ է ուտել շատ դեպքերում խորհուրդ չի տրվում:

Այս ապրանքը կարող է ենթարկվել կրկին պահպանմանը, միայն այն ժամանակ, երբ սունկ է pot կանգնեց մի քանի ժամվա ընթացքում: Այս մարմնավորման, պահածոյացված է բացառիկ անվտանգ.

Թե ինչպես է ստուգել բոտուլիզմից:

Եթե դա տեղի է ունենում այս ամենից հետո դժվարության, եւ ամուսնությունը տեղի է ունենում, դա անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է գործել, եւ թե ինչ պետք է անել, եթե տվյալ բանկը սնկով ուռած. Նախքան ենթարկելու արտադրանքի վերամշակման, դուք պետք է պարզել, թե ձեւավորմանը բոտուլիզմ. Անհրաժեշտ է սեղմեք ուռած կոպ. Եթե նա prominaetsya, ապա թույլատրվում է նոր լվացքի եւ մարսողություն fungi, եւ եթե կազմ չի prominaetsya, բանկը հաստատ մի գործընթաց բոտուլիզմ, եւ այս դեպքում դա անհրաժեշտ է դուրս շպրտել ամբողջ բովանդակությունը: Ըստ օգտագործման այս ապրանքի հարմար չէ:

Բայց մենք պետք է հիշենք, որ սնկերը են այս ապրանքի, որոնց օգտագործումը պահանջում է հատուկ խնամք: