Ինչպես թխել մի խնձորի կարկանդակ արագ բաղադրատոմսը

Ինչպես թխել մի խնձորի կարկանդակ է խնդրեմ, ձեր սիրելիների համեղ դեսերտ. Պատասխանել այս հարցին մի պարզ Խոհարարություն կարող է ոչ միայն փորձառու chefs, այլեւ սովորական տնային տնտեսուհի: Ի վերջո, պատրաստման համար մի փաթեթում խնձոր չի պահանջում որեւէ հատուկ գիտելիքներ.

overview

Նախքան Դուք թխել մի խնձորի կարկանդակ, դուք պետք է մտածել, մի դեսերտ ի վերջո, դուք ուզում եք ստանալ. Հետո այս թխում կարող են տարբեր լինել: Ինչ-որ մեկը նախընտրում է բիսկվիթներ, մեկ աղվափնջիկ, եւ ինչ - որ մեկին, եւ գործել է մի դեսերտ հիման վրա խմորիչ խմոր. Մենք որոշեցինք ներկայացնել բոլոր այդ մեթոդների հերթին.

Ինչպես թխել մի խնձորի կարկանդակ: բաղադրատոմսը տափակ դեսերտ

Որպեսզի նման քաղցր է եւ շատ համեղ ուտեստ, դուք պետք է գնել:

• հավի ձու (ներքին) խոշոր - 4 հատ;
• խնձոր մոտ, որքան հնարավոր sladkie- 2 հատ;
• թեթեւ սնունդ - մի բաժակ լիարժեք.
• Ցուցահանդեսներ սոդա եւ քացախ - ին ½ դեսերտ գդալ.
• տուգանք շաքարավազ - ապակի.
• Արեւածաղկի ձեթ - 10 մլ (համար քսում ձեւով):

Mixing հիմքերը

Ինչպես թխել մի խնձորի կարկանդակ «կարկանդակ» հետ օգտագործման այնպիսի խոհանոցային տեխնիկա, ինչպիսիք են multivarka. Որպեսզի դա անել պատշաճ փոխարինել տափակ խմոր: Ձու պետք է բաժանել yolks եւ սպիտակ գույնի շորեր. Առաջին բաղադրիչ ցանկանում եք ավելացնել շաքարավազ եւ աղալ խառնուրդ, մինչեւ սպիտակ գդալ. Ինչ վերաբերում է սպիտակուցային, ապա նրանք պետք է հարած մեջ ամուր փրփուր օգնությամբ corolla:

Հետո մշակման, բաղադրիչները պետք է միացել միասին, իսկ հետո ավելացնել slaked քացախ սոդա եւ թեթեւ ուտեստ: Խառնել արտադրանքը, դուք պետք է ստանալ չեն, շատ հեղուկ, բայց ոչ հաստ հիմքը:

պատրաստել խնձոր

Նախքան Դուք թխել մի խնձորի կարկանդակ multivarka չպետք է միայն հունցել խմոր, այլեւ մշակել պտուղ. Նրանք պետք է լվացվեն, մաքրել եւ այնուհետեւ կտրել մեջ եռամսյակների եւ հեռացնել սերմերի արկղը: Հաջորդ խնձորի շերտ պետք է կտրել մի քանի բարակ շերտ:

թխում գործընթացը

Այն բանից հետո, բուժման, մրգերի եւ խմոր է յուղել բաժակ Multivarki արեւածաղկի ձեթ, ապա դնելու այն ներքեւի մասում խնձորի շերտ. Հետագայում նրանք պահանջում են թափել տափակ խմոր, սերտորեն ծածկել եւ պատրաստել մի կապոց ռեժիմ 60 րոպե.

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել սեղանի շուրջ.

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է թխել մի խնձորի կարկանդակ, օգտագործելով սարքը, ինչպիսիք են multivarka: Այն բանից հետո, խմորի գործընթացը ավարտված է, որ գունդ պահանջում է ուշադիր հեռացվել եւ կտրուկ դիմել անկարգ ներքեւ. Հաջորդ, դուք պետք է մաղել մակերեւույթը տորթ շաքարի փոշի, կտրել մեջ մասերում կտորների եւ ներկայացնել ընտանիքին թեյ.

Ինչպես թխել մի խնձորի կարկանդակ է ջեռոցում հեշտ.

Ինչպես վերը նշվեց, մի կապոց խնձոր կարելի է եփել տարբեր ձեւերով. Սպունգ տարբերակը մենք ուսումնասիրել ենք վերեւում. Սակայն առավել մատչելի եւ հեշտ համարել կարկանդակ, պատրաստված աղվափնջիկ խմորեղենը.

Այնպես որ, մենք պետք է:

• աղվափնջիկ խմորեղեն առանց խմորիչ - 1 ստանդարտ փաթեթի
• խոշոր քաղցր խնձոր որքան հնարավոր է - 4 հատ;
• թեթեւ սնունդ - մի բաժակ լիարժեք.
• Փոշի koritsa- ½ դեսերտ գդալ.
• շաքարի փոշի - մի քանի խոշոր գդալներ.
• կարագ - 10 գ (համար քսում ձեւով):

պատրաստվում պտուղը

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է թխել մի խնձորի կարկանդակ արագ. Առաջին, մենք պետք է լավ կարգավորել բոլոր պտուղը գնված: Նրանք պահանջում են տաք ջրի լվանալը, ապա ազատ արձակել, մաշկի, եթե դա կոշտ. Հաջորդ, կտրել է կես խնձոր եւ հեռացնել սերմերի արկղը: Դրանից հետո, որ պտուղը պետք է կտրել, ոչ շատ բարակ սալերի.

Ձեւավորման գործընթացը դեսերտ

Ձեւավորման համար նման տորթ Խնդրում defrost աղվափնջիկ խմորեղենը խանութներից: Բացի այդ, այն պետք է գլորում են երկու խոշոր ջրամբարի, մեծապես sprinkled հետ, ալյուրի sifted: Այն բանից հետո, որ դուք պետք է վերցնել մի տերեւ, խոզանակ այն յուղով եւ հիմք դնել: Այն պետք չի դնում հաստ շերտը մշակված շերտ խնձոր. Է տորթ պարզվեց քաղցր եւ հյութալի պտուղը խորհուրդ է տրվում առատորեն շաղ տալ, ինչպես փոշի շաքարի եւ աղացած դարչին: Վերջում խնձոր անհրաժեշտ է ծածկելու երկրորդ շերտը խմոր. Այս դեպքում, բերան պետք է լինի ծամիկ հյուսել կամ պարզապես գեղեցիկ պտղունց.

Ջերմամշակում

Այն բանից հետո, խնձորի կարկանդակ աղվափնջիկ հրուշակեղենի ձեւավորվում է, որ անհրաժեշտ է ուղարկել է ջեռոցում: Թխել դեսերտ ցանկալի է ջերմաստիճանի 190 աստիճանով 40 րոպե: Պատրաստ կարկանդակ պետք նկատելիորեն բարձրացնել իրեն, եւ դառնում վարդագույն, եւ շատ ախորժելի:

Ծառայել է սեղանի համեղ եւ անկեղծ ԴԵՍԵՐՏ խնձոր

Է սովորել, թե ինչպես պետք է թխել մի խնձորի կարկանդակ հիման վրա աղվափնջիկ հրուշակեղենի, մենք ասել է. Սակայն, որ դա, իրոք, հանդես է եկել հատուկ տպավորություն ձեր ընկերների եւ ընտանիքի հետ, ապա դա պետք է լինի պատշաճ կերպով ներկա սեղանի շուրջ: Այս նպատակով, պատրաստի շոգեխաշած ապրանքների պահանջում խնամքով հանել է ջեռոցում եւ դրեց այն է խորհրդի. Բացի այդ, տորթ պետք է կտրել մեջ մանր կտորների, դնում նրանց վրա ափսեի ու շաղ տալ հետ փոշի շաքարի. Ծառայել է կենդանիների վերաբերվում խնձոր հյուրերին ցանկալի է տաք թեյ:

Cooking խնձորի կարկանդակ խմոր խմորիչ

Ինչպես թխել մի համեղ խնձորի կարկանդակ ինքներդ. Որպեսզի դա անել, խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել խմորիչ հիմք:

Այնպես որ, մենք պետք է:

• A Large հավի ձու - 1 pc.;
• խոշոր քաղցր խնձոր որքան հնարավոր է - 4 հատ;
• ալյուր թեթեւ - մոտ 700-900 գ
• յուղայնությամբ կաթ - 500 մլ,
• տուգանք շաքարավազ - 4 խոշոր գդալներ.
• չոր խմորիչ - ½ դեսերտ գդալ.
• փոշի շաքարավազ - մի քանի խոշոր գդալներ.
• կարագ - '90

Պատրաստում խմոր

Որպեսզի նման մի խնձորի կարկանդակ, դուք պետք է հունցել խմոր խմորիչ: Որպեսզի դա անել, մի քիչ ջերմ մինչեւ յուղայնությամբ կաթ, արձակել խմորիչ է դրան եւ շաքար, ապա ավելացնել հալված կարագ, ծեծի են ենթարկել ձու (ցանկալի է վերցնել տուն) եւ թեթեւ սնունդ: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ չեն, շատ թունդ խմոր, որը պահանջվում է փակել եւ պահել տաք 90 րոպե. Պարբերաբար, ցանկալի է ելնում խիստ թափահարում կամ թափահարում ձեռքերը greased հետ, բուսական յուղի.

պատրաստվում պտուղը

Մինչ խմորիչ խմոր հասնում ցանկալի հետեւողականությունը է ջերմության, դուք կարող եք ապահով կերպով անել մշակման խնձոր. Նրանք պետք է լվացվեն, մաքրվել, եւ ազատվում է սերմերի արկղերի եւ ծվեն մի ոչ շատ բարակ շերտ:

Թե ինչպես կարելի է առաջացնում.

Այն բանից հետո, խմորիչ խմոր է բարձրանալ, դա պետք է բաժանել երկու մասի `մի մեծ, այլ, ավելի քիչ: Առաջին ռուլետ պահանջվում է մի բարակ շերտ եւ դրեց մի greased անցնող. Հիման վրա պետք է տեղադրել բոլոր լցոնում է խնձոր, sprinkled մի փոքր քանակությամբ փոշի շաքարի. Դրանից հետո պտուղները պետք է ընդգրկեն թերթիկը, իսկ երկրորդը խմոր գեղեցիկ գողություն եզրեր (հյուս կարող է լինել ծամիկ):

Թխում են ջեռոցում

Ձեւավորվել խնձորի կարկանդակ պետք է տեղադրված է ջեռոցում, preheated է 195 աստիճանով: Թխել այն մեկ ժամ խորհուրդ է տրվում. Ժամանակ, այս անգամ, դեսերտ պետք նկատելիորեն բարձրացնել իրեն եւ browned.

Ինչպես պետք է դիմում եմ հյուրերին.

Այն բանից հետո, խնձորի կարկանդակ խմոր խմորիչ լավ թխել, ապա այն պետք է անմիջապես կհանվի եւ յուղել թարմ կարագի. Այս կդարձնի դեսերտ է ոչ միայն համեղ է, այլեւ ախորժելի: Հաջորդ, թխում է պահանջվում կտրել մեջ միջին կտորների եւ ծառայել է հյուրերին հետ միասին քաղցր թեյ.

Օգտակար խորհուրդներ տնային տնտեսուհիների

Է սովորել, թե ինչպես Դուք կարող եք պատրաստել խնձորի կարկանդակ է ջեռոցում կամ multivarka, մենք ասել է. Բայց սա դեսերտ պարզվեց, իրոք համեղ, վստահ լինել, հետեւել բոլոր հետեւյալ կանոնների նախապատրաստման թխում:

1. Տափակ խմոր խնձորի կարկանդակ կլինի ավելի քնքուշ ու համեղ, եթե ի լրումն հիմնական բաղադրիչների դրան լրացուցիչ ավելացնել մի բաժակ հաստ սերուցքով:
2. Խնձորի կարկանդակ հիման վրա սենդվիչ, կարող է կատարվել եւ գնվող քննության: Բայց իր սեփական խոհարարություն, դուք պետք է հատուկ խոհարարական հմտություններ, եւ շատ ազատ ժամանակ:
3. Խմորիչ խմոր համար խնձորի կարկանդակ պետք է օգտագործվի միայն այն դեպքում, եթե դուք ուզում եք շատ բավարարելու կերակրել իրենց հյուրերին: Ի վերջո, քանի որ դուք գիտեք, որ դա բավականին բարձր ջերմաստիճան կեքս.
4. Որքան երկար եք պահել խմորիչ խմոր է շոգին, այնքան ավելի acidic է ստացել: Դա է պատճառը, որ այն պետք է օգտագործել պատրաստման համար տորթ վերջում մեկ ու կես ժամ:
5. Մշակման խնձոր համար դեսերտ խորհուրդ է տրվում անմիջապես առաջ դրանց տարածման վրա substrate թերթիկ: Եթե դուք դա անել նախօրոք, նրանք կարող են լինել darkening: Սակայն, որպեսզի խուսափենք այդ ազդեցությունը, դուք կարող եք շաղ տալ նրանց հետ, կիտրոնի հյութ:

Այն պետք է նաեւ նշել, որ պատրաստել է խնձորի կարկանդակ, դուք կարող եք ոչ միայն տափակ, խմորիչ կամ աղվափնջիկ հրուշակեղենի տանը, այլեւ այն պատճառով, որ ավազի մեջ. Ապա ձեր դեսերտ դուրս շատ փխրուն է եւ բառացիորեն հալեցնում ձեր բերանը.