Ինչպես եփել belyashi է շտապողականության.

Համար ակնհայտ պատճառներով belyashi հապշտապ պատրաստված ոչ մի խմորիչ խմոր, եւ օգտագործման հետ ձու եւ խմորի սոդա. Այնուամենայնիվ, այս ուտեստը անուշահոտ մսով պարզվում է համեղ, փափուկ եւ շատ բավարարելու.

Ինչպես անել, belyashi է շտապելով: մանրամասն բաղադրատոմսը

Պահանջվող Ապրանքներ քննության:

• sifted ալյուր - 300 գ
• հավի ձու սովորականից չափը - 2 միավոր;
• ֆիլտրացված խմելու ջուր - ½ ապակի լարախաղաց.
• աղ - ½ դեսերտ գդալ.
• ավազ շաքարավազ - ½ փոքր գդալ.
• խմորի սոդա - ½ դեսերտ գդալ.
• Բուսական յուղ, զտված, ավելացնել իր հայեցողությամբ համար (roasting ուտեստների):

գործընթացը խմոր

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ բաղադրատոմսը խմորեղեն համար Tat չի ներառում խմորիչ եւ, հետեւաբար, kneaded այն շատ ավելի արագ եւ ավելի հեշտ է. Որպեսզի պատրաստվենք այնպիսի շրջանակ, որը պահանջվում է մաղել ալյուրը, դարձնելով այն մի արձակուրդ, եւ ապա դեպի ջարդել ձվերը, լցնել խմելու ջուր, ավելացնել խմորի սոդա, շաքարավազ, աղ, եւ հունցել բոլոր լավ. Որպես հետեւանք, երկար pereminaniya հանձնել դուք պետք է ձեւավորել խմոր մի փոքր ավելի մեղմ է, քան արիշտա կամ dumplings. Եթե դա ձողիկներ ձեռքում ընթացքում ձեւավորման Ուտելուց պետք է պարզապես հաճախ floured կտրելու խորհուրդ է շարժակազմերի. Քանի որ հիմնադրամը կլանել գումարը սորուն արտադրանքի, որը այն պահանջում:

Է պատրաստել belyashi է շտապելով, մենք նաեւ պետք է բաղադրիչների համար թռել:

• նիհար տավարի - 250 գ
• փոքր սոխ լամպ - 2 հատ;
• սեւ պղպեղ փոշի - հավելելով, հայեցողությամբ.
• միջին չափի աղ - ավելացնել ընտրովի.

Գործընթացը պատրաստման լրացնելու

Համեղ belyashi ձեռք բերել հյութեղ եւ անուշահոտ ցանկացած meats. Մենք որոշեցինք օգտագործել լցոնում մի կտոր ցածր յուղայնությամբ տավարի միս: Այն պետք է լվացվեն եւ մանրացված մի Մսաղացներ, ավելացնել սոխը: Հետագա երկու բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է խառնել ձեռքերը աստիճանաբար vsyp սեւ պղպեղ եւ նուրբ սեղանի աղ.

Պետք է նշել, որ եթե դուք շտապում պատրաստման այս համեղ տապակած ուտեստների, դա չէ, անհրաժեշտ է ձեռք բերել մի կտոր միս, քանի որ այսօր դուք կարող եք գնել պատրաստի լցոնում.

Ձեւավորման գործընթացում ուտեստների

Tat կիսաֆաբրիկատ ձեւավորվել է ձվի քննություն է ճիշտ նույն կերպ, ինչպես նաեւ օգտագործման խմորիչ: Համար, այս է, որ անհրաժեշտ է փռել netolstym տրամագիծ, մինչեւ 9.7 սմ, իսկ այնուհետեւ դնում կեսին իր անուշահոտ աղացած միս է գումարի 2 դեսերտ գդալներ. Բացի այդ, հիմնադրամը պետք է zaschipnut, թողնելով մի փոքր բացում վերեւում: Անալոգիայով արվում, իսկ մնացած belyashi:

Խաշում ճաշատեսակներ մի թավայի

Belyashi է շտապելով պետք տապակել նուրբ բուսական յուղերի. Նախքան տարածել է մի թավայի պատրաստել սննդի, ուտեստներ, պետք է համոզվեք, որ տաք է. Երբ բոլոր տարրերն են տապակած, նրանք պետք է տեղադրել մի սահեցրեք վրա հարթ ափսեի եւ ծառայում.

Ինչպես դիմել ճաշի

Հավաքականորեն, նման տապակած ուտեստ եփում 1-1,5 ժամ: Այն պետք է լինի ծառայել ճաշի տաք քաղցր թեյ, եւ տոմատի սոուսով: