Ինչպես եփել տապակած հավի ոտքեր: մի քանի պարզ բաղադրատոմսեր

Հավի - ամենաշոգ եւ ամենատարածված արտադրանքը Ռուսաստանում. Դրա հիմնական առավելությունները: մատչելի գինը, բարձր սննդային արժեքը եւ ցածր ջերմաստիճան. Նաեւ իր կազմում պարունակում է հարուստ վիտամին համալիր է, որը կարեւոր գործոն է մեր ժամանակների. Ավելացնելով, երբ Խոհարարություն միս մի շարք համեմունքներ եւ ամոքանքներ, դուք կարող եք տալ ուտեստ յուրահատուկ համը:

Թեեւ համարվում է դիետիկ ապրանքը, եւ այն պետք է հիշել, որ տապակած հավի ոտքերի հետ տարբեր սոուսներով շատ կալորիաներ եւ ճարպային: Այսպիսով, 100 գրամ հավի մսի պարունակում է 197 կալորիա, այնպես որ Դիետան խորհուրդ չի տրվում դրա օգտագործումը: Գրեթե 90% միս բաղկացած է սպիտակուցային (սպիտակուցներ), որը հանդիսանում է շինանյութ է բջիջների մեր մարմինը. Նաեւ այն ունի մի անփոխարինելի է մեր մկանները, ոսկորները եւ ատամները, ֆոսֆոր.

cooking Նկարագրություն

Տապակած հավի ոտքերը պարզվում քնքուշ եւ հյութալի, եթե եփում ջեռոցում: Ավելացնել համը եւ բույրը կարող է համեմված միս կարրի, օրեգանո, ռեհան, անանուխ, ուրց, սուսամբար եւ այլ դեղաբույսերի. Հիմնական կանոնը, երբ frying chicken չեն տալիս, որ այն այրել է: Հազիվ հայտնվում փխրուն, դուք պետք է անմիջապես հեռացնել ջերմության.

Cooking տապակած հավի ոտքեր մի թավայի

4 servings պետք է հետեւյալ հավաքակազմ ապրանքների `չորս խոշոր հավի ոտքերի, համեմունքներ (քրքում, Curry), մի քիչ աղ, սխտոր, սեւ պղպեղ եւ նավթի.

Մինչեւ cooking պահանջվում է լվանում միսը, հեռացնել մաշկը, քանի որ այն պարունակում է շատ ճարպ: Բուժվել Leg շաղ աղ, պղպեղ, սխտոր եւ smeared առատապես համեմունքներ: Ավելի բարձր ջերմության, տապակել հավի միս երկու կողմերում մինչեւ ոսկե դարչնագույն, ապա ընդգրկում է մի խուփ, նվազեցնում կրակը եւ տանջուի կես ժամ: Տապակած հավի ոտքերը կատարելապես զուգորդվում խաշած կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, բրնձի եւ հնդկացորեն:

Համար ավելի լավ մարսողությունը կիրառվում է մսամթերքի եւ թարմ բանջարեղենով, աղցաններ, թթու եւ դեղաբույսերի. Մի պարզ բաղադրատոմսը հետ, մի նվազագույն կառուցվածք ապրանքների, ինչպիսիք են բացարձակապես ամեն ինչ. Հավի շատ արագ պատրաստել եւ չի պահանջում որեւէ հատուկ խոհարարական տաղանդները: Drumsticks կարող է փոխարինել ազդրերի եւ թեւերի.

Անուշահոտ տապակած հավի ոտքերը. Photo, բաղադրատոմսը

Բաղադրությունը `հավի (500 գ) տոմատի մածուկ (50 գ), մայոնեզ (20 գ), սեւ պղպեղ, աղ, համեմ, հիլ, ռեհան, խնկունի, սխտոր (համեմունքներ տեղափոխվել ճաշակի): թեւ է թխում:

Կեղեւ, եփել մինչեւ եփած հավի ոտքերը է աղած ջրի. Մինչեւ միսը եփում, սոուս կանի. Խառնել տոմատի մածուկ հետ մայոնեզ եւ ամոքանքներ. Եփած հավի liberally պատված պատրաստված սոուսով եւ թույլ տապակել թավայի.

Արտադրանքը, ապա դնում է հատուկ թեւ թխում, ավելացնել մի քիչ ջուր, եւ ուղարկեք այն է ջեռոցում եւ թխել 20 րոպե: Եղանակը նախապատրաստման մեջ անցքը դարձնել ուտեստ շատ քնքուշ, հյութեղ եւ հալեցնում է ձեր բերանը.

Վերոհիշյալ recipes են զարմանալիորեն պարզ, այնպես որ կարող եք եփել միս է տոնի, եւ աշխատանքային օրերին: Տապակած հավի ոտքերը ցանկացած դեպքում կդառնա արտահերթ. Հաճախ խոհարարներ հավի smeared մեղրով, այս դեպքում, միսը ձեռք է բերում գեղեցիկ կարամել գույն եւ հաճելի քաղցր համ.