Ինչպես եփել է խմոր համար թխվածք առանց խմորիչ

Խմոր առանց խմորիչ տորթ եփում, շատ արագ եւ հեշտությամբ, - կարիք չկա սպասել մի քանի ժամ, երբ հիմք սննդի համար պիտի ելլեն պատշաճ. Բացի այդ, այս տորթ շատ tastier, առողջ եւ հեշտ է մարմնի.

Խմոր առանց խմորիչ տորթ: բաղադրիչները

• կարագ - մեկ տուփ;
• Աղ - մեկ թեյի գդալ.
• ձու - վեց հատ;
• շաքարավազ - կես մեծ գդալ.
• կաթ - մեկ բաժակ;
• ալյուր - յոթ ակնոցները կամ մինչեւ հաստ զանգվածի.

The խմոր համար թխվածք առանց խմորիչ: kneading գործընթացը

Է Աղվափնջիկ խմոր դարձել փարթամ եւ համեղ, դուք պետք է գերազանցել վեց ձու հետ է blender, ապա ավելացնել նրանց մեկ բաժակ կաթ, softened կարագ (մարգարին), կարագ, շաքարավազ, աղ եւ ալյուր. Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել, որպեսզի ձեռք բերել ավելի շուտ կտրուկ, բայց առաձգական խմոր.

Մի մեծ առավելությունն անթթխմոր հիմք են տորթ այն է, որ պատրաստ է հաշված րոպեների, եւ հետո mixing, դուք կարող եք անմիջապես անցնել ձեւավորման ուտեստների.

Որպես կանոն, այս կարկանդակ խորհուրդ է տրվում լցոնում կարտոֆիլ, միս, միս, բանջարեղեն, սունկ, թռչունների եւ այլ նմանատիպ բաղադրիչների.

Խմոր ձկան տորթ առանց խմորիչի

Եթե դուք չեք ցանկանում, որ օգտագործել չափազանց շատ ձու է մի տորթ, ապա ներկայացնում ենք մի պարզ բաղադրատոմսը համար խմոր, որը, ի դեպ, պարզվում է կատարելապես ձկան միջուկով:

Խմոր առանց խմորիչ տորթ: բաղադրիչները

• տնական կեֆիր կամ մածուն - կես լիտր.
• ձու - երկու կամ երեք կտոր.
• Մարգարին - կես տուփ.
• աղ - մի փոքր գդալ:
• սոդա - մեկ թեյի գդալ.
• ալյուր - 750 գրամ, կամ մինչեւ thickened հիմքերի.

Բաղարջ խմոր kneading գործընթացը ձկան տորթ

Այս հիմքի մինչեւ լավ ընթացքում թխում, դա նպատակահարմար է ջերմ մինչեւ մի քիչ մածուն կամ կեֆիր տուն կրակի. Դրանից հետո, որ դուք պետք է վճարել դուրս ԴԵՍԵՐՏ գդալ խմորի սոդա թթու-կաթի խառնուրդից, իսկ այնուհետեւ ավելացնել այն լավ ծեծի ձու, հալված մարգարին, աղ եւ ալյուրի.

Kneading են հիմք ձկան կարկանդակ պետք է լինի, քանի դեռ խմոր չի ստանալու թույն, բայց առաձգական հետեւողականությամբ: Ապա դուք կարող եք անմիջապես սկսել լցոնված ուտեստների.

Քանի որ լցոնում ձկան կարկանդակ խմոր կեֆիր կամ մածուն ավելի լավ է օգտագործել խաշած փխրուն բրինձ, Սաղմոնի ֆիլե եւ browned բանջարեղեն (սոխ, գազար):

Հարկ է նաեւ նշել, որ եթե դուք չեք ունենա ժամանակ պատրաստել հիմք է առողջ եւ համեղ ճաշատեսակներ, որ խմոր տորթերի առանց խմորիչ կարող է օգտագործվել եւ ձեռք բերել: Որպես կանոն, այդ նպատակների համար աղվափնջիկ խմորեղենը գործարաններ արտադրում կիսամյակային պատրաստի արտադրանքի. Դրա գինը չէ, շատ բարձր է, բայց խմոր է կատարյալ մսային կամ բանջարեղենային ուտեստների. Օրինակ, որպես թռել է ուտեստ layered հիմքերի կարող է օգտագործվել Նյութի մանր թակած կարտոֆիլ, սոխ, գազար եւ աղացած.

Բոլոր ձեւավորված տորթեր չհասած խմորը նմանապես:

1. Ներքեւի շերտը - խմոր.
2. Մերձավոր շերտ - լցնում.
3. Վերին շերտը - խմոր.

Այսպիսով, դա հնարավոր է պատրաստել շատ տարբեր ճաշատեսակներ, առանց խմորիչի: