Թխվածք «Քնքշանք» կաթնաշոռով եւ խնձոր: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Կաթնաշոռ աղանդեր միշտ տարբեր են նուրբ կառուցվածքը: Նրանք ոչ միայն համեղ է, այլեւ օգտակար: Բայց կերակրել իրենց երիտասարդ համադամասերներին եւ երբեմն պահանջում է շատ ջանք. Թխվածք «Քնքշանք» կաթնաշոռով եւ խնձոր պարտավորված լինել սիրված: Սա պարզ եւ միեւնույն ժամանակ նուրբ քնքշություն կլինի տպավորություն նույնիսկ ամենախստապահանջ քաղցր ատամը:

Նուրբ եւ բուրավետ

Է եփել այս զարմանալի դեսերտ, դուք պետք է վերցնել երեք ձու, 250 գրամ շաքարավազ, 750 գրամ լավ պանիր, մի քիչ hydrated սոդա, վանիլի եւ 4 բաժակ ալյուր. Լրացնելու համար անհրաժեշտ է կիլոգրամ խնձոր, կտրել մեջ փոքր շերտ, մի բաժակ չամիչ ու մի բաժակ shelled ընկույզ. Թխվածք «Քնքշանք» կաթնաշոռով եւ խնձոր եփել շատ պարզ. Խառնել ձու հետ շաքարի, սերուցքի պանիր, վանիլի եւ խմորի սոդա. Բոլորը հիմք են հարթ կպցնել եւ ավելացնել ալյուր: Բաժանել խմոր մեջ երկու halves եւ դրեց մի կողմ:

Խնձոր կտրել մեջ միջին շերտ եւ խառնել նրանց հետ, չամիչ եւ թակած ընկույզ. Մենք տարածվել է մի բորբոս կեսին խմոր եւ շտկել այն: Ապա տարածել թռել եւ ծածկել երկրորդ կեսին իր քննության. Գագաթին տորթ «Tenderness» հետ, կաթնաշոռ եւ խնձոր lubricates հում ձու. Թխել վերաբերվում է ջերմաստիճանի 200 աստիճանով: Հետո 40-50 րոպե, այն պատրաստ կլինի: Եթե վերին մասը սկսում է այրվել, դա հնարավոր է ծածկել տորթ սերուցքով պանիր եւ խնձոր "քնքշություն» փայլաթիթեղի.

Պարզ եւ համեղ

Պարզ, բայց շատ համեղ տորթ. Կաթնաշոռ է թխում չի զգում, այնպես որ դա հաճելի է ուտել, նույնիսկ նրանք, ովքեր չեն սիրում այս ապրանքի. Թիվն խնձոր դուք կարող եք փոփոխել ըստ իրենց նախասիրությունների: Համար խմոր պետք է 250 գրամ պանիր, 200 գրամ կարագ, մեկ ձու, 300 գրամ ալյուր (ենթակա է անկողնային պարագաներ), 4 մեծ գդալներ շաքար, քիչ spoon փխրեցուցիչ, կես թեյի գդալ խմորի սոդա, վանիլի եւ երեք ճաշի գդալ բուսական յուղի. Համար լցոնում վերցնել 4 խոշոր խնձոր, դարչին եւ 5 մեծ գդալներ շաքարավազ:

Հալեցնում կարագ եւ ավելացնել այն վանիլային շաքարավազ եւ պանիր. Թափահարում է բոլոր բաղադրիչների, օգտագործելով blender մինչեւ հարթ. Ապա ավելացնել բուսական յուղ եւ ձու. The խմոր դառնում փարթամ. Դրանից հետո, մենք պետք է ավելացնել սոդա եւ ապա - ի մաղած ալյուրը փխրեցուցիչ: Պետք է ստանալ փափուկ, առաձգական խմոր, որը փաթաթված է փայլաթիթեղի եւ թողնել 15 րոպե: Ժամանակ, այս անգամ, դուք կարող եք պատրաստել լցոնում. Հանդիպման առանցքում խնձոր ու կտրել նրանց շերտ. Propeklis նրանց, որպեսզի նրանց բարակ: Խմոր է ուղղում ուղղանկյուն ձեւավորմանը եւ դրա թեք կողմերը կտրել մեջ շերտերով լայնությամբ մոտ 1.5 սմ: Ի կեսին խմոր դնում խնձոր եւ շաղ տալ նրանց շաքարի խառնել դարչինով: Կողմնակի վահանակներ ծածկել լցոնում, դնելով դրանք ձեւով braids. Preheat ջեռոցում մինչեւ 200 աստիճանով եւ թխել են տորթ «Tenderness» հետ, կաթնաշոռ եւ խնձոր մինչեւ մրցույթի.

Շատ նուրբ toppings

Այս բաղադրատոմսը առանձնահատկություններ մի համեղ եւ հյութալի թռել: Է պատրաստել խմոր դուք պետք է վերցնել երկու բաժակ ալյուր, կես բաժակ շաքարավազ, փխրեցուցիչ եւ 110 գրամ մարգարին: Լրացնելու համար պետք 500 գրամ պանիր, 4 ձու, 200 գրամ շաքարավազ, երկու մեծ գդալներ ալյուր, 4 միջին չափի խնձոր եւ մի փաթեթ վանիլային շաքարի. Պատրաստել խմոր մեջ կարկանդակ պանրով եւ խնձոր »Tenderness» շատ պարզ է. Ալյուրը խառնել փխրեցուցիչի հետ եւ շաքար, շփում է Մարգարին: Պարզվում է, նուրբ հաստատակամություն, որը կլինի փորձություն: Այժմ, խառնել կաթնաշոռի, semolina, ձու, շաքար, սերուցք եւ վանիլ.

Խնձոր քերել եւ ավելացնել ծանրությունից: Լցոնում պետք է խառնել մանրակրկիտ: Կերտում վեիլեդ մագաղաթ եւ պառկել նրա կեսին խմոր: Ապա լրացրեք իր լցոնում: Բոլոր շերտերը բաշխվում: Top կազմ կարկանդակ «Քնքշանք» կաթնաշոռով ու խնձոր, ֆոտո արժանի է լավագույն խոհարարական ամսագրի, մնացած չիպսեր. Թխել այն է ջեռոցում մոտ 35-40 րոպե: Ջերմաստիճանը սահմանվում է 200 աստիճանով:

The ամենադյուրին բաղադրատոմսը

Եթե Ձեզ անհրաժեշտ է հեշտ դեսերտ բաղադրատոմսը, այստեղ մի տարբերակ: Վերցրեք 200 գրամ պանիր, 100 գրամ կարագ (փափուկ) կարագի, 3 ձու, մի բաժակ շաքարավազ, մի բաժակ ալյուր, մի փոքր գդալ խմորի սոդա (հանգցնել է քացախ) եւ 4 միջին խնձոր. Նավթի խառնվում կաթնաշոռով մինչեւ հարթ. Ապա ավելացնել այն ձու, խմորի սոդա եւ շաքար: Բոլորը հարել mixer. Դրանից հետո, լցնել ալյուրը, որը լավագույնս է մաղել միջոցով մաղել.

Ապա խմոր կրկին, ծեծել է mixer. Խնձոր են peeled եւ միջուկը, եւ ավելացնել խմոր: Բոլորը լավ խառնել եւ լցնել պատրաստված անցնող, որը littered հետ մագաղաթ. Թխել ջեռոցում է 180 աստիճանով, մինչեւ շագանակագույն գեղեցիկ. Նախքան ծառայում է կարկանդակ «Tenderness» հետ կաթնաշոռ եւ խնձոր, բաղադրատոմսով է լուսանկարով, որը հուշում է ցանկացած տնային տնտեսուհի է, սրսկել հետ, փոշի շաքարի.

Կաթնաշոռ է թռել

Կաթնաշոռ կարող է ավելացվել է ոչ միայն խմոր եւ լցնում. Է պատրաստել խմոր համար հետեւյալ բաղադրատոմսով համար անհրաժեշտ մի բաժակ ալյուր, 80 գրամ փափուկ կարագ, ձու ձվի դեղնուց, կես մեծ գդալ կաթ եւ երեք քառորդը բաժակ շաքարավազ: Լրացնելու համար վերցնել երեք խնձոր, 500 գրամ պանիր, 150 գրամ սերուցքով, 100 գրամ շաքարավազ, երեք ձու, 40 գրամ օսլա եւ 4 մեծ գդալներ կիտրոնի հյութ: Մենք սկսում է քննության: Ծեծել yolks շաքարով եւ ավելացնել կարագ, կաթ ու ալյուր. Այն պետք է նայենք էլաստիկ խմոր, որը փաթաթված է ֆիլմում եւ հեռացնել սառնարան 30 րոպե. Դրանից հետո փռել շերտ, տարածել այն հողը, եւ թխել 200 աստիճանով: Հետո 10-15 րոպե, տորթ պատրաստ է:

Ժամանակ, այս անգամ, մենք մաքրել խնձոր կեղեւ եւ միջուկը ու կտրել բարակ շերտ: Ապա խառնել նրանց հետ, կիտրոնի հյութ (2 ճաշի գդալ): Ծեծել ձվի yolks շաքարով, սերուցքի պանիր, թթվասեր եւ օսլայից. Ավելացնելով, որ այս խառնել մնացած կիտրոնի հյութ: Առանձին, ծեծել, մինչեւ փափուկ փրփուր սպիտակուցներ: Այնուհետեւ խառնել ձվի դեղնուց սպիտակուցային զանգվածի. Վերջնական տորթ դնելու դուրս երկու երրորդը խնձոր եւ լցնել the կաթնաշոռ: Այնուհետեւ դնում մնացած խնձոր. Preheated ջեռոցում է 180 ° C դրեց տորթ 50 րոպե. Ստացվում է, նուրբ, համեղ եւ անսովոր դեսերտ.

եզրափակում

Յուրաքանչյուր այդ ուտեստների կարող եք զարդարել աղյուսակը: Բոլոր recipes են լավ եւ հեշտ է պատրաստել. Որպես ընտանեկան ընթրիքի, եւ տոնական սեղանին արժանի տեղ է գրավում են տորթ «Tenderness» հետ, կաթնաշոռ եւ խնձոր: Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով նկարներով է օգնել պատրաստել այս ԴԵՍԵՐՏ պատշաճ. Ուրախացէք ձեր սիրելիների հետ համեղ խոհարարական հրճվում, դառնալով սովորական ճաշը մեջ մի փոքր տոնակատարության: