Թե ինչպես պետք է պատրաստել աղցան ապխտած հավի դոշ.

Որքան հաճախ նախապատրաստման համար տոնական ճաշի, նայիր ցանկանում է ինչ-որ բան է զարմացնել ձեր հյուրերին, ոչ թե ներկայացնել մի տափակ Օլիվյե կամ ամբողջ երկարությամբ ծանոթ ծովատառեխ տակ մորթյա վերարկու. Իհարկե, ցնցումները հյուրերը խոհարարական հրճվում ինչ-որ կերպ վախենում. Կա հիանալի տարբերակ - Ինչպես պատրաստել աղցան ապխտած հավի կրծքամսով մեկի վրա հետեւյալ բաղադրատոմսերը:

Աղցան ապխտած հավի դոշ սնկով

One սոխ կտրել եւ ուղարկվել է փոքր տապակել թավայի մեջ, ավելացնել այն մոտ 300 գրամ, կտրել մեջ մանր կտորների, սունկ. Բոլորը տապակած մոտ 15 րոպե, անընդհատ բորբոքում, այս պահին սնկերի պետք է լիովին պատրաստ է.

Հաջորդ, կտրել մեջ cubes երկու հավի դոշիկներ, երեք լոլիկ (ըստ ցանկության, դուք կարող եք հեռացնել է մաշկը, նախկինում scalded մրգեր), պանիր եւ diced, միայն մի փոքր է: Բոլոր բաղադրիչները միավորել է մեկ բաժակ, ավելացնել աղ եւ մայոնեզ:

2 - 3 շերտ բոքոն կտրել մեջ փոքր cubes եւ տապակել մի քիչ նավթի մինչեւ մի գեղեցիկ ոսկե դարչնագույն. Չորահաց չի դնում անմիջապես հետ մեկտեղ բոլոր մյուս ապրանքների, եւ շաղ տալ առաջ ծառայում.

Մեկ այլ աղցան ապխտած հավի դոշ: Պարզ, բայց շատ համեղ!

Երկու ապխտած կրծքի (տեսականորեն, դուք կարող եք օգտագործել բացարձակապես ցանկացած ապխտած հավի thighs, խոզապուխտ), կտրել բարակ շերտերով: Է միսը ավելացնել երկու թթու եւ թարմ է, եւ shredded մեջ շերտերով. Աղ անհրաժեշտ չէ, միայն մայոնեզ: Որ այդ ամենը: Աղցան պատրաստ է!

Գարուն աղցան ապխտած հավի կրծքամսով եւ լոբի

Սա Վարյանը մի քիչ նման է առաջին, բայց համ պարզվում է, շատ տարբեր են: Այնպես որ, ծնոտ Բաղադրությունը: կես կիլոգրամ հավի դոշ մեջ մանր կտորների կամ cubes, երկու լոլիկ - մեջ մանր կտորների, պանիր - վրա կոշտ grater եւ մի քանի հազարի տերեւների (դուք կարող եք օգտագործել չինացիներին):

Միավորել բոլոր բաղադրիչները մի ամանի մեջ, ավելացնել նրանց մի բանկա կարմիր լոբու բնական հյութերի (պարտադիր բոլոր հեղուկ է սպառել) եւ լրացնել մի քանի փոքր պայուսակներ "Kirieshek», դուք կարող եք փորձարկել համային տեսականի կոտրիչ.

Բոլոր խառնուրդ, սեզոնի հետ, մայոնեզ կամ թթվասերի.

Աղցան ապխտած հավի puff

Առաջին շերտը - թակած մեկ լամպ, մի զույգ փոքր քերել գազար, տապակել կարագի մի քանի րոպե: Կեսը դնում մի ամանի աղցան.

Երկրորդ շերտը, - միայն անհրաժեշտություն 250 գրամ ապխտած հավի, կտրել մեջ փոքր է. Կեսը պառկել է գազար:

Երրորդ շերտը - քերել 250 գրամ պանիր, դրել կեսը հավի. Առատաձեռնորեն տարածվում է մայոնեզ ու շաղ տալ հետ սպիտակուցներ չորս ձու.

Հետեւյալ շերտերը է կրկնել, եւ վերեւում պատրաստի աղցան դրված, քանի որ ձեւավորում խաղողի halves.

Բուսական աղցան ապխտած հավի կրծքամսով

Երկու կարտոֆիլ եւ գազար լվացվեն եւ դրեց եփել մինչեւ եփած, սեզոնի հետ, աղ. Հաջորդ, թույն, կեղեւ եւ կտրել մեջ cubes, դնում է մի բաժակ. Կա նաեւ ուղարկել մեկ կտրտած խաշած ձու: Նյութի մանր կտրել սոխ կեսը եւ այրվածք է եռացող ջրի մեջ, գնաց ամբողջ դառնությամբ, եւ ծիածանը մեղմվեց, այն պետք է մնացած բանջարեղենի.

Վերջին - Ավելացնել diced հավի կրծքամիս, բոլոր աղ, մայոնեզ եւ խառնել լավ. Տվեք մի քիչ եփել, եւ դա արդեն հնարավոր է ներկայացնել մի քանի ժամվա ընթացքում:

Մեկ այլ տարբերակ է, բնօրինակը

Այս աղցան նման չէ մյուսին: Այնպես որ, ապխտած հավի միս (կրծքի կամ ոտքերը) Նյութի մանր թակած, ավելացնել այն երկու մեծ diced բանան եւ մեկ խոշոր բուլղարական պղպեղ:

Աղցան Միջուկ կիտրոնի հյութ. Անհրաժեշտ է կտրել այն կեսի եւ քամել այն հյութ մի թեյի գդալ երկու halves. Ոչ համեմունքներ եւ կարիք չկա ավելացնել աղ. Նախքան ծառայում, թող կանգնեն բավականին քիչ, մոտ 15 րոպե, որի ընթացքում հավի soaked կիտրոնի հյութ, եւ դա կլինի շատ կծու համ.