Թե ինչպես պետք է եփել խոզի սալորաչիր

Խոզի միս - շատ սննդարար. Այն կարող է լինել խաշած, տապակած, խորոված ածուխների վրա եփ գալ եւ ավելացնել աղ: Բայց եթե cooking խոզի միս է օգտագործել այլ բաղադրիչների, դա հնարավոր է ստանալ նոր համային տեսականի եւ օրիգինալ ուտեստների. Սալորաչիր խոզի մսով համակցված շատ լավ: Նա տալիս է գրանցվեք օրիգինալ, քաղցր համ մի փոքր, հազիվ նկատելի թթվայնությունը:

Պետք է եփել խոզի սալորաչիր, մենք պետք 500 գրամ են խոզի միս: Կտրել միսը շերտ ունեցող շրջանաձեւ ձեւավորել. Հետագա հակահարված տալ նրանց եւ շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ: Կատարել է ջախջախել ալյուր եւ տապակել յուրաքանչյուր կտոր կողմերում. Վերջնական խոզի տարածումը են թխում թերթիկ համար թխում են ջեռոցում պալատի. Հաջորդ, Նյութի մանր կտրել են անչափահասների եւ passiruem այն մինչեւ ոսկե դարչնագույն մի թավա հետ բուսական յուղի. Դրանից հետո, տարածել սոխ գագաթին միս: Կոտրատել կտրել մեջ մանր կտորներով եւ ձեւավորել հաջորդ շերտը: Հաջորդ մենք լցնել մեր կերակուր մայոնեզ եւ շարժակազմերի է գագաթին ընկույզ. Ներդրեք համաժողովրդական է ջեռոցում եւ թխել սալորով խոզի միսը:

Տօնը կամ ձեւավորում ցանկացած տոնական սեղանին կարող է լինել ռուլետ խոզի սալորով: Այն կարող է կատարվել մեկ կտոր միս, եւ կարող է լինել ձեւով փոքր rolls. Որպեսզի դա անել, վերցնել միջին պատառոտվում կտոր խոզի գոտկատեղ: Nashpigovyvaem իրենց կտոր սալորաչիր: Այնուհետեւ, յուրաքանչյուր կտոր շաղ տալ հետ, աղ եւ պղպեղ եւ փաթեթավորեք է Նյութի մանր կտրատած խոզապուխտ կամ շերտ բեկոն. Rolls է պահպանել են իրենց ձեւը, նրանք պետք է կտրել փայտե ձողիկներ կամ toothpicks. Մենք դրանք մի կոնտեյներով եւ թափել կես սպիտակ ապակու, նախընտրելի է չոր գինի: Պահուստ խոզի թթու 10 ժամվա ընթացքում:

Հետո այս անգամ, մենք հանել միս են մարինադ եւ obsushivayut այն է թղթե սրբիչ Խառնել շաքարի, մանանեխ սերմեր եւ շաղ տալ այս խառնուրդ է rolls. Վերցրեք մի ձեւ համար նախատեսված roasting եւ տարածել այն գլանափաթեթներ է խոզի: Ներդնել ջեռոցում եւ տապակած մինչեւ արել. Սոուս, որը մնում է վիճակում հետո թխում, չեն թափել. Մենք միավորել այն է մարինադ եւ դրեց բարկանալ. Եփել մինչեւ մինչեւ սոուս դառնում հաստ. Այս սոուս, անհրաժեշտ է ներկայացնել սեղանի շուրջ հետ միասին rolls.

Այստեղ մեկ այլ բաղադրատոմսը որոնք օգտագործում խոզի միս, սալորով: Վերցրեք մի գեղեցիկ կտոր խոզի եւ կտրել այն այնպիսի եղանակով, ինչպես նաեւ ձեռք բերել մեծ ջրամբար: Ապա թակել այն ամբարձից: Խառնել մեկ թեյի գդալ ցանկացած մանանեխ երեք ճաշի գդալ պարզ սերուցքով: Spreadable այս խառնուրդի խոզի միս: Հաջորդ, իմ սալորաչիր եւ մաքրել մի քանի մեխակ են սխտորով: Բոլոր բաղադրիչները լաթ blender կամ շրջադարձ է Մսաղացներ. Մենք տարածել այս խառնուրդ greased շերտ միս. Ամենաշատ բարակ ափսեներ դնում պանիր. Ապա անջատել խոզի ժապավենը եւ ասոցացված խոհարարական թել. Տապակել յուրաքանչյուր կողմում նրան, որ նա դարձել է ոսկե դարչնագույն. Ներդրեք այն գլանափաթեթներ է թխում ուտեստ է ջեռոցում եւ սահմանել է պատրաստել: Ի ձեւով դուք պետք է լցնել կես բաժակ եռացրած տաք ջուր եւ ծածկել այն փայլաթիթեղի.

Վերջնական կերակրատեսակ պետք է կտրել մեջ մասերում եւ ծառայում է բանջարեղենի եւ դեղաբույսերի. Որ արդյունքում frying հյութ կարող է օգտագործվել որպես սոուսով ու թափել է միսը: Սալորաչիր խոզի մսով տալիս է գերազանց համ.

Եթե դուք ուզում եք, խնդրում եմ իրենց սիրելիներին համեղ եւ սրտանց ուտեստ, հետեւյալը բաղադրատոմսը հարմար է որպես պատեհ պահի: Խոզի միս շոգեխաշել սալորաչրով, պատրաստված արագ եւ հեշտությամբ: Կտրել է 800 գրամ խոզի pulp մեջ մանր կտորների: Տապակել նրանց նավթի. Ապա կտրել սոխ եւ ավելացնել այն տապակած միս. Կա նաեւ լցնել լոլիկի տաք սոուս եւ շոգեխաշել մի կարճ ժամանակով. Ավելացնել մի քիչ եռման ջուր եւ եփ գալ մինչեւ այդ, մինչեւ խոզի քնքուշ. Այնուհետեւ լցնել թավայի մեջ կտրտած սալորաչիր: Շարժակազմերի աղ եւ պղպեղ `ըստ ճաշակի: Եփ գալ սալորներ խոզի մսի հետ մինչեւ եփած.

Փորձեք այս օրիգինալ բաղադրատոմսեր եւ բուժել Ձեր սիրելիներին նոր համային տեսականի.