Թե ինչպես է ուտել լիչի: The Լիչի օգտակար: օգտակար հատկությունները եւ հակացուցումներ: Լիչի - ինչ եւ ինչպես է այն աճեցվում է

Էկզոտիկ մրգեր կոչվում է «լիչի», ավելի շատ նման է խաղալիք, քիչ հայտնի է Ռուսաստանում: Շատ մարդիկ չգիտեն դրա գոյության մասին: Ծագման այս մրգի ունի իր արմատները հին. Հայտնի է, որ առաջին հիշատակումը գործարանի առջեւ մեր դարաշրջանում.

Իր գոյության ընթացքում, քանի որ այն կարող է զանգահարել «վիշապ աչքի», «Պարադիզ խաղող", "պտուղ սեր», «չինական բալ»: ՌԴ-ում, հատապտուղների չեն այնպիսի պահանջարկի, բայց իզուր: Լիչի մրգեր - ինչ է եւ ինչ է ուտում: Այսօրվա հոդվածը նվիրված կլինի այս մրգի եւ շատ օգտակար գործարանի.

Գալիս.

Պարզապես ասում են, որ սա շատ բարձր արեւադարձային ծառ, հասնելով 30 մետր բարձրության: Դրա պտուղները մենք ձվաձեւ ուրվագիծ pupyrchatoy մաշկի վառ կարմիր ստվերում հետ տրամագծով ոչ ավելի, քան 3,5 սմ: Քելլի հատապտուղների շատ փափուկ, դոնդող նման հետեւողականությունը սերուցքով կամ սպիտակ, տակը ընկած մեծ շագանակագույն սերմ: Որ համն է հաճելի, հիշեցնում կեռաս - քաղցր եւ թթու եւ թարմացման.

Աճեցված հատապտուղ Լիչի են հիմնականում մերձարեւադարձային մայրցամաքներում: Հարավային Ամերիկայի, Չինաստանի, Հարավարեւելյան Ասիայում, Ճապոնիա եւ Աֆրիկայում: Այն արտահանվում է ամբողջ աշխարհում: Վաճառվել էկզոտիկ մրգեր բավականին շահավետ է, քանի դրական է գնահատվում ոչ միայն բարձր ճաշակ, այլեւ օգտակար հատկությունները: Շնորհիվ երկարաժամկետ պահեստավորման հետ կապված խնդիրների փոխադրման չի առաջանում:

Ինչպես է աճել.

Ուժեղ ցանկությունը, դուք կարող եք աճեցնել տանը կատարյալ գործարանը: Պարզապես հիշեք, որ այդ ծառը շատ պահանջկոտ է խոնավության, ջերմաստիճանի եւ լուսավորող: Է տնկել սկսում պտուղ, ապա դա պետք է խստորեն հետեւել բոլոր կանոններին: Համար մշակության Լիչի սերմերը կարող օգտագործել, որը չպետք է պահվում ավելի քան երկու օրվա ընթացքում:

Առաջին հերթին, երիտասարդ սածիլները աճում են շատ արագ, բայց հետո բույսերը հասել է 20 սմ-ի, աճի դանդաղեցում նկատվում, որոշ մի քանի տարիների ընթացքում: Ջրի բույսերը, քանի որ հողի dries, նաեւ պահանջում է հերթական զորավարժություններին foliar պարարտանյութ: Մի ժամանակահատվածում ինտենսիվ flowering օդի ջերմաստիճանի պետք է ուշադիր հետեւել, այն չպետք է ընկնել ներքեւինը + 15 ° ^C: Ցանկալի է սահմանել զամբյուղ արեւմտյան կողմում.

The օգտակար Լիչի: հատկությունները եւ ջերմություն

Հարկ է նշել, որ հատապտուղ է դիետիկ արտադրանք - 100 գ, պետք է միայն 70 կկալ: Հետեւաբար, դա անվտանգ է ուտել բոլոր նրանց, ովքեր հավատարիմ են սկզբունքներին ճիշտ եւ ցածր կալորիականությամբ սնունդ. Տարբերակումներ արտերկրում մրգային հարուստ բիոքիմիական Բաղադրության եւ շահավետ հատկությունների, որոնք ապահովում են թերապեվտիկ ազդեցություն է մարմինը:

Հատապտուղ պարունակում է մի համալիր խումբ վիտամիններ B, E, C, H, Կ Մասնավորապես, դրանք պարունակում են հետք հանքանյութերը `կալիում, նատրիում, ֆտոր, յոդ, քլոր, երկաթ, մանգան, սելեն, ծծմբի եւ այլն: Բոլոր այդ նյութերը, որոնք անհրաժեշտ է պատշաճ գործունեության մեր մարմնի եւ կյանքի. Մրգային Լիչի պարունակում է բազմաթիվ բարդ ածխաջրեր, ջուր, մանրաթել, սպիտակուցը եւ նվազագույն քանակությամբ յուղ. Նաեւ այն ունի շաքարի 6-ից 14% - Ամեն ինչ կախված է զանազանությամբ եւ աճող տարածաշրջանում:

Հիմնական առավելությունը հատապտուղներ բովանդակությունը կազմում նիկոտինային թթու. Շնորհիվ բուժիչ հատկությունների, այն լայնորեն օգտագործվում է cooking եւ ժողովրդական բժշկության մեջ: Եւ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է ուտել մի լիչի. Օգտագործեք այն կարող է լինել, այնպես էլ թարմ եւ եփած. Ցելյուլոզ հաճախ օգտագործվում է որպես լրացնելու համար նախապատրաստման հրուշակեղենի, բայց ավելի ուշ:

Դիմում է դեղագործական նպատակներով

Բնակիչները Չինաստանի հետ խոր հարգանքի եւ սիրո պատկանում է լիչիի: «Չինական սալորի", իրենց կարծիքով, կարող է հրաշքներ գործել եւ ազատվել լուրջ հիվանդություններ - փորձարկվել պրակտիկան. Ամենօրյա ուտում, կարող է նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը, կարգավորել գործունեությունը սրտանոթային համակարգի եւ վերականգնել հիշողությունը.

Այն խորհուրդ է տրվում որպես աֆրոդիզիակ, քանի որ պտուղը հիանալի խթանում է լիբիդոն ու մեծացնում պոտենցիան: Բացի այդ, պտուղը պետք է մի փոքր լուծողական ազդեցություն, այնպես որ նրանք ցույց են տրվում ուտում մարդկանց համար տառապող քրոնիկ փորկապության: Եւ շնորհիվ ջրային բովանդակության հատապտուղներ կատարելապես հագեցնել ծարավը եւ թեթեւացնել աղիքային խանգարումներ.

Դիետոլոգները խորհուրդ են տալիս օգտագործել «չինական սալոր» ժամանակ մի դիետայի, քանի որ այն կլրացնի մարմինը շահավետ վիտամիններով եւ չի ավելացնել քաշը: Ավանդական healers օգտագործելով concoctions (from կեղեւ պտղից) վերաբերվում գաստրիտ, անեմիայի, շաքարային դիաբետի, ստամոքսի խոց, ենթաստամոքսային գեղձի եւ ախտաբանական գործընթացների երիկամների. Բացի այդ, եփուկներ եւ թուրմեր օգտագործվում է որպես diuretic եւ տոնիկ:

Չինաստանում, օրինակ, մրգային միջուկ խառնվում հետ կիտրոնի խոտ, դեղաբույսերի եւ արդյունքում խառնուրդ օգտագործվել է բուժական նպատակներով malignancies. Արեւելագետ երկրներում այն արդեն օգտագործվում է լյարդի հիվանդություն, երիկամների, թոքերի, տուբերկուլյոզի, ասթմա եւ բրոնխիտ. Բուժական հատկությունները պահպանվում են նույնիսկ չոր եւ պահպանված վիճակում: Հետեւաբար, հարց է, թե ինչպես պետք է ուտել Lychees, պետք է առաջանում. Շատ բժիշկները խորհուրդ են տալիս, որ այն ներառում է ճաշացանկում փոքր երեխաների համար:

վնաս է մրգերի

Ավելորդ ուտում կարող է առաջացնել allergies. The օպտիմալ օրական դեղաքանակ չպետք է գերազանցի մեկ հարյուր գրամ: Որ պտուղը չի տրվում ուտել, միեւնույն ժամանակ, ինչպես մյուս մրգերի, քանի որ դա կարող է հրահրել flatulence եւ bloating. Ըստ չինական healers, Lychees ամրացնում է «ներքին կրակը», այսինքն E. շատակերությամբ, մարդը կարող է զգալ սրտխառնոց, անհանգստություն է կոկորդի, ջերմություն եւ գլխացավանքից: Այն խորհուրդ է տրվում մի քանի օր է վերականգնել կենսունակությունը բացառել մրգեր դիետայի եւ ուտել միայն սննդամթերքի մրսած. Եւ հիմա կըսեմ, ձեզ, թե ինչպես պետք է ուտել մի լիչի:

Օգտագործվում է cooking

Էկզոտիկ մրգեր են ներդաշնակորեն զուգորդվում է բոլոր տեսակի մսի եւ ձկան մասնագիտությունների, քանի որ նրանք են ծառայել թարմ աղցաններ եւ Pates. Որպես լրացնելու համար pancakes, Կարկանդակներ եւ տորթեր օգտագործելով միսը, որ նման է ուտում Լիչի Չինաստանում. Բացի այդ, նրանք ավելացվել են քաղցր աղանդերի, պաղպաղակ եւ նույնիսկ ալկոհոլային խմիչքների (կոնյակի, գինու եւ շամպայն): Մենք նկարագրել մի քանի համեղ եւ առողջ բաղադրատոմսեր.

Նուրբ տորթ հետ Բացի լիչիի

Կազմը ուտեստների մեջ ներառում lychee հատապտուղ չափով երեք հարյուր գրամ: Է պատրաստել կրեմ զանգվածը պետք: կարագ (մեկ հարյուր գրամ), երկու ձու, մեկ կիտրոնի եւ շաքար `ըստ ճաշակի: Նաեւ պետք է վանիլին:

Խոհարարություն սերուցք: ճզմում են հյութ է կիտրոնի, կեղեւ եւ քերել. Առանձին ամանի մեջ, ծեծել է ձվի փափկամազ փրփուր հետ շաքարի եւ կարագի. Իրարանցում է կիտրոնի համ ու հյութ. Խառնուրդ եփել է ջրային բաղնիք, անդադար է ակտիվանալ, մինչեւ հետեւողականությունը դառնում հաստ ու սահուն: Փոքր tins դնում peeled եւ կտրատած լիչի: Թափել սերուցք իրենց քաշը. Մենք ուղարկում է ջեռոցում առավելագույնը 15 րոպե ¹⁸⁰ ° C.

Սորբե կրաքարի եւ լիչիի

Բաղադրիչները կիլոգրամ արեւադարձային մրգեր, կես լիտր արքայախնձորի հյութ, չորս կրաքարի ժելատին ափսեի եւ մի բաժակ շաքարավազ:

Մոտ տասը րոպե ներծծում ժելատին սառը ջրով. Ժամանակ, այս անգամ, մենք մաքրել պտուղը, հեռացնել նրանց սերմի, եւ կտրել մեջ փոքր cubes. Ջեռուցվում է կրաքարի հյութ, ավելացնել շաքարավազ ժելատին եւ արքայախնձորի հյութ. Լցվել molds եւ տեղը սառնարան մեկ ժամ: Թարմեցնող, թեթեւ եւ համեղ դեսերտ պատրաստ է.

Մենք ասում ենք, թե ինչպես պետք է ուտել լիչի. Մրգային ավելացնում է ցանկացած ուտեստ է հաճելի թթվայնության եւ որոշակի կծվություն:

Ինչպես ընտրել ճիշտ պտուղը.

Սեզոն ripening հատապտուղներ սկսվում է հուլիս եւ օգոստոս ամիսներին, դուք կարող եք ապահով կերպով ձեռք բերել այս պահին. Թեեւ դա ոչ միայն ամռանը նրանք համակերպվել վաճառքի, որ նրանք կլոր խանութներում: Պատահաբար չի գնել վնասված ապրանքներ, դուք պետք է սովորենք ընտրել. Զգուշորեն ստուգել է մաշկը պտղից, նրա գույնը եւ հյուսվածք. Թարմ արտադրանքը պետք է լինի առանց թերությունների, dents եւ վնասների, վառ կարմիր գույն.

Մուգ մաշկ, - ասում է հնացած ապրանքը: Որտեղից մոտ petiole ից թարմ հատապտուղների չունի կույր բծերը եւ կաղապար. Մինչեւ գնելով Fruit Shake: անբարոյությունը չի արտադրել ձայնը. Ուշադրություն դարձնել այն համը:-ից overripe տտիպ լիչի քաղցր հոտ, թարմ - վարդերի բուրմունքն: Ի offseason, մենք խորհուրդ են տալիս գնել պահածոյացված պտուղ.

Թե ինչպես կարելի է փրկել.

Մրգային խորհուրդ է տրվում պահել սառնարանի, այնպես որ նրանք կմնան ողջ շաբաթվա ընթացքում: Եւ լավագույն հերթին նրանք ենթարկվում են սառեցված, նախնական քլիրինգ. Բարձրացնել Գրքերի կյանքը հատապտուղներ կարող է չոր եւ ապա եփել կոմպոտներ եւ ավելացնել ալյուր արտադրանք.

Այժմ, հարգելի ընթերցող, դուք գիտեք, ինչ են ուտում լիչի, թե ինչ եւ որտեղ այդ հատապտուղների աճել. Օգտակարությունը արտերկրում մրգերի մի ճշմարտություն է, եւ հին աքսիոմա է, որ չի պահանջում հաստատումը: Նրանք կարողանում են կարգավորել նյութափոխանակությունը գործընթացները, բարելավել ընդհանուր առողջության եւ հաղթահարել տարբեր պաթոլոգիաների: