Թե ինչպես է հեշտությամբ եւ արագ եփել the lasagna տանը.

Պատրաստել է lasagna տանը բավական հեշտությամբ: Որպեսզի այս ուտեստ, պարտադիր չէ, որ ինքնակառավարման հունցել խմոր եւ գլորում բարակ շերտերը, քանի որ նրանք կարող են ձեռք բերել պատրաստի.

Թե ինչպես պետք է եփել lasagne: Ֆոտո եւ բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ

Բաղադրությունը համար սրտանց ուտեստ:

• նիհար տավարի - 200 գրամ.
• նիհար խոզի - 200 գրամ.
• խոշոր սոխ - 2 հատ;
• Դժվար պանիր ( «Ռուսաստան», կամ «հոլանդական») - 230 գրամ.
• մեծ հասած լոլիկ - 3 հատ,
• աղ, սեւ պղպեղ, չորացրած սամիթ - Ավելացնել համտեսել.
• հաստ թթվասեր - 200 գրամ.
• չաղ սերուցք - 150 մլ.

Վերամշակում մսամթերքի

Պատրաստել է lasagna տանը կարող են լինել ցանկացած միս. Մենք որոշեցինք օգտագործել խառը աղացած նիհար խոզի եւ տավարի. Նրանք պետք է լվացվեն, ապա աղալ մի Մսաղացներ.

Թե ինչպես կարելի է կատարել մսի սոուսով ճաշատեսակի համար

Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել lasagna տանը, վստահ լինել, որպեսզի բուրավետ, հյութալի եւ շատ համեղ սոուսով. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է դնում թակած միս մի խոր sauté թավայի մեջ եւ եփել է իր սեփական հյութեր քառորդ մեկ ժամ: Հենց որ արգանակ է Գոլորշիացված մի քիչ է, որ լցոնում ավելացնել Նյութի մանր diced թարմ լոլիկ եւ սոխ. Նաեւ այդ բաղադրիչները ցանկալի է ներարկել մի փոքր քանակությամբ խմելու ջուր: Այս կդարձնի լցոնում ավելի հյութալի հեղուկ. Այս կազմով, ապա խորհուրդ է տրվում սոուս եփ գալ ցածր ջերմության համար կես ժամ: Աստիճանաբար, դա անհրաժեշտ է լցնել ընդհանուր աղ, չորացրած սամիթ եւ սեւ պղպեղ: Երբ միսը ամբողջովին փափուկ, այն պետք է հանել է ջերմության եւ Հերիք է մի փոքր:

ձեւավորման դասընթացներ

Է պատրաստել lasagna տանը եւ չեն անում ձեր սեփական հիմքը, դա անհրաժեշտ է գնել պատրաստի ձեւով. Նման թերթ առաջ ձեւավորման ճաշատեսակներ ավելի լավ է բարկանալ մի փոքր: Հետեւաբար, նրանք պետք է Արնանման է եռացող աղած ջրով եւ թող կանգնեն 3-5 րոպե բառացիորեն դրան: Այնուհետեւ վերցնել անհրաժեշտ ձեւավորել է թխում, կաշառել դրա հետ նավթի եւ հիմքերը շերտերը է մեկ շերտ, ապա բուրդ նրանց հետ ¼ մասը լցոնում, ծածկել այն grated պանիր եւ վայրը խմոր թերթերով ձեռք բերված կրկին. Այս գործընթացը պետք է կրկնվել 3-4 անգամ: Հարկ է նշել, որ վերին մասում պետք է տեղադրվեն այնպես աղացած միս. Այն պետք է լցնել սերուցքային սոուսով cooking ցանկանում եք խառնել սերուցք, թթվասեր եւ համեմունքներ. Եզրափակելով, ցանկալի է, շերտավոր ուտեստ կազմ քերած պանիր.

Թխում ճաշատեսակներ բուֆետ duhovochnom

Cooking Lasagne է duhovochnom կաբինետի ցանկալի մոտ 60 րոպե: Նախքան դուք ստանում եք մի կերակուր, ապա խորհուրդ է տրվում, որպեսզի ճաշակի. Եթե շերտերը դառնալ ամբողջությամբ փափուկ, ապա ճաշ կարող է հեշտությամբ կտրել մեջ մասերում, ապա ուշադիր հեռացնել ձուլել եւ վայրի մասին ափսեների.

Ինչպես մատակարարված է ընտանեկան սեղանի շուրջ

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել lasagna աղացած միս եւ սերուցքային սոուսով: Այս ուտեստը շատ անկեղծ է, որպեսզի ներկայացնել այն սեղանի, ցանկալի է ոչ թե ցորենի հաց, եւ մի աղցան թարմ կանաչի ու հումքի բանջարեղենով, համեմված արեւածաղկի կամ ձիթապտղի յուղի.