Բրոկկոլի է յուղալի սոուսով մի մեծ աման է Bachelorette կուսակցության

Բրոկկոլի - ը մի տեսակ կաղամբով. Ի հայտ է նման է հերթական բրոկկոլի ծաղկակաղամբը, տարբեր են միայն գույն. Մյուս տարբերությունը բրոկկոլի է, որ այս բուսական շատ ավելի nutrients եւ արժեքավոր նյութեր: Հատկապես օգտակար է օգտագործել սննդի բրոկկոլի կանանց.

Նախ, ենթակա է պարբերական ընդգրկվելու դիետայի բրոկկոլի կին նորմալ estrogen մակարդակներում, որը նպաստում է պահպանմանը վերարտադրողական ֆունկցիայի եւ պաշտպանում դեմ զարգացման կրծքի եւ արգանդի քաղցկեղի:

Ի լրումն, բրոկկոլի պարունակում է մեծ քանակությամբ antioxidants, որոնք պահպանել երիտասարդությունը եւ գեղեցկությունը համար ավելի երկար.

Այնպես որ, եթե դուք որոշել է կազմակերպել Bachelorette կուսակցություն, կամ պարզապես ընկերների հետ հանդիպելու, պետք է համոզվեք, որ պատրաստել հավաքույթների ուտեստ բրոկկոլի. Հատկապես, քանի որ կան բազմաթիվ բաղադրատոմսեր համար այս օգտակար բանջարեղենի, որը չի պահանջում հատուկ հմտություններ ու ժամանակը:

Օրինակ, մեկն է առավել պարզ, բայց շատ համեղ ընտրության - բրոկկոլի է սերուցքով: Ֆունտ բրոկկոլի մենք պահանջում է տասը 250 մլ սերուցք, աղ, աղացած սեւ պղպեղ:

Թարմ կաղամբ լվանալ տակ թակել ու կիսվել է միջին չափի florets. Եթե դուք օգտագործում եք թարմ սառեցված բրոկկոլի, կաղամբ ապա պարզապես թափել դուրս տոպրակի մեջ: Մենք տարածվել մեջ թավայի կամ ձեւով, որ չի պետք է lubricated: Լցնել սերուցք, աղ, ավելացնել մի քիչ պղպեղ: Ծածկել համահայկական կոպ կամ կափարիչը կայացման կրկնակի փայլաթիթեղի շերտի. Դնում ձեւը կաղամբ է ջեռոցում, ապա ջերմաստիճանի սահմանվում է 180 աստիճանով: Թխել բրոկկոլի քառասուն րոպե (եթե օգտագործվում է թարմ բանջարեղենով) կամ հիսուն (պայմանով օգտագործումը սառեցված կաղամբով): Որ ուտեստ պարզվում է, շատ հեշտ, ցածր կալորիականությամբ եւ շատ համեղ. Եւ բացի այդ, դա հեշտ է պատրաստել.

Դա նույնքան հեշտ է պատրաստել ուտեստ կոչվում բրոկկոլի au gratin: Մենք պետք է մոտ մեկ ֆունտ բրոկկոլի, 100 գրամ հացի փշրանքները (դուք կարող եք օգտագործել սպիտակ եւ տարեկանի, ինչպես Դուք եք ցանկանում.), Մի քիչ բուսական յուղ համար frying, աղ եւ համեմունքներ.

Բրոկկոլի բարկանալ երկու լիտր աղաջրում: Խոհարար համառոտ, մոտ հինգ րոպե վեց, մարսելու կաղամբ չի կարող լինել, քանի որ այն չի պահել է ձեւավորել: Ապա կաղամբ հանվել ջրից տալ մի քիչ թույն, այնպես որ դա կարող է շարունակել իր աշխատանքը:

Կաղամբ disassemble մեջ փոքր florets. Մի թավա ջերմ մինչեւ բուսական յուղ (դուք պետք է մոտ երկու ճաշի գդալ), ապա ուղարկում է մեր կաղամբ եւ հացի croutons. Մենք տապակել տասը րոպե եւ սեզոնի հետ, համեմունքների ճաշակի. Այս ուտեստը կարող է ներկայացվել անմիջապես «համաժողովրդական», որպես գարնիր կամ հիմնական ուտեստ. Եւ դուք կարող եք Հերիք է եւ ծառայում է որպես աղցան.

Դե, եթե դուք ուզում եք տպավորություն ընկերներին իր խոհարարական հմտությունները, դա անհրաժեշտ է կպցնել է խոհանոցում եւ մի քիչ ավելի երկար է եփել բրոկկոլի է յուղալի սոուսով. Սկսելու, պատրաստել անհրաժեշտ ապրանքներ: Մենք պետք է մի ֆունտ բրոկկոլի, կես բաժակ սերուցք, լիմոնի երրորդը bit (հիսուն գրամ) քերած պանիր կոշտ ցորենի, աղ, պաքսիմատ եւ համեմունքներ.

Բրոկկոլի է սերուցքով սոուսով կարելի է եփել թարմ կաղամբով, եւ սառեցվել: Եթե դուք օգտագործում եք թարմ բանջարեղեն, կաղամբ եւ ապա իմ կիսվելու մեջ florets, ապա մենք չնկատել դրանք եռացող ջրի. Երբ, օգտագործելով սառեցված բրոկկոլի անմիջապես ուղարկել փաթեթը բանջարեղեն է եռացող ջրի մեջ: Եփել քանի որ եռացող ջրի մեջ հինգ րոպե, ապա ետ շպրտվեցին է կաղամբ քամոց.

Ավելորդ է ասել, որ հաջողությունը սննդի բրոկկոլի են սերուցքային սոուսով հիմնական դերը տրվում է սոուսով: Է պատրաստել սոուսը, քամել հյութ մեկ երրորդի կիտրոնով, խառնել այն սերուցքով եւ աղ. Ընտրովի, ավելացրեք սոուս, Նյութի մանր թակած եփած սունկ.

Հետո նա տարածվում խաշած կաղամբի ձեւով, լրացնել սոուս, շաղ տալ կոտրիչ (ցանկալի է սպիտակ) եւ նավը մի տաք ջեռոցում (220 աստիճան), թխել կոտրիչ Browning. Հետո մենք հանել ձեւը, շաղ մեր բրոկկոլի է յուղալի սոուսով հետ grated պանիր եւ ուղարկել այն է ջեռոցում մի քանի րոպե է հալվել պանիր. Ի դեպ, այս բաղադրատոմսը կարող է պատրաստել այլ տեսակի կաղամբ, ինչպիսիք են գունավոր կամ սպիտակ կաղամբով.

Դե, ահա մեր առողջ եւ համեղ բրոկկոլի պատրաստ են, դուք կարող եք հրավիրել ընկերներին այցելելու: