Բլիթներ մածուն դիետայի: Recipe

Բլիթներ մածուն դիետայի ունեն ցածր կալորիականությամբ բովանդակություն, քան այն ապրանքների, որոնք եփում են դասական բաղադրատոմսով: Դա է պատճառը, որ նրանք հաճախ կատարվում են այն ներկայացուցիչների թույլ սեռի ով պետք է ոչ միայն իրենց սեփական առողջության, այլեւ ձեր գործիչ.

Հարկ է նշել, որ կան մի քանի եղանակներ, թե ինչպես պետք է պատրաստել սննդային Բլիթներ տանը: Մենք կներկայացնենք ձեզ ամենատարածված եւ պարզ բաղադրատոմսեր, որոնք պետք է կարողանա իրացնել նույնիսկ անփորձ խոհարար.

Կատարել պարզ դիետիկ pancakes հետ, կաթ ու մածուն

Որպես կանոն, տնական Բլիթներ պատրաստել ամբողջ կաթի եւ ձու. Տապակել նրանց բուսական յուղի եւ ապա flavored ձեթը եւ սնվում է սեղանի հետ միասին խտացրած կաթով: Բլիթներ կատարված այս ճանապարհը, շատ արագ փչացնել ձեւավորել. Այս կապակցությամբ մենք առաջարկում ենք հետեւյալ բաղադրատոմսը. Իրականացնել, ապա մենք պետք է:

• կեֆիր Shoplifter 1% յուղայնությամբ - 500 մլ,
• sifted ալյուր մուգ մոտ 8 խոշոր գդալներ.
• ձվի սպիտակ (չեն դնում ձվի դեղնուց, այնպես որ դա շատ բարձր կալորիականությամբ) - 1 pc.;
• խմորի սոդա - մի փոքր գդալ.
• աղ - ½ փոքր գդալ.
• Շաքարավազ Ավազ - Complete փոքր գդալ.
• Թարմ քաշել կաթ - 150 մլ,
• արեւածաղկի ձեթ - 60 մլ (համար frying արտադրանք):

Դարձնելու խմոր

Բլիթներ մածուն դիետայի պետք է լինի ոչ պակաս, համեղ է, քան դասական արտադրանքի. Նախ եւ առաջ իրենց պատրաստման հունցած հիմք: Որպեսզի դա անել, հազիվ հպվելով սահել կաթի խմիչքներ հանգցնել խմորի սոդա, ապա ավելացնել շաքարավազ, թույլ ծեծել ձվի սպիտակ եւ կերակրի աղ: Եզրափակելով բաղադրիչների սփռված այնքան, ալյուր, որ դուք դարձան ավելի շուտ մածուցիկ բազան: Իր բարակ դուրս, այն աստիճանաբար լցնել թարմ կաթ: The արտադրանքը բավականին հեղուկ բարեկենդանի թակել, որը ծածկված է կոպ եւ հեռանալ մի կողմ 12-18 րոպե:

Գործընթացը frying

Բլիթներ մածուն դիետայի պետք է միայն տապակել մի չոր թավա: Բայց դա չի աշխատում, առաջին արտադրանքը, որը հաջողություն է, ամաններն թույլ lubricated հետ արեւածաղկի յուղի եւ խիստ ջեռուցվում է: Ապա դնելու դուրս անհրաժեշտ քանակությամբ խմորը եւ տարածել evenly, ըստ tilting համաժողովրդական տարբեր ուղղություններով:

Այն բանից հետո, նրբաբլիթ է browned երկու կողմերին, այն տեղադրված է հարթ ափսեի եւ մի փոքր smeared հետ արեւածաղկի ձեթ, օգտագործելով մի ճաշ խոզանակ. Ավելի ուշ նույն կերպ մի տաք երկար բռնակով կաթսա խոհարար եւ բոլոր այլ ապրանքներ:

ծառայել

Բլիթներ մածուն դիետայի միայն ծառայել է սեղանի տաք. Նրանք չեն առաջարկվում է բուրմունք մեղր, խտացրած կաթ, ջեմ կամ որեւէ այլ քաղցր է. Ներկայացրել է այնպիսի ապրանքների համար նախաճաշի հետ միասին կանաչ թեյ:

Դարձնել համեղ դիետայի հնդկացորենի Բլիթներ

Հնդկացորեն ալյուր օգտագործվում է ոչ միայն cooking այլ թխում են ջեռոցում: Դրանից են ձեռք բերել, շատ համեղ է եւ դիետիկ Բլիթներ. Թե ինչպես պետք է պատրաստել այդ արտադրանքը տանը, մենք կասեմ հենց հիմա:

Թե ինչպես կատարել համեղ սննդի Բլիթներ վրա ջուր. Դրա համար մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• խմելու ջրի 600 մլ.
• հնդկացորեն ալյուր - մոտ 9 խոշոր գդալներ (դուք կարող եք ավելացնել մի քիչ ալյուր).
• ձվի սպիտակ գույնի շորեր (ձվի դեղնուց չպետք է դրվի, քանի որ դա շատ բարձր կալորիականությամբ) - 2 միավոր;
• խմորի սոդա - մի փոքր գդալ.
• աղ - ½ փոքր գդալ.
• Շաքարավազ Ավազ - Complete փոքր գդալ.
• արեւածաղկի ձեթ - 60 մլ (համար frying արտադրանք):

cooking հիմունքներ

Հնդկացորեն հունցած խմորը բավականին պարզ է կենսաակտիվ սննդային Բլիթներ. Որպեսզի դա անել, վերցնել 2 թարմ ձվի սպիտակ գույնի շորեր եւ նրբորեն թափահարում նրանց հետ պատառաքաղ. Այնուհետեւ նրանք աստիճանաբար լցնել նորմալ խմելու ջուր, ավելացնել խմորի սոդա, աղ եւ շաքար. Բոլոր բաղադրիչները, որոնք ուշադիր խառնվում են ստանալ համասեռ պղտոր հեղուկ.

Վերջում նույն ուտեստների կամաց - կամաց լցնել հնդկացորեն ալյուր. Եթե ցանկանաք, դա նախապես diluted ցորենի արտադրանքի հարաբերակցության 1: 1 Այս դեպքում, Դուք կարող եք ստանալ ավելի շատ նուրբ ու փափուկ Բլիթներ.

Հունցել հեղուկ եւ միասնական հիմք, այն փակ է մի խուփ, եւ թողնել մի քանի րոպե տարբերությամբ: Ժամանակ, այս անգամ, բոլոր lumps, որ ձեւավորված հետեւանքով, բացի մի ամանի ալյուրը, պետք է լուծարվի եւ մեղմել:

Ջերմամշակում

Անկախ նրանից, թե ինչ հիմք pancakes եք ընտրել, տապակած նրանց վրա ափսեի պետք է լինի դասական ճանապարհով: Որպեսզի դա անել, վերցնել մի մեծ թավա, լցնել մեջ մի քիչ ձեթ եւ խիստ ջեռուցվում է վառարանով: Ապա այն տարածվել է անհրաժեշտ թվով թեստեր. Այս դեպքում, անմիջապես թեքել տաք թավայի տարբեր ուղղություններով, դեպի հիմնադրման evenly տարածվել երկայնքով ներքեւում:

Տապակել Հնդկացորեն Բլիթներ երկու կողմերում, նրանք ուշադիր հեռացվել եւ տարածել է մի հարթ ուտեստ. Արտադրանքը, ապա flavored հետ բուսական յուղ, օգտագործելով մի ճաշ խոզանակ. Սա անհրաժեշտ է ապահովել, որ Բլիթներ չեն մնում իրար, դառնալ ավելի համեղ է եւ գեղեցիկ:

Թե ինչպես կարելի է բերել սեղանին.

Պատրաստվում Հնդկացորեն Բլիթներ եւ brushing նրանց յուղով, ապա ապրանքը անմիջապես ներկայացվում է սեղանին: Բացի այդ, այն ծառայում է հանքային ջուրը առանց պայմանական գազի կամ կանաչ թեյ: Եթե դուք մնում է դիետայի, ապա ուտել այդ Բլիթներ խտացրած կաթով, ջեմ եւ այլ քաղցրավենիք խորհուրդ չի տրվում: Հակառակ դեպքում, Դուք կարող եք նկատելիորեն ավելի քաշով: Քանի որ նման արտադրանքը ոչ միայն համեղ է, այլեւ բավականին բարձր ջերմաստիճան.

Մենք անում ենք առանց ալյուրի Բլիթներ

Գիտեք, թե ինչպես պետք է պատրաստել սննդային Բլիթներ առանց ալյուրի. Առաջին հայացքից, իրականացնել այնպիսի մի ծրագիր է, գրեթե անիրական. Ի վերջո, բացարձակապես բոլոր Բլիթներ, եւ այլ նմանատիպ արտադրանք են պատրաստվել հիման վրա ալյուրի. Բայց եթե դուք փայտիկ հատկապես խիստ դիետայի, ապա այդ ապրանքը հակացուցված է ձեզ. Այս առումով, մենք որոշել ենք փոխարինել իր պայմանական վարսակի ալյուր.

Այսպիսով, ինչ են բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է կատարել համեղ Բլիթներ դիետայի առանց ալյուրի. Որպեսզի դա անել, մենք պետք է:

• Թարմ քաշել կաթ - 400 մլ,
• վարսակի փաթիլներ - մոտ 2 բաժակ,
• Խմելու ջուր - 150 մլ,
• ձվի սպիտակ (չեն դնում ձվի դեղնուց, այնպես որ դա շատ բարձր կալորիականությամբ) - 1 pc.;
• խմորի սոդա - մի փոքր գդալ.
• աղ - ½ փոքր գդալ.
• Շաքարավազ Ավազ - Complete փոքր գդալ.
• արեւածաղկի ձեթ - 60 մլ (համար frying արտադրանք):

mesim հիմք

Չնայած ակնհայտ բարդության, Դիետիկ վարսակի Բլիթներ պատրաստ են շատ հեշտությամբ. Այս նպատակով, դա միայն անհրաժեշտ է խստորեն հետեւել պահանջները բաղադրատոմսով:

Այնպես որ, առաջին հերթին մենք պետք է պատրաստել հացի փոխարինող: Որպեսզի դա անել, մենք վերցնում ենք սովորական վարսակի ալյուր եւ ճնշել նրանց մեջ փոշու օգտագործելով սրճաղաց. Ապա լրացրեք նրանց տաք քաշել կաթ, սերտորեն պատած եւ թույլատրվում է կանգնել սենյակային ջերմաստիճանում 24-28 րոպե: Դրանից հետո, ավելացնել բաղադրիչների թույլ ծեծել ձվի սպիտակ գույնի շորեր, աղ, խմորի սոդա եւ շաքար: Պարզվել է, բավականին խիտ զանգված, լցնել այն մի քիչ խմելու ջուր: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ձեւավորել հեղուկ եւ համասեռ խմոր վրա հիմնված վարսակի ալյուր.

Պատրաստի արտադրանքի ափսեի

Դիետիկ Բլիթներ ից վարսակի փաթիլներ են նախապատրաստվում է անցնող ճիշտ նույն կերպ, ինչպես նաեւ այլ բաղադրատոմսեր. Համար, այս, շատ ջերմ մինչեւ նավթի մի կաթսա, ապա լցնել թակել մեջ այն. Բաժանելով բազայի վրա ներքեւի մասում համաժողովրդական, տապակել երկու կողմերում մինչեւ թեթեւ կարմրություն. Հետո այս կարգի մի նրբաբլիթ դիետան տարածել է մի հարթ ափսեի եւ մի քիչ ճարպ հետ բուսական կարագ: Ըստ նմանակը, տապակել մնացած վարսակի արտադրանքի.

Ծառայել է սեղանի համեղ եւ առողջ աղանդեր

Դիետիկ Բլիթներ, պատրաստված հիման վրա վարսակի ալյուր ոչ միայն կօգնի փրկել ձեր նուրբ գործիչ, այլեւ պահպանել քաջառողջություն. Ի վերջո, որեւէ մեկի համար գաղտնիք չէ, որ հայտարարել է ապրանքը պարունակում է բազմաթիվ օգտակար տարրեր եւ վիտամիններ: Շատ հաճախ այդ Բլիթներ առաջարկվում է օգտագործել նրանց համար, ովքեր ունեն խնդիրներ աղիքային մարսողության: Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ վարսակի ալյուր պարունակում է մեծ քանակությամբ մանրաթել, որն ի վիճակի է արագ եւ հեշտությամբ մաքրել intestines մի շարք տոքսիններով եւ impurities.