Բաղադրատոմսը ուտելի շագանակ

Համոզված եմ, որ շատերն են կարդացել գրքերում կամ տեսել է անձի Փարիզում բազմաթիվ փողոց վաճառողներին աղացած շագանակ. Այնպես որ, գրեթե բոլորն էլ գիտեն, թե գոնե մեկ ճանապարհ cooking շագանակներ - այն պետք է տապակել. Բայց ահա թե ինչ է այն շագանակ տեղավորվում դրա համար, ոչ բոլորը գիտեն:

Օրինակ, շատերը նշում են, որ, չնայած հայտնի առատության Շագանակագույն ծառերի Օդեսայում եւ Կիեւում, այնտեղ չի նկատվում փողոց առեւտրային իրենց պտուղները: Եվ դա ոչ թե բացակայությունը ձեռնարկատիրական ոգու տեղի բնակիչների շրջանում: Պարզապես մի ծառ ու վայելել flowering, որը գրավում է զբոսաշրջիկներին, կոչվում ձի շագանակ. Պատրաստում է միրգ ուտել հնարավոր չէ այն պատճառով, որ նրանք չեն ուտելի. Եւ ուտել ընկուզեղեն ազնվազարմ շագանակ աճում է մեր երկրում միայն հարավային շրջաններում: Այս ծառերը, եթե դուք փորել մեջ ջունգլիներում բուսաբանական նույնիսկ պատկանում են տարբեր տեսակների. Իրականում ուտելի բարի չէ նույնիսկ շագանակ ծառ, որպես այդպիսին, պատկանում է ընտանիքին հաճարենու:

Բայց դա կարեւոր չէ, մենք նաեւ ցանկանում ենք իմանալ, թե բաղադրատոմսը համար Շագանակագույն ծառեր, այլ ոչ թե ծախսել Բուսաբանություն դաս. Մարդկանց, այնպես էլ նշված Շագանակագույն Tree բացառապես նմանություն պտղից ներկայացնող փայլուն շագանակագույն ընկույզ հասունացող ներսում փշոտ shell մասին:

Նմանություն շատ պայմանական է, եւ շփոթում ուտելի շագանակներ հետ ձիու ծանր: Դատեք ինքներդ, - ձախ կողմում դուք կարող եք տեսնել, որ պտուղները ձիակասկ, իսկ աջ գրանշանները - այն է, որ կարող է կերել: Քանի որ դուք կարող եք տեսնել, որ լուսանկարում, ուտելի տեսակներ են փոքր եւ այն փաստը, որ մի կողմը հարթ է պտղի.

Recipe համար շագանակ

Անկեղծ ասած, դուք չեք կարող եփել բնավ. Այս ընկույզ են բավականին համեղ ու թարմ, բայց ավանդույթ պահանջում շագանակներ տապակած, ուստի այն չի շեղվում կանոնների: Գնել միրգ հաստ եւ փայլուն մաշկի լվանալը, հարթ մասի ընկույզ է խաչաձեւ կտրում. Սա խուսափելու համար փչում պտուղը ընթացքում խոհարարություն, մենք ցանկանում ենք ստանալ արժանապատիվ կերակուր, բայց ոչ կարմիր ադիբուդի. Այն բանից հետո, notching դրեց նրանց մի թավայի, ընդգրկում է կոպ եւ ուղարկել այն ափսեի, որտեղ նրանք պետք է ծախսել մոտ կես ժամ, սակայն չեն մոռանում պարբերաբար թափահարում նրանց. Պատրաստակամություն շագանակ որոշվում, պարզապես անհրաժեշտություն է ճնշում գործադրել ընկույզի մատը, եթե դա մեղմ, դուք կարող եք անջատել շոգին եւ բերելու է սեղանի պատրաստի ճաշի: Նրանք պետք է օգտագործել տաք աղ.

Բայց բաղադրատոմսը համար Շագանակագույն ծառերի կարող են տարբեր լինել: Նրանք կարող են նաեւ եփել, շոգեխաշել, թխել ջեռոցում եւ չորացրած: Նրանցից պատրաստել խյուս եւ համեմունք համար մսի ուտեստների. Նրանք լցոնված Բերդին, կատարել Chestnut աղանդեր եւ puddings. Նույնիսկ մի բաղադրատոմսը համար Շագանակագույն ապուր բրնձով եւ այդ մրգերի.

For սիրահարների էկզոտիկ Խոհարարություն տալ բաղադրատոմսը Շագանակագույն ապուր. Մենք անում ենք zazharku սոխ, գազար եւ նեխուր: Շագանակ մաքուր, լրացրեք մսով արգանակ եւ ուղարկվել է ափսեի. Առանձին, տապակել մի քիչ ալյուր եւ միավորել այն բանջարեղեն. Այն բանից հետո, շագանակ մեղմել, թափել բանջարեղեն մի թավայի, աղ պղպեղ `ըստ ճաշակի եւ եփել մոտ 10 րոպե, եւ այդ ժամանակ մենք ֆիլտրում արգանակ: Tenderized բանջարանոցները զանգվածային թափահարում է blender է պետության slurry. Այս smoothie կմիանանք արգանակ, խառնել եւ ծառայում է թթվասերով: For more «շրջապատի» դուք կարող եք ավելացնել խերես: Փորձեք այն, դուք չեք զղջում.