Աղցան սաղմոնով: Recipe

Սաղմոն պարունակում է բավականին մեծ քանակությամբ հետքի տարրերի եւ վիտամինների, որոնք օգնում են խթանել արյան շրջանառությունը, կանխել առաջացման թրոմբի եւ ակտիվացնել նյութափոխանակության. Բացի այդ, օգտագործումը ձկան համար սնունդ ունի դրական ազդեցություն լյարդի ֆունկցիայի, ինչպես նաեւ համակարգերի մարմնի, ինչպիսիք են նյարդային, իմունային եւ մարսողական:

Դա է պատճառը, որ ճաշատեսակները սաղմոնի բարերար ազդեցություն է մարդու առողջության համար: Ստորեւ բերված է մի քանի պարզ եղանակներ եփել այս ձուկ.

Հետ ALT հետ սաղմոնի - Recipe «Կեսար»

Բաղադրությունը:

• Սպիտակ հաց - մի քանի հատ,
• Ձիթապտղի յուղ.
• գազար;
• Սաղմոն - 200 գ

Համար սոուսով:

• Սխտոր - 2-3 պճեղ,
• Սոյայի սոուս - համտեսել.
• Մայոնեզ:

Ի սկզբանե կտրտած սաղմոն: Ապա diced հաց, sprinkled հետ, ձիթապտղի յուղի եւ տապակել ջեռոցում մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Իմ գազար եւ արցունքաբեր մեջ կտոր. Ապա դուրս կդնի բոլոր բաղադրիչները միասին տապակած croutons մի աղցան ամանի եւ ցանել քերած պանիր.

Դրանից հետո, պատրաստել սոուս համար աղցան zaprvki: Որպեսզի դա անել, խառնել մայոնեզ, սոյայի սոուս եւ սխտոր քամած. Թափել այս սոուսով աղցան. Զարդարում ուտեստ կարող է նաեւ ձիթապտուղ, եթե ցանկանաք: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, մի աղցան սաղմոնի բաղադրատոմսը շատ պարզ է, կարող է լինել մի մեծ ձեւավորում ձեր գրասեղանի.

Աղցան սաղմոնով եւ բրինձ

Բաղադրիչները, որոնք անհրաժեշտ է պատրաստման աղցան մեջ հինգ չափաբաժիններով:

• Սոխ - 2 հատ;
• Թթու վարունգ - 2 հատ;
• մայոնեզ;
• Սաղմոնի - 400 գ
• Բրինձ - 300 գ
• Ձու - 2 հատ.

Սաղմոնի մաքրել է մաշկը եւ ոսկորները, ապա կտրել մեջ cubes. Նյութի մանր կտրել են սոխ, ձու, վարունգ եւ դրեց մի գունդ հետ ձուկ. Չիբան է բրնձով , այնպես, որ այն եղել է փխրուն. Ավելացնել բրինձ աղցան եւ հագնվում հետ մայոնեզ: Աղցան ապխտած սաղմոնի, մի բաղադրատոմսը, որը բավականին ինքնատիպ, պատրաստ է!

Եռաշերտ, թելով աղցան սաղմոնով եւ կարտոֆիլ

Բաղադրությունը համար cooking:

• Կարտոֆիլ (փոքր չափը) - 2-3 PC;
• Սաղմոնի - 200 գ
• Սոխ - 1 pc.;
• Ձիթապտղի յուղ.
• Քացախ (գինի) մեկ թեյի գդալ.
• Սխտոր - 2 պճեղ,
• Պղպեղ, աղ, խոտաբույսեր.

Ի սկզբանե, դա ցանկալի է անել աղցան սոուս. Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ է կտրել սխտոր Նյութի մանր եւ լրացնել այն ձիթապտղի յուղով (դուք կարող եք տնկել): Ապա դա անհրաժեշտ է թողնել մի որոշ ժամանակ (մոտ 2 ժամ) է ներարկել:

Ողողում եւ եփել կարտոֆիլ իրենց երեսվածքները, ապա սառը եւ կտրել մեջ բարակ շերտ: Սոխ օղակների կամ կես օղակների, ձուկ եւ փոքր շերտ են ձեռք բերել թիթեղները փոքր չափի.

Ապա ափսեի վրա շերտի սաղմոն լավագույն կարտոֆիլ, ապա կես-օղակները կամ սոխ օղակները. Այս ամենը լցնել է սույն սոուս հետ, սխտոր եւ մաղող անձրեւ մի քիչ քացախ. Շաղ տալ պղպեղ, ցանկալի է կոպիտ, ապա կանաչ. Նախքան ծառայում, տեղադրել աղցան է սառնարանի կես ժամ: Եռաշերտ, թելով աղցան հետ սաղմոնի բաղադրատոմսը բավական է Picante կպահանջի մի քիչ ձեր ժամանակ pigotovlenie.

Կա նաեւ մեկ այլ մեծ բաղադրատոմսը համար շերտավոր աղցան ձուկ, որը ներկայացվում է ստորեւ:

Եռաշերտ, թելով աղցան սաղմոնով - բաղադրատոմսը

Igridienty (չորս հոգի):

• Լոլիկ - 1-2 հատ;
• Պահածոյացված եգիպտացորեն - 70 գ;
• Սաղմոնի - 250 գ
• մածուն,
• Պղպեղ, աղ:
• Կանաչի.

Մեխանիկա նախապատրաստման այս աղցան գրեթե նույնն է, նախորդ տարբերակի. Միայն շնորհիվ մի յուրօրինակ համադրություն բաղադրիչների, համ պարզվում է բոլորովին այլ է: Համար ավելի լավ է օգտագործել մի լա ճաշացուցակ vsgeo ակնոցներ աղցան.

Առաջին, մենք պետք է կտրել, սաղմոն, ինչպիսիք են թիթեղների փոքր չափի, եւ լոլիկ - diced: Ի ապակե ընդլայնվել եգիպտացորեն, լոլիկ խորանարդի գագաթին եւ ապա դնելու դուրս շերտ ձուկ. Դիտելու էր ավելի կծու, մածուն պետք է խառնել դեղաբույսերի ու թափել է աղցան. Գագաթին մի քիչ աղ, որպեսզի ճաշակի, ապա Հանգստացեք 15 րոպե. Այս աղցան Պարզվում է, շատ գեղեցիկ է եւ կծու:
Bon appetit!