Աղցան պղպեղ եւ պանրով: մի քանի բաղադրատոմսեր

Աղցան որպես գնացող կամ հիմնական ուտեստ, դուք կարող եք ստանալ ամենուր տանը եւ աշխատանքի վայրում, մի գործուղման վրա շքեղ տոն թանկ ռեստորան եւ համեստ սրճարանում: Աղցաններ տարբեր են տաք եւ սառը, քաղցր եւ ոչ մի: Եւ կազմը, նրանք կարող են լինել առավել անսպասելի: Կան երկուսն էլ շատ թե քիչ ծանոթ է մեզ աղցան պղպեղ եւ պանրով, եւ ոմանք էկզոտիկ, ինչպիսիք են եփում կոկոսի կամ պատրաստված ավոկադո եւ ծովախեցգետին.

դասականների ժանրի

Գազար, այս կարիք ֆունտ հավի (խաշած, ապխտած կամ աղացած), 100 գրամ պակաս, բողկ (ըստ ցանկության), երեք տերեւ գազար, քաղցր պղպեղ, սխտոր - երեք շերտ, աղ, պղպեղ, ցածր յուղայնությամբ մայոնեզ կամ սերուցք: Ֆիլե կտրել մեջ շերտերով երկայնքով տերեւների կտրել մեջ մեծ կտորների, բողկ - շրջանակների, straws - պղպեղ: Բոլոր բաղադրիչները խառնել են, ավելացնել աղ եւ պղպեղ: Կատարել սոուսով եւ թթվասերով, դեղաբույսերի, սխտոր եւ հագած իրենց աղցան. Բողկ օգտագործման համար ձեւավորում.

Աղցան պղպեղ եւ պանրով

Այնտեղ պետք է 300 գրամ հավի փափկամիս, եւ 300 գրամ, պղպեղ, 150 գ թարմ վարունգ եւ պանրի (պինդ), սամիթ, աղ, մայոնեզ:

Ի թույլ աղած ջրի եփել մինչեւ եփած հավ եւ կտրել այն փոքր cubes. Իմ պղպեղ, հեռացնել սերմերը. Եւ միասին վարունգ եւ պանրի կտրել մեջ cubes նույնը, քանի որ հավի. Բոլոր խառնել, ավելացնել թակած սամիթ, աղ եւ մայոնեզ:

Մեկ այլ աղցան պղպեղ եւ պանրով

Այս անգամ, կազմելով ավելի. Մենք պետք է հավի աղցան, պղպեղ, պանիր, արքայախնձոր.

Եփած ֆիլե կտրել մեջ փոքր cubes, ինչպես նաեւ նախընտրական եփած ձու: Պանիր grater ծվեն է մեծ խաչաձեւ բաժնում: Խառնել հավի եւ ձվի. Լվացվեն եւ ազատ է արձակվել պղպեղի սերմերի մասամբ կտրել մեջ cubes (աղցան) մասնակիորեն - շերտ (ձեւավորման): Մի քանի օղակները արքայախնձոր կտրել մեջ cubes նաեւ. Ավելացնել աղցան, աղ, լցնել մայոնեզ, խառնել: Այս ուտեստ զարդարված grated պանիր, սամիթ եւ պղպեղի շերտ պահպանվել: Կազմը հետեւյալ բաղադրիչների. 250 գրամ հավի միս, 300 գրամ պանիր, յոթ ձու, պղպեղ, արքայախնձորի երեք օղակը (պահածոյացված), 100 գրամ մայոնեզ, աղ, սամիթ:

Աղցան «խանդոտ»

Շատ համեղ է եւ անսովոր աղցան. Պղպեղ, պանիր, հավի համատեղում է մի լայն շարք լրացուցիչ բաղադրիչների: Պատրաստում Ուտելուց աստիճանաբար:

1. Չորահաց 2 բոքոն շերտ կտրել մեջ cubes հետ եզրին 1,5 սմ. 30 մլ բուսական յուղի հետ խառնված 1 մեխակ սխտոր, Provence Խոտաբույսեր եւ աղ, որպեսզի ճաշակի. Շերտ հաց դրեց մի կոնտեյներով համար թխում, թափել, խառնել սոուս - եւ ջեռոցում, preheated է 160 աստիճանով: Թխել 15-20 րոպե: Ակտիվանալ երբեմն.
2. Պանրի գնդիկներով: Ինչպես 40 գ մասին feta պանիր ավելացնել թակած սամիթ, մանրացված սխտոր (1 մեխակ), կես թեյի գդալ ռեհան: Տրորել նաեւ մի պատառաքաղ: Ապա կույր ձեռքերով beads.
3. Լրացնելով: խառնել մի քանի ճաշի գդալ մայոնեզ, մեկ սոյայի սոուսով, մանրացված մեխակ եւ ուտում են սխտորով եւ հյութ 3 շերտ մանդարինի:
4. Հիմնական մասն է աղցան, ա ֆունտ հավի կրծքի կտրել մեջ շերտերով երկայնքով, աղ եւ պղպեղ, շաղ տալ հետ, քնջութ սերմերի եւ տապակել ավելի բարձր ջերմության, շրջադարձային պարբերաբար. Նյութի մանր nastrogat 70 գրամ չինական կաղամբ, պղպեղ եւ մեկ թակել ձողիկներ.
5. Subtotal: mix կաղամբ, եգիպտացորեն զույգ գդալներ, Նյութի մանր թակած սոխ (20g), պղպեղ, հավի միս, դնում ափսեի, վերէն - պանիր գնդակների եւ croutons. Բոլորը լցնել սոուս: Համեղ աղցան պղպեղ եւ պանրով, բանջարեղեն, համեմունքներ եւ այլ հնարքներ պատրաստ է!